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旅游山东时须知的饮酒礼仪
每个地区的饮酒习惯，而山东人的饮酒礼仪较其他地方比较多，想要在山东不是礼仪，了解一下山东的喝酒规矩是必不可少的，今天，跟大家聊下山东人喝酒的习惯。先说入座。山东自古是礼仪之帮，所以酒桌上的宾主、长幼之
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山东人喝酒的几个习俗
现山东人其实论酒量比不上蒙古人,论饮酒的猛烈程度也比不上东北人。但酒桌上的风俗和礼节却颇多,喝法讲法也多。这些所谓酒规矩好坏搀杂,有些增进气氛,而有些则让人不悦。先说入座,山东自古是礼仪之帮,酒桌上的
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豪爽的山东人饮酒礼仪
山东人素善饮,天下皆知。浪迹酒桌十余年,发现山东人其实论酒量比不上蒙古人,论饮酒的猛烈程度比不上东北人。但是,山东人酒桌上的风俗和礼节多,喝法也多。这些东西好坏搀杂,有些增进气氛,而有些则让人不喜欢,
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江南黄酒宴，不羡鸳鸯仙
酒文化其实也是地方文化和民族文化的一个缩影。北方人有豪爽的白酒，而在江浙一带，则有属于南方人的温温润润的黄酒。黄酒也如西湖一般有着"淡妆浓抹总相宜"的情趣，酒席之间，无论是做主角还是配角，其味都恰如其
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山东人的饮酒习俗
山东人善饮人人皆知。其实山东人论酒量比不上蒙古人，论饮酒的猛烈程度比不上东北人。可有一点就是，山东人酒桌上的风俗和礼节多，喝法也多。先说入座。山东自古是礼仪之帮，所以酒桌上的宾主、长幼之分是马虎不得的
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酒席上的酒礼与酒德
有酒自有席，有席自有礼，有礼更有德。从古至今，酒席上的诸多行为，可以成就一个人，也可以毁了一个人。曾经听说过这样的一个故事，汉代的田蚡、窦婴和灌夫三人就因酒席结仇，从而无一人得善终。先是田蚡对灌夫说，
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吃货：新菜一道——啤酒鱼
啤酒和鱼，历来只有酒菜上的搭配关系，就像咖啡与蛋糕、可乐与薯条，是组合到一起实践饮与食的日常意义，是两条互不相交的平行线。很难有人想到两者还能在水火层面形成互动，呈现出令人叹绝的味道。啤酒鱼就是跨越了
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从“寿酒限令”看禁令雷区有多危险
四川省通江县公布《关于进一步规范国家公职人员和群众操办酒席的通知》，该《通知》除了对国家公职人员操办酒席范围进行规范外，还对农村和城镇居民举办酒席进行了界定：可以操办的酒席包括婚嫁、丧事和寿酒。其中，
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酒桌上如果需要中途离席，应该注意什么？
在个别一些宴席上，进行的时间可能比较长，难免会有宾客要离席打电话或者离开。作为客人的你想要中途离场，应该怎么做才能不失礼仪呢?任何的社交活动都是有礼仪规范的，酒局也不例外。若中途有事要离席得如何做才能
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白酒"做菜"的两大学问 这些你会吗
烹饪的时候会用到各种各样的原料，那么白酒也是一个十分重要的角色。市民在做菜的过程中，如果是能够巧妙地运用白酒，就能够让菜肴更加的美味，究竟白酒"做菜"有何秘诀?目前用白酒"做菜"主要有两个用处，去酸和
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县乡级市场白酒热销机会点有哪些？
随着中央政策的推动，县乡经济得以快速发展、农民收入和生活水平的快速提升，这一市场蕴含的强大消费能力也不断显现。很多新鲜的产品，进入县乡市场都非常受欢迎，同时也形成了十分畅销的局面。国内酒企普遍的市场运
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怎样才能迅速打开白酒在酒店的市场
白酒销售渠道很多，但是如果能在一个渠道商做精，市场一定是很可观的!婚庆是一个参与人数多，消费量大的渠道，也是很多厂商坚定要做的渠道，但是由于竞争激烈，因此，很多经销商朋友尽管对这块大蛋糕有意却不知如何
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挑选婚宴用葡萄酒的3个诀窍
随着国内葡萄酒的普及和消费者对葡萄酒的接受程度越来越高，越来越多的婚宴酒席上开始出现葡萄酒，所以，办一场以葡萄酒为主角的婚宴酒也是不错的选择。下面是挑选婚宴用葡萄酒的3个诀窍：1.没人会记住婚宴上的酒
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变苦的啤酒可以调味
每升啤酒中一般含有50克糖类物质，3.5克的肽和氨基酸，它们几乎可以被人体消化吸收和利用。而糖类物质、肽和氨基酸这些成分都可以在腌肉、除鱼腥、炒肉丝、煲汤时加入，增加香味，这时就无需添加味精和鸡精了。
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白葡萄酒奶油三文鱼
白葡萄酒奶油三文鱼的制作材料：主料：三文鱼200公克,蒜末少许,洋葱末1大匙,蘑菇片少许,黄油1大匙,雀巢淡奶油4大匙,芦笋数根。雀巢美极鸡精1小匙,太太乐美美椒少许,白葡萄酒2大匙。教您白葡萄酒奶油
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绍兴酒俗有哪些？
古城绍兴盛产黄酒，早在康熙《会稽县志》就有"越酒行天下"的记载，绍兴酿酒史更是悠久，最早可追溯至河姆渡文化时期，距今已有7000 多年，漫长的岁月也使绍兴人的乡情习俗与酒结下了不解之缘，绍兴酒成了绍兴
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德国人用啤酒调味
啤酒轻易变苦，又不能存放过久，万一由于接待客人而多买了，弃掉又以为浪费，怎么办好呢?德国人从来就不担心这个题目，他们把喝不完的啤酒，主要用作烹调上的调味料，用处非常广泛。山东省德州市公民医院养分膳食科
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连城鱼饺遇上葡萄酒
连城鱼饺制作方法独特，与芋子饺一样都是著名的"饺非饺"。鱼饺的独特是如何吸引外地游人对它垂涎三尺呢?今天我们来一起探究一番吧。鱼饺是福建连城的三大特色小吃之一，以用料讲究，制作精细闻名，是一道制作水平
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啤酒在厨房中的妙用
1、清蒸鱼在清蒸腥味很大的鱼时，可以先用啤酒腌制10-15分钟，这样做出的鱼不仅腥味大减，而且还能吃出螃蟹的味道。2、啤酒鸡/鸭在烧制的过程中用啤酒代替水，做出来的鸡鸭别具风味。3、炒牛肉炒牛肉前用啤
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德国人将啤酒广泛用在调味上
众所周知，啤酒轻易变苦，又不能存放过久，万一由于接待客人而多买了，弃掉又以为浪费，怎么办好呢?德国人从来就不担心这个题目，他们把喝不完的啤酒，主要用作烹调上的调味料，用处非常广泛。山东省德州市公民医院