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    香港邦瀚斯呈献本年度首场威士忌拍卖

    过去六年,邦瀚斯先后成功将苏格兰及日本的单一麦芽威士忌带入亚洲拍卖市场,这次更进一步,特别推介这两个国家的古稀威士忌,以及美国的古稀波本威士忌。是次拍卖会总共有395批次美酒供竞投,全场焦点是一批于1

  • 各国白兰地的分级标准

    各国白兰地的分级标准

    白兰地一种水果发酵、蒸馏而成的水果酒,在国际上,白兰地的分级一般是根据酒龄划分的,具体的等级界定方法,不同的国家有不同的规定。今天小编来给大家介绍一下各个国家白兰地的分级标准!法国白兰地分级三星酒龄4

  • 美酒学苑:白兰地的等级划分

    美酒学苑:白兰地的等级划分

    白兰地法国三星 4.5年以下V.O、V.O.S.P、V.O.P 4.5年以上EXTRA、NAPOLEAN(拿破仑) 不低于五年半X.O Club、特醇X.O等 六年以上法国白兰地在商标上标有不同的英文

  • 美妙鸡尾酒和美食之旅

    美妙鸡尾酒和美食之旅

    在私密的空间中,被扣人心弦的外滩景色所环绕,一边在口中感受鸡尾酒和意大利菜肴的交融,足不出户即可完成一趟秋季美食之旅。在上海,在8 ½ Otto e Mezzo Bombana 7楼的屋顶露台,行政主

  • 白兰地等级划分:XO、VSOP、VO、VS的区别

    白兰地等级划分:XO、VSOP、VO、VS的区别

    世界上有各种各样的酒,但是真正出名的没有多少,而白兰地则是享誉世界的美酒之一。说起白兰地,我们首先要了解的就是白兰地的等级划分,可以方面我们在购买白兰地的时候通过酒瓶上的提示就能看出来白兰地的品质。下

  • XO酒是什么酒?

    XO酒是什么酒?

    XO与VSOP是销售干邑时一种非官方的分级方法。干邑白兰地(法语:Cognac),指在法国干邑或周边地区生产的白兰地,而在市面上出售的干邑白兰地中,以"XO"(Extra Old)为最高级,在香港该白

  • 喝了那么多年干邑,你对它的了解有多少?

    喝了那么多年干邑,你对它的了解有多少?

    干邑(Cognac)是世界上最驰名的一种白兰地,凭借那足以跨越时间和空间的无 限魅力,它征服了来自世界各地的无数饮客。在中国,干邑更是名声响亮,以至于不少门外汉甚至认为干邑就是白兰地,白兰地就是干邑。

  • Mortlach 2.81 慕赫荣登年度威士忌

    Mortlach 2.81 慕赫荣登年度威士忌

    左起:Mortlach 2.81 Rare Old、18年、25年威士忌Mortlach(慕赫)2.81酒厂拥有190年的历史,品牌擘画者George Cowie与其子,是英国维多利亚时期杰出工程师与

  • 洋酒中XO与VSOP是什么意思?

    洋酒中XO与VSOP是什么意思?

    我们喝洋酒的时候常常看到XO与VSOP,但是要问你这都是什么意思,恐怕能回答出来的人不多吧,下面小编就为大家介绍下这方面的知识,快脑补吧!XO与VSOP是销售干邑时一种非官方的分级方法。干邑白兰地,指

  • 美国威士忌(American whiskey)

    美国威士忌(American whiskey)

    美国威士忌与苏格兰威士忌在制法上大致相似,但所用的谷物不同,蒸馏出的酒精纯度也较苏格兰威士忌低。1.纯威士忌(Straight whiskey)是指不混合其它威士忌或谷类制成的中性酒精,以玉米、黑麦、

  • 终于有人把葡萄酒、白兰地、威士忌的年份说清楚了

    终于有人把葡萄酒、白兰地、威士忌的年份说清楚了

    都说葡萄酒三分看工艺,七分看原料。由于年份不同,产区每年差别会非常大。假如一年天气条件良好,适合葡萄生长,葡萄本身的质量佳,可以说是为好酒的酿造打下了坚实的基础,可见,年份对葡萄酒品质有着相当重要的影

  • HAIG CLUB 翰格蓝爵邀您共度型格周末

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    贝克汉姆携手品牌在上海、迈阿密及伦敦举办型格派对,刮起一股威士忌体验新风潮琥珀色的威士忌,呈现出丰富多元的个性,或柔顺芳香、或醇厚馥郁、或张扬激烈,犹如一首磅礴的味觉交响,令人沉醉。而谷物威士忌,近年

  • 盘点10个国家的特色饮品

    盘点10个国家的特色饮品

    如果有机会出去旅游,一定不要以为欣赏美丽风光才是最重要的事情。品尝当地的美食,试试当地的特色饮品,这都会让你回味无穷。下面小编带您一起尝遍世界各国的特色饮品!巴西:caipirinha鸡尾酒没有cai

  • 全球高档酒业帝亚吉欧品牌折桂世界烈酒大赛

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    全球的高档酒业集团帝亚吉欧旗下品牌,在第13届美国旧金山世界烈酒大赛(前身为"巴拿马万国博览会")上总计摘得60项大奖,其中包括金奖和双勋金奖共31项。尊尼获加蓝牌苏格兰威士忌(Johnnie Wal

  • 美国威士忌的特色

    美国威士忌的特色

    美国是生产威士忌酒的著名国家之一。同时也是世界上的威士忌酒消费国,据统计美国成年人每人每年平均饮用16瓶威士忌酒,这是世界任何国家所不能比拟的。虽然美国生产威士忌酒的酿造仅有200多年的历史,但其产品

  • 美酒杯中月 佳酿庆中秋

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    情系中秋 人头马X.O佳节换新装人头马X.O 优质香槟区干邑2016全新包装今年中秋,人头马君度集团为人头马X.O优质香槟区干邑(Rémy Martin X.O Fine Champagne Cogn

  • 了解黑麦威士忌的不同种类

    了解黑麦威士忌的不同种类

    大约10年前,黑麦威士忌还只是一个小规模的种类。到2009年,大约售出了88000箱,带来约1500万美元的收入。截止到2014年,我们买了5亿6000多万箱黑麦威士忌,带来1亿640万美元的收入。增

  • 雪茄配酒:雪茄可以配什么酒?

    雪茄配酒:雪茄可以配什么酒?

    (1)葡萄酒有人认为雪茄和葡萄酒不配,雪茄烟太过强烈,很容易压住葡萄酒的风味。但事实上,葡萄酒(特别是红葡萄酒)与雪茄在许多方面都非常类似,它们都是具体风土的呈现,在口味上也都带有一定的酸涩口感。不同

  • 邦瀚斯「稀有葡萄酒、陈年干邑及威士忌」拍卖

    邦瀚斯「稀有葡萄酒、陈年干邑及威士忌」拍卖

    拍卖焦点:日本威士忌作为亚洲首家拍卖威士忌的拍卖行,香港邦瀚斯在威士忌拍卖市场上一直有着领导地位。 今年8月,香港邦瀚斯就在「威士忌拍卖会」专场中创下两项拍卖世界纪录(羽生蒸馏所「扑克牌全系列」54瓶

  • 干邑与威士忌的差别

    干邑与威士忌的差别

    喝酒曾几何时已成了个人品味的一环,而酒国的世界里并不是酒量好就是王道,而是懂得品味个中差异及了解其风味的来源,方能称得上懂酒。不同的酒类都有其拥护者,就如精品品牌有着各自的追随者,干邑据说已经被烙上了