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江小白MIX:混饮背后的味道战略
表面看,江小白MIX混饮是想用现调鸡尾酒的口感去吸引年轻消费群体的青睐。但在混饮背后,好像掩藏着江小白的味道战略,试图切进原本属于洋酒的市场,这是中国白酒从未敢真正去尝试的新领域。这个味道战略是红海战
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垫底重啤 逆袭回归
在啤酒行业产销量下滑、多数企业利润不佳的背景下,重庆啤酒却表现抢眼,公司2016年的净利润为1.81亿元,同比增长375.57%,实现扭亏为盈。实际上重庆啤酒表现抢眼的远不止公司去年业绩扭亏为盈,更为
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葡萄酒、啤酒、烈酒……酒企纷纷提价,市场“涨”声一片
今年以来,葡萄酒、啤酒、烈酒等多个品类相继涨价,可谓"涨"声一片。酒企纷纷提价的背后原因何在?提价策略是主动转型还是被迫为之?价格普"涨"今年以来,酒行业多个品类均出现价格上涨。葡萄酒方面,智利名庄酒
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第二届国际葡萄酒及烈酒展览会在重庆举行
昨日上午,重庆市葡萄酒专家、葡萄酒爱好者齐聚重庆展览中心,共同庆贺第二届中国(重庆)国际葡萄酒及烈酒展览会隆重开幕。来自日本的美食专家和美酒专家亲临现场与市民分享葡萄酒知识。据悉,此次盛会也是第五届中
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请不要叫我土豪 泸小二只在重庆送10万瓶酒!
为了让广大经销商客户和消费者更多地知道、了解、熟悉泸小二品牌和产品,借助10.10日本次重庆秋季糖酒会泸小二FOR ME上市发布会之际,泸小二特地在重庆秋交会期间开展"请不要叫我土豪,泸小二只在重庆送
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日本威士忌为什么这么贵?
全球酒业市场变幻莫测,但是最近十几年来自日本的威士忌却异常受欢迎,日本威士忌实际上已经以它独特的风味和历史成为烈酒市场上的重要类别。对于许多人来说,日本威士忌的酿造工艺、风味等自然有迷人之处,不过最引
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杯中的灵感:宫崎骏和村上春树的创作之源
近年来日本威士忌制造以黑马的姿态,在国际市场异突起,今天我们就来小小了解一下这个被国人忽略的日本威士忌。你会说"日本语"吗?没准你已经会了,只是你还不知道知道村上春树这本《如果我们的语言都是威士忌》的
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以酒代茶,邀你一品日本威士忌醇美
[2017年8月,上海]日本威士,三得利威士忌首席酿酒大师福與伸二先生首次来到中国,现身Whisky L!国际潮流威士忌烈酒展展会现场。福與伸二先生不仅带来了获奖无数的山崎、白州及響供消费者品尝,并亲
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浅谈日本威士忌的起源历史
斯以为日本是个很矛盾的民族,既谦逊好学,隐忍刻苦,又矜骄张狂,残忍肆意。其他的姑且不论,但日本人懂得虚心学习又不墨守成规,往往精益求精,自成一派的入世方式还是很值得我们学习的。正如茶道源于中国,日本人
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即便重庆啤酒仍在医药行业,也再难有所表现
重庆啤酒(600132)公布的"乙肝疫苗"Ⅱ期临床研究终稿,打破了投资者的最后一线希望,该公司股票复牌后三个交易日再度大跌16.31%。从重庆啤酒公布临床数据看(详见1月10日本版有关报道),可以认为
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聊聊日本大米威士忌
清酒算是日本本土生产的酒中最有文化标签的了。不管是在居酒屋里大瓶吹着菊正宗,还是高端小局里品鉴着十四代,它们的原料都离不开大米。受中国文化影响,自古以来日本在饮食习惯上就与西方世界分道扬镳,大量种植水
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中国啤酒行业市场格局出现巨变前兆
中国啤酒行业的重组趋势再次增强。由于中国经济减速等原因,啤酒市场自2013年达到峰后已经连续3年缩小。海外企业也加强了攻势,市场份额排名榜的华润啤酒和排名第二的青岛啤酒业绩持续低迷。在看不到复苏迹象的
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品新春第一杯三得利日本威士忌,致敬自然的睿智
"以四时为友,所见之处,无不是花,所思之处,无不是月。"日本民族文化中素来崇尚自然,这从俳句家松尾芭蕉的名句中,便可探知一二。狭长岛国日本四季分明,森林茂密,受地理环境影响却又自然灾害频发。基于稻作文
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日本欲向印度市场推出日本产威士忌
位于新德里的日本驻印度大使官邸内3日晚上举行了日本威士忌试饮活动,来自印度政商界约80位相关人士到场参加。曾是英国殖民地的印度有着众多威士忌爱好者。出席该活动的三得利酒类公司社长相场康则表示:"印度是
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“日威”暴涨背后的“身份漏洞”:酒瓶里的真假身份
近日,有酒商向烈酒商业观察反映,市场上有的日本威士忌(简称"日威")品牌是用苏格兰或其他地区产原酒进行灌装,以日威名义进行销售,很多酒商开始对其酒瓶里的真实身份提出质疑。同时,"日威"价格暴涨后是否存
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五粮液、洋河、江小白等亮相调酒师大赛,中国酒破译国际化密码
近日,由国际调酒师协会IBA主办的第68届世界杯国际调酒师大赛(World Cocktail Championships)在成都落下帷幕。在这场有着"调酒界奥林匹克"之称的赛事上,来自65个国家和地区
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恬谧之享,邂逅宁静的日本威士忌的代表
"在我们的谷物威士忌中,有一种淡然的自信与柔情。这些特质,使得谷物威士忌无论是作为单一谷物威士忌或是作为调和威士忌的一部分,都能够充分展现自己的风格。" --三得利第四代首席调酒师福與伸二[2020年
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酒闻:饮一杯日本威士忌
看过电影《Lost in Translation》(《迷失东京》)的,大概都很难忘怀Bill Murray 拿着山崎的whisky,single malt响的镜头。整部电影犹如一个日本威士忌的长版宣传
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品山崎之韵,溯日威之源
11月4日,三得利日本威士忌世家在上海举办"山崎日威之源"品鉴会,以山崎多个珍贵酒款打造了一场味觉盛宴,与到场嘉宾一同在舌尖上回溯日威之源。作为日本威士忌的鼻祖,山崎威士忌承袭日本文化中对自然的敬畏和
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在中国威士忌市场上日本三得利加大销售攻势
随着亚洲经济的成长,威士忌的消费需求也在增长,日本近年市场低迷,但HighBall的推出,受到普遍欢迎,推动2010年威士忌市场同比扩大17%。由此可以看出,在中国威士忌市场上日本三得利正在加大销售攻