加个鸡蛋的威士忌叫什么_了解更多有关加个鸡蛋的威士忌叫什么的内容_中华酒网
-
每一种酒都有芝士配
不知道大家是否有过这样的经历：每次喝完酒都会觉得异常饥饿，想要四处觅食。小编就是这样，不管是啤酒，葡萄酒还是威士忌，每次喝完都要拉着好友再出去加个餐，而且非得吃到芝士才能满足。今天，拥有"酒粉"和"吃
-
太神奇！美酒究竟是如何主宰厨房的？
考虑到每一个资深的酒友都是一个伤不起的美(da)食(chi)家(huo)，本期话题酒评君(微信号：jiuping_cn)就和酒友们分享一下酒在美食烹饪过程中的作用。我们都知道，酒不但可以下菜，还可以做
-
白酒做品牌 要小心“伪品类”
通过多年的教育和实践，不少企业已经意识到做品牌的最佳途径是开创一个新品类，并做这个品类的老大。然而，多数企业忽略的一点是，成功开发一个新品类需要创意，需要法则，更是需要持续的投入和坚持。尤其，在创意层
-
不只是干邑，还有一种白兰地叫皮斯科！
白兰地（Brandy）不只是法国的干邑（Cognac）和雅文邑（Armagnac），还有一种白兰地，虽然比较小众，但在国际上一直享有盛誉，是公认的高品位酒饮料--它叫皮斯科（Pisco）。1、皮斯科酒
-
【酒知识】葡萄酒里的氧化味是个什么味道?那还原味又是啥?
氧化味这个词太化学了，对于文科生来说，感觉肯定是懵逼的，氧气到底啥味啊?而又说到还原味，则更加奇幻，啥就又还原了呢?啥就又有味了呢?而这两个词又是时常会在葡萄酒品鉴中遇到。我们今天就来讨论一下这两个充
-
米酒的保鲜方式
米酒保鲜方法是，把一个鲜鸡蛋放在未煮 的米酒上，两小时后，蛋壳的颜色开始变深，随着时间的延长,蛋壳的颜色逐渐变深,这样， 米酒的保鲜时间可以延长2.5倍。把米酒用完 后，鸡蛋仍然可以食用。米酒，酒酿又
-
葡萄酒添加剂大揭秘！原来我们都喝下了这些东西
虽然有一句话叫"抛开计量谈毒性都是耍流氓"，可作为食品行业的从业者，我们有责任让更多人了解添加剂。从葡萄酒开始，看看我们都喝下了哪些东西?1 葡萄酒为什么需要添加剂?葡萄酒的添加剂分为两大类：普通添加
-
加个水果廉价葡萄酒出奇迹
昨天是二十四节气中的最后一个--大寒，全国多数地区都出现了降雪现象，而大寒作为二十四节气之尾，意味着冬季即将结束，人们在防寒保暖的同时，也可以隐隐中感受到大地回春的迹象。大寒由于和立春相接，在饮食上也
-
苏格兰威士忌怎么都喜欢叫「格兰 XX」？
每次在酒吧点酒都是一大挑战，尤其是威士忌，看着一大堆都叫「Glenxxxxxx」的威士忌，真的感觉无从下手，天旋地转……为啥你们这些蒸馏厂都要起这么相似的名字?究竟对 Glen 有什么执念?了解了苏格
-
蛋酒：圣诞节传统饮品之一
蛋酒通常由牛奶、奶油、糖、蛋和白兰地、朗姆或威士忌调制而成，额外的香料，如桂皮、肉豆蔻或香草也可以添加。蛋酒是一种在美国和加拿大都非常流行的饮料，其成分主要是鸡蛋和牛奶。这种饮料通常从感恩节直到元旦都
-
给力圣诞节喝蛋酒
蛋酒（eggnog）是圣诞节最具代表性的饮品，由鸡蛋、牛奶和朗姆酒调制而成。在圣诞节的各大小派对上，作为配搭各式各样传统美食的饮品，必定少不了蛋酒，其香甜细滑的口感，加上酒香醇美，在这寒冬节日中喝上一
-
米酒健脾益胃
米酒，又叫酒酿、甜酒、烧酒。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。"米酒粮食精，越喝越年轻"，"人参补气，米酒养人"。夏季不思饮食，不妨来点米酒，有助于促
-
米酒和醪糟一样吗?
醪糟，又叫酒酿，甜酒，酸酒。旧时叫"醴"，是一种米酒，江南地区特色传统小吃。走遍全中国，醪糟的吃法可能是食品中趋同一致的，比如说，在那儿都能吃到醪糟汤圆、醪糟鸡蛋，做法和味道也几乎差不多。没有区别，一
-
高端白酒加个逐步回归理性价位
在历经多年的深度调整，部分高端酒企开始扭亏为盈，逐步走上复苏。近日，茅台集团董事长袁仁国在年度销售商大会上表示，截至目前，茅台已经完成2015年全年销售任务。2015年1月份至11月份，茅台集团销售收
-
有种威士忌叫杰克丹尼
每个人，每个年龄，每一杯酒，都是独一无二的经历。很多人对于威士忌的初体验，都源自于威士忌加绿茶--一瓶威士忌，六瓶绿茶，加入冰块，这种接地气的喝法，是中国很多威士忌饮用者的的"青春"回忆。后来，隔三差
-
精酿啤酒的魅力是什么？
其实好的精酿啤酒是可以像红酒那样去品，甚至比红酒的口感、变化要多得多。啤酒有包罗万象的各种风味，甚至包含威士忌还有红酒的味道。有时候我们在冬天会酿一些高度数的酒，叫barelywine，也就是大麦酒。
-
涨姿势：什么是“拉菲副牌”？
正和副是相对而言的，葡萄酒的正牌和副牌也是相对而言的，这两者的区别，其实少有中国人能清楚的说明白。在称谓上，副牌之区别于正牌，就是在名称前加个"小"字，如拉菲是正牌，小拉菲就是副牌。正牌酒与副牌酒在葡
-
美味面食——荷叶饼
荷叶饼也叫单饼、薄饼，南方叫春饼，它的材料简单，制作方便，口感柔韧耐嚼，吃法也有很多种，卷包配菜、作为主食单吃、炒饼都可以。荷叶饼在北方是一种非常普通的面食，山东人更喜欢拿荷叶饼卷大葱配大酱来吃，下面
-
不知道这些就别说你懂“酒”
中国是酒的故乡，酒伴随了中国人一生的成长。一年一生，中国人始终离不开酒。可是，有多少人能够真正懂酒?你说你懂酒，天南地北五湖四海，白的红的黄的啤的，样样都能来点。可是，你真的懂"酒"字是怎么来的吗?是
-
中国葡萄酒消费者该如何认识进口葡萄酒
一直想对中国市场的进口葡萄酒写点什么，特别是为中国的进口葡萄酒消费者写点什么，今天特撰文如下，希望对中国进口葡萄酒消费者能带来全新的认识和帮助!2014年12月10日，我在烟台由中国进口酒市场专业委员