加个水果廉价葡萄酒出奇迹
昨天是二十四节气中的最后一个--大寒,全国多数地区都出现了降雪现象,而大寒作为二十四节气之尾,意味着冬季即将结束,人们在防寒保暖的同时,也可以隐隐中感受到大地回春的迹象。大寒由于和立春相接,在饮食上也应顺应季节的变化,葡萄酒作为暖身的佳品,在冬春交替之际,改善饮食方面也有莫大的帮助。
加个水果廉价葡萄酒出奇迹
加个水果一起煮 廉价酒能出奇迹
配料:橘子、苹果、桂皮、丁香、柠檬皮
许多对葡萄酒略有研究的人都知道,葡萄酒最适合的入口温度是18度,干白可以冷藏后饮用,对于葡萄酒加热,则尝试的人很少。
在国内,比较常见和葡萄酒一起下锅的有,金桔、柠檬、丁香、桂圆和白糖等,稍微加热后即可饮用,味道相当不错。
曾经有专家说,"葡萄酒加热,口感会被改变,由于比较好的葡萄酒本身就有很好的口感,采用这种饮法,不仅浪费了酿酒师的心血,更是一种极大的浪费。想加热,选择一些廉价的葡萄酒。"
人们常喝的"金桔红酒",在口味上不仅香甜,对于女性而言,还有驻暖御寒、保健美容、舒筋活血的功效。而经常感冒的人,喝一杯热气腾腾的葡萄酒,也有利于对抗病毒、提升免疫力及舒缓心理压力,对常常失眠的人来说,热饮葡萄酒还有助于改善睡眠时间、提升睡眠质量。
红酒不仅仅是暖身
冬季保暖红葡萄酒自然是不可缺少的,红酒中丰富的葡萄多酚具有抗氧化、促进血液循环的作用。喝葡萄酒可以改善,暖和腰肾,加速新陈代谢,有效减少身体内水分的堆积以及加快身体内脂肪的燃烧。而且,葡萄酒还可以保护心脏,预防癌症。受女性欢迎的是,它具有美容养颜、瘦身的功效,在睡觉前喝一小杯红酒,不仅可以有助于睡眠,舒缓身体压力,还可以缓慢升高身体的温度,让脂肪在睡眠中悄悄地然后代谢。
春冬交替饮食需注意
冬春换季时节,气温虽然略有升高,但忽冷忽热、反复无常,是流感、肺炎等疾病的多发季节。大寒过后进补的食物量逐渐减少,以便于适应春季的到来,在换季阶段常喝葡萄酒会增加身体的免疫力,提高对感冒等常见病的抵抗力,为身体迎新年打下良好的基础。