威士忌的调酒用具_了解更多有关威士忌的调酒用具的内容_中华酒网
-
调酒师的从业要求 (知识)
调酒师,作为服务行业中的一个特殊职业,其工作非常直观地展示在客人面前,对酒里酒外都要精通,在职业能力和个人素质方面都有较高的要求。一、对酒了如指掌调酒师的工作离不开酒,对酒品的掌握程度直接决定工作的开
-
怎样调制几款出经典的鸡尾酒?
红粉佳人金酒1.5盎司,柠檬汁1/2盎司,石榴糖浆2茶匙,蛋白1个。鸡尾酒做法:将酒料加冰摇匀至起泡沫,滤入鸡尾酒杯,以红樱桃点缀。特色:这是颇负盛名的鸡尾酒,就如同粉红色的佳人一样,很受女士们的欢迎
-
鸡尾酒调酒师的工资是多少?高吗?
鸡尾酒调酒师不仅是一种职业的选择,还是一种时尚的追求。调酒师一般情况下,分为英式调酒和花式调酒。英式调酒是一个酒吧所必须的,花式调酒一般在比较激情的酒吧才会有。至于英式和花式的重要性,都重要,看在不同
-
美国酒文化中的重要一段——禁酒时期
说到美国酒文化,不得不提的就是在1920年美国人向酒宣战的经历,这次禁酒运动甚至差点改变了美国的两党制。民主党在禁酒问题上产生了严重的分歧,故而在全国的影响力及支持度大伤。禁酒党脱颖而出,成为当时全国
-
鸡尾酒的灵魂是什么?
用冰块为饮料降温这一做法起始于十六世纪的欧洲大陆(英国人只是到了二战后才有这样的习惯)。后来,英国的殖民地美洲大陆上也开始大量使用冰块调制鸡尾酒。当然,在美国这种做法最直接的理由还是比较极端的气候,比
-
鸡尾酒,能否成为推动白酒国际化的好形式?
7月25日,由中国酒类流通协会、IBA(INTERNATIONAL BARTENDERS ASSOCIATION)国际调酒师协会共同主办,全国糖酒商品交易会协办的"2017年首届中国白酒鸡尾酒大赛暨2
-
什么是预调酒?
预调酒?这是一种怎么样的酒呢?不知道,那百度一下,找找答案,了解了解吧!预调酒是属于叫做alcopop的饮料,alcopop就是指使用基酒,加入果汁,预先调配好的,酒精含量为4%-7%左右的酒精饮料。
-
Ballantine's百龄坛40年调和型苏格兰威士忌
自品牌创立以来,乔治·百龄坛一直梦想酿制一款独一无二、精湛调配的威士忌,让百龄坛家族享誉全球且流芳百世。为了实现这一终极梦想,他毕生为之奋斗。然而,乔治明白,卓越的威士忌源于长期的醇化和细心的工艺,终
-
2016***调酒大师比赛将在港澳拉开序幕
酒饮巨头帝亚吉欧(Diageo)宣布,2016 World Class***调酒大师赛将于2月29日(周一)在港澳正式启动,对在香港澳门工作的所有调酒师开放。轮大赛主题为"日饮",参赛者必须用Bull
-
百润股份5亿加码预调酒 预调酒还将迎来哪些机遇和挑战?
日前,百润股份(002568)发布公告称,公司全资子公司上海巴克斯酒业有限公司(以下简称"巴克斯酒业")于8月9日同邛崃市人民政府签署协议,拟投资约5亿元在邛崃市临邛工业园区建设伏特加及威士忌工厂。经
-
五粮液推德古拉中式预调酒鸡尾酒
预调酒是国际上十分流行的酒类,诸如朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等世界名酒,都可以作为基酒调配成拥有特口味的预调酒品。这些酒的酒精含量一般在3%-7%,适合于不经常喝高度酒的人群,其中主要为时尚的年轻一
-
伦敦新开第二家威士忌交易所
屡获大奖的零售商-威士忌交易所,将于下月在伦敦开设第二家分店,提供超过2500种烈酒、葡萄酒和啤酒。1999年,Rajbir Singh与他的兄弟共同创立了威士忌交易所。家店位于考文特花园,而新威士忌
-
威士忌的具体调制方法
电视上常常有这样的场景,调酒师在酒吧中调酒,比如威士忌。看动作很简单,但是让自己调又调制不出来,威士忌的具体调制方法到底是怎样的?1.用冰块将杯中填满。2.在杯中倒入适量的威士忌,并用搅拌棒搅拌10次
-
15个酒类关键术语
无论你是酒精新手或是酒国英雄,通晓酒类术语是通往更上层楼的一步。尤其是有志在吧台一展身手的人,更该清楚明了。以下是十五个在酒谱文章中常见的调酒术语或品酒名词,认识之后绝对会大大丰富你的酒类知识库!An
-
15个酒类关键术语 了解一下
无论你是酒精新手或是酒国英雄,通晓酒类术语是通往更上层楼的一步。尤其是有志在吧台一展身手的人,更该清楚明了。以下是十五个在酒谱文章中常见的调酒术语或品酒名词,认识之后对会大大丰富你的酒类知识库!Ang
-
百富推出全新50年珍稀威士忌系列 cask 4567 与 cask 4570
百富50年珍稀威士忌系列 cask 4567 与 cask 4570如今,经过半个世纪的等待,苏格兰威士忌产业资历最资深的百富首席调酒大师David Stewart,精心挑选4567与4570号桶来发
-
芝华士酒的制作及特点
芝华士由芝华士首席调酒师Colin Scott缔造的芝华士18年苏格兰威士忌被认为融合了所有芝华士的精髓--醇和细腻,风格特,卓然出众。首席调酒师亲自甄选出多种苏格兰品质最出色的18年威士忌调配而成的
-
五粮液、洋河、江小白等亮相调酒师大赛,中国酒破译国际化密码
近日,由国际调酒师协会IBA主办的第68届世界杯国际调酒师大赛(World Cocktail Championships)在成都落下帷幕。在这场有着"调酒界奥林匹克"之称的赛事上,来自65个国家和地区
-
走近色彩斑斓的利口酒
利口酒可称为餐后甜酒,是由英文Liqueur英译而来的,它是以蒸馏酒为基酒配制各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量,颜色娇美,气味芬芳特,酒味甜蜜。因含糖量高,相对密度较大,色
-
尊美醇X饿了么“空瓶回收计划”免费换领圣诞限定调酒礼盒
提起温馨浪漫的圣诞季,脑海中必定会浮现标志性的红绿配。现在,距离新一轮的朋友圈摄影展仅剩不到10天的时间,你准备好了吗?怎样才能创出称霸朋友圈的吸睛话题,晒出不一样的圣诞搭配?别急,一棵别出心意的"圣