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白兰地是调制还是酿_了解更多有关白兰地是调制还是酿的内容_中华酒网

  • 希腊国酒——乌佐酒

    希腊国酒——乌佐酒

    乌佐酒(Ouzo),亦称为希腊茴香酒,被视为希腊国酒。提到乌佐酒,有人可能还记得电影《我的盛大希腊婚礼》中,图拉的姨妈武拉逼着伊恩和图拉喝乌佐酒的情节,结果伊恩醉得一塌糊涂。事实上,乌佐酒可以是标准酒

  • 令人脱胎换骨的朗姆酒

    令人脱胎换骨的朗姆酒

    18世纪初,欧洲流传一种有关发酵的美酒奇闻。据说喝了这种酒,人的举动和行为就会产生奇怪的效果。那时候伟大的旅行家巴普蒂斯特? 拉巴特神父发明了酿醋术,他就是酿酒的鼻祖。他发现岛上的土著人、黑人和村民笨

  • 这个冬天教你炮制暖心热酒!

    这个冬天教你炮制暖心热酒!

    我们平时喝葡萄酒都喜欢保持一定的低温,侍酒温度一般都在十几度左右,这样能够更好地保留葡萄酒的芳香和风味。不过每到冬天,很多人不太喜欢喝冷冰冰的葡萄酒,于是,将葡萄酒加热的饮用方式诞生了。热酒(Mull

  • 调制鸡尾酒的基酒6大类型及特点

    调制鸡尾酒的基酒6大类型及特点

    配图基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用,是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏,需要基酒有广阔的胸怀,能容纳各种加香、呈味、调色的材料。与各种成分充分的混合达到色、香

  • 盘点全球 10 大经典鸡尾酒

    盘点全球 10 大经典鸡尾酒

    经常混酒吧的朋友对鸡尾酒(Cocktails)一定不会陌生,这是一种混合 饮料,一般由两种或两种以上的酒类饮料、果汁、汽水等混合而成,金酒(Gin)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)、龙舌兰(T

  • 潮水退去 市场细分能否破解预调酒困局?

    潮水退去 市场细分能否破解预调酒困局?

    一度大热的预调鸡尾酒到了2016年似乎辉煌不再:一边是以锐澳为代表的明星产品出现"压货、业绩下滑"的不利状况,另一边则是部分新锐品牌试图以更细的定位冲击小众市场。这个曾被业界期望达到"百亿规模、千亿规

  • 常见的调制鸡尾酒杯

    常见的调制鸡尾酒杯

    鸡尾酒又被称之为混合饮料,包括含酒精或不含酒精的混合饮品,多数鸡尾酒都需要经过冰处理或加冰,所以鸡尾酒需要的酒杯包括高脚杯,比如香槟杯、浅碟香槟杯;也有平底杯,比如老式杯、高球杯。今天呢,佳酒网小编就

  • 富含水果的鸡尾酒调制

    富含水果的鸡尾酒调制

    多吃水果,对身体好,对皮肤也很好,水果种类及其的丰富,下面我们就来学习调配一款富含水果的鸡尾酒。材料:1个柠檬切薄片,留皮,1个青柠,切薄片,留皮,3-4个中等大小的橘子,去皮,切块,1/2个火龙果,

  • 怎样调制几款出经典的鸡尾酒?

    怎样调制几款出经典的鸡尾酒?

    红粉佳人金酒1.5盎司,柠檬汁1/2盎司,石榴糖浆2茶匙,蛋白1个。鸡尾酒做法:将酒料加冰摇匀至起泡沫,滤入鸡尾酒杯,以红樱桃点缀。特色:这是颇负盛名的鸡尾酒,就如同粉红色的佳人一样,很受女士们的欢迎

  • 怎样调制出好喝的鸡尾酒?

    怎样调制出好喝的鸡尾酒?

    要想调制出好喝的鸡尾酒,只有了解了鸡尾酒才可能发挥出各种鸡尾酒的特点,才能调制出好喝的鸡尾酒。鸡尾酒可大分为两种,即1 直接饮料(Straight Drinks):使用单一材料,经由加工,以原味涌现。

  • 白酒时尚化就是文化时尚化

    白酒时尚化就是文化时尚化

    从白酒诞生到现在,中国白酒的价值从来就没有体现在物质层面,其一直承载着中国的传统文化。在中国人含蓄的情感里,白酒一直是庆祝、发泄、祭祀、 表达尊崇的载体,人们常以酒来体验、抒发某种情感。无论是"对酒当

  • 白酒时尚化让人们对白酒文化更加热爱

    白酒时尚化让人们对白酒文化更加热爱

    从白酒诞生到现在,中国白酒的价值从来就没有体现在物质层面,其一直承载着中国的传统文化。在中国人含蓄的情感里,白酒一直是庆祝、发泄、祭祀、 表达尊崇的载体,人们常以酒来体验、抒发某种情感。无论是"对酒当

  • 口感丰富的橡木桶鸡尾酒

    口感丰富的橡木桶鸡尾酒

    在葡萄酒的世界里,并不只有普通的葡萄酒可以喝,各种基于葡萄酒所衍生出来的酒类都有着不同的魅力,而这些酒正要拜酿酒师们当初的创新意识所赐:为了方便运输和保存,葡萄酒被二次蒸馏,产生了白兰地;不同的葡萄酒

  • 水果鸡尾酒 夏季的当红体验

    水果鸡尾酒 夏季的当红体验

    也许你喝过很多水果味的鸡尾酒,但是,水果味的鸡尾酒和用新鲜水果调制的鸡尾酒,口感绝对有天壤之别。那些用水果糖浆调味的鸡尾酒,总是少了那么几分夏日的清新情怀,用时令水果制作的带着果肉的鸡尾酒,才是这一季

  • 外国人用中国白酒调制的鸡尾酒 你喝过吗?

    外国人用中国白酒调制的鸡尾酒 你喝过吗?

    白酒是中国国饮,也是世界上饮用最多的烈酒,以高粱、大米等谷粮为主要原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成,与白兰地和威士忌一样,是蒸馏酒。对于很多外国人来说,白酒是最具挑战性的酒。在贮存老熟后,它具有以

  • 卡拉布雷斯兑出世界贵鸡尾酒

    卡拉布雷斯兑出世界贵鸡尾酒

    2012年10月11日,伦敦高档酒吧老板卡拉布雷斯兑出世界贵鸡尾酒:萨尔瓦托传奇,一杯成本约8800美元(合5.5万人民币)。卡氏在调制贵鸡尾酒卡氏在调制贵鸡尾酒卡氏动用的几瓶昂贵古酒卡氏奉上这杯贵的

  • 让你猜不透的鸡尾酒

    让你猜不透的鸡尾酒

    麦克苏格兰酸酒是一种多泡的口感丰富的鸡尾酒,调制它的灵感来源于经典的威士忌酸酒,以及一部著名的斗牛影片。此乃何物?麦克苏格兰酸酒是B28酒吧基于威士忌酸酒创新调制而成。它的配方秉承酸鸡尾酒之精髓:两份

  • 中国酒业协会与北酒所今签战略协议

    中国酒业协会与北酒所今签战略协议

    3月1日,中国酒业协会与北京国际酒类交易所正式签署战略合作协议。双方将充分发挥各自的资源和经验优势,全方位地紧密合作,以期有效地推动中国白酒国际化,以及中国酒类教育培训的进一步规范和普及。据记者现场了

  • 国内的白酒加冰块会不会影响口感?对身体是否有影响?

    国内的白酒加冰块会不会影响口感?对身体是否有影响?

    中国白酒和进口的威士忌,白兰地一样都是蒸馏酒,不仅仅可以加冰块,而且一样可以用来调制鸡尾酒

  • 葡萄酒酒杯知识

    葡萄酒酒杯知识

    酒杯不只是好看而已,喝什么类型的酒,在什么场合下,对酒杯的要求也不一样。这里就给大家普及一下酒杯的知识.香槟杯,顾名思义一看就知道是为了配合香槟酒使用的。它形状似郁金香,细高的杯脚,呈现出高贵浪漫气质