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食全酒美
把酥嫩的烤鱼泡在秘制的铁板酱汁里,令郎满目的食材让你应接不暇,香喷喷热乎乎的端上桌,吃着鱼肉再把喜爱的蔬菜加入烤鱼酱汁里,配上米饭这种美味真是无人能敌……看着普普通通的食品,却可能因某一家店某一个掌柜
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七大角度看2020年中国酒业
上世纪90年代以来，在相关政策的引导下及消费大环境的影响中，中国白酒行业经过了数次消费升级及行业发展周期的调整。近年来，白酒行业2013-2014年深度调整，2015年开始复苏，政务消费需求逐渐被商务
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谷小酒获3000万元天使轮融资
4月16日，记者获悉"谷小酒"于2018年3月完成3000万元天使轮融资，此轮融资由真格基金、中金汇财、网信资本三家基金联合投资。谷小酒创始人刘飞表示，此轮融资将用于产品的研发及供应链管理上。据了解，
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葡萄酒怎么搭配美食？
多年来，关于哪种酒配哪道菜，什么是可以接受的，什么是不可以接受的，形成了大量的"规则"。这些规则可能非常简单，也可能非常复杂。经验表明，红葡萄酒要配红肉，白葡萄酒要配白肉和鱼肉。然而，这个有用的规则忽
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米酒水有何特点？
米酒水，又称月子米酒，顾名思义，就是米酒经过高温蒸发，将其酒精成分蒸发掉，剩下的米酒液。因其特的营养价值而广泛用于产妇坐月子时期。特别是近年来台湾月子餐文化在内地的流行，米酒水更是被更加普遍的提及和关
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部分酒厂抵触激发酒仙网信心
在部分酒厂抵触情况下，酒仙网新任ＣＥＯ王秀明却保持乐观情绪。记者日前从王秀明微博上了解到，尚未满周岁的酒仙网2010年销售额近亿，而2011年则要实现200％以上的增长，全年销售指标直指3至5亿。酒仙
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白葡萄酒的冷艳
在一些欧美国家，白葡萄酒日渐受宠，其销量甚至超过了红葡萄酒。有人分析，这其中是由于饮食习惯从大鱼大肉到追求清淡精致的改变，另外一方面是因为"冰箱效应"，人们开始更喜欢冰的东西。此外，专家也都建议品酒初
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重塑行业生态 征战星辰大海 中粮名庄荟5年超速发展尽显王者之姿
2012年至2014年期间，受多方因素影响，中国进口酒经历了有史以来大幅度的下滑，进口酒商们遭受了严峻的考验，市场越低迷、乱象越多。在此种情况下，中粮名庄荟以行业整合者的初心和姿态于2014年横空出世
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类人首干红葡萄酒广博会获两项"金奖"
记者从中国对外贸易广州展览总公司与广东省酒类行业协会了解到， 2013广东国际酒类博览会年度精品葡萄酒评选揭晓，类人首2010意境干红葡萄酒及类人首2009橡木桶窖藏干红葡萄酒分别获得"金奖"。据了解
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2020首届成都青岛啤酒节8月3日燃情开幕
8月3日晚，由青岛市政 府、成都市政 府联合举办，青岛啤酒集团承办的2020首届成都青岛啤酒节在成都天府绿道桂溪生态公园盛大开幕，将青岛啤酒节的激情从黄海之滨带到天府之国。东西互济 陆海联动的"青成C
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伊甘酒：堪称世界第一的贵腐甜酒
伊甘酒庄位于波尔多南部的苏玳区，海拔75米的圆丘上的葡萄园，采天地之灵气，得天独厚的条件是它不可超越的重要原因之一。1593年12月8日，Sauvage 家族协议受让了当时属于王室财产的伊甘酒庄。18
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一文了解葡萄酒的正牌与副牌
在葡萄酒行业里有很多专业术语，其中"正牌"和"副牌"便是众多术语之一，"正牌"和"副牌"多用于波尔多葡萄酒，"正牌"和"副牌"分别是什么意思，两者之间又有什么区别?1、正牌葡萄酒正牌也被称作头牌酒、一
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苏轼的酒量如何？
说到苏轼，我们可以马上想到他的诗词"明月几时有，把酒问青天"，那么"把酒问青天"的苏轼酒量到底如何呢?苏轼堪称史上最杰出的小酒量大诗人。他曾经说过，自己平生有三样事情不如别人：著棋、吃酒、唱曲。至少可
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2019济南第十五届青岛啤酒节将于7月19日盛大开幕
2019济南第十五届青岛啤酒节的时间安排：活动时间：2019.7.19-7.28电音之夜时间：2019.7.19-7.21演出时间：18:30-22:00地点：济南方特东方神话东停车场"国际泡泡"电音
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四特酒关于构建中国白酒的三重境界的高论
浓香、酱香、清香、凤香、药香……相比其他酒类，"品类"对于白酒行业的的价值与重要性更为明显，江西四特就以"特香"而著称。这些年，四特酒凭借特香型这个品类的壁垒，在江西市场一枝秀，让其他品牌望而生畏。而
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东方神韵四特酒，掀特香传奇
《舌尖上的中国》第二季这部优秀的纪录片备受关注的同时，《舌尖2》全媒体合作伙伴--四特酒，也以致力传承中华传统白酒与饮食文化的企业形象，成为各界关注的焦点。而基于多年来在内容营销方面的深耕细作，四特酒
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犹如冷艳女人的白葡萄酒更值得品味
与充满魅惑的红葡萄酒相比，对葡萄酒文化有一定了解和认识的人，很多人都会选择冷艳的白葡萄酒，白葡萄酒已经深入人心。炎夏的夜晚，就着时令海鲜，喝一杯冰镇过的白葡萄酒，无论是好友相聚，或是自品味，都不失是一
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进口啤酒成为消费市场“鲶鱼”
盛夏的脚步渐行渐近，啤酒又开始成为消费市场的宠儿，进口啤酒的旺季也已悄然来临。2017年1~4月，中国进口啤酒17.3726万千升，同比增长11.2%，进口啤酒量依然保持了快速增长。随着国内啤酒消费结
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匈牙利产区葡萄酒旅游概况
匈牙利自古即为葡萄酒生产大国，在法国文章诗词中，常常可以看到来自匈牙利的名酒，尤其是著名的都凯甜酒Tokaji，是当时欧洲皇室贵族最爱的葡萄酒之一。近些年来，在匈牙利境内旅游的国内外游客越来越多地光顾
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中粮名庄荟：九大国际爆品，策略“高大V猛”，确保动销
"只有爆品才能成就强大品牌，有量有价的产品才是爆品。"3月21日，中粮名庄荟总经理李士祎在成都举办的"新消费、新零售、新爆品"--中粮名庄荟进口酒高峰论坛上表示。会上，记者了解到，致力于进口酒产业链整