葡萄酒酵母Bv818的性能_了解更多有关葡萄酒酵母Bv818的性能的内容_中华酒网
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归本溯源 领路前行 璞立酒庄传世佳酿荣耀发布2019全新系列
【2019年8月16日，北京】 富邑葡萄酒集团旗下拥有百年历史传承的美国纳帕谷葡萄酒品牌Beaulieu Vineyard璞立酒庄（亦简称BV）于北京国仕馆举办了2019新年份以及全新法国波尔多系列葡
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水井坊更换控股主体 帝亚吉欧：为进一步精简集团结构
4月24日，四川水井坊股份有限公司(以下简称"水井坊")发布公告称，公司接到Relay B.V.(以下简称"收购人")及其一致行动人Grand Metropolitan International H
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去年白酒实现利润总额818.56亿元
2012年白酒制造业全国实现主营业务收入4466.26亿元，实现同比增长26.82%;实现利润总额818.56亿元，实现同比增长48.52%。其中四川省实现主营业务收入1671.54亿元，实现同比增长
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影响啤酒新鲜度的因素以及提高方法
影响啤酒新鲜度的物质及产生原因啤酒发酵是复杂而系统的生物化学反应过程，其反应生成物主要是有机化合物。这些有机化合物大部分易于氧化，生成氧化物，而改变了原有的物质性能及呈味性能。影响啤酒新鲜度的物质是来
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青岛啤酒：数字化让新品研发更精准
一滴酵母菌放进实验设备里，电脑中呈现出的是一个密密麻麻无数细胞的图像。"这一滴就有约5000万个酵母细胞。"正在做实验的青岛啤酒科研中心微生物研究室高级研发师贺扬说，"我们正在做的是改善麦芽酿造性能，
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影响啤酒新鲜度的物质及产生原因
影响啤酒新鲜度的物质是来自麦芽和酒花等原料中的成分及在发酵过程中酵母产生的成分。经检测分析，啤酒中有500余种化合物与啤酒新鲜度有关，而主要影响啤酒新鲜度的成分大约有20余种。它们是醇类、酯类、醛类、
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燕京啤酒发布2015年度利润分配方案
7月13日，北京燕京啤酒股份有限公司发布公告表示，公司2015年度利润分配方案为："以公司2015年12月31日总股本2，818，539，341股为基数，每10股派现金0.7元(含税)，所余未分配利润
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8月18日，苏宁超市线上准点买茅台，货源充足！
据了解，中秋国庆前，苏宁超市茅台酒备货充足，且8月15日、18日，均有茅台飞天53度500ml整点抢购活动，爱茅台的市民不容错过。眼下正值苏宁易购818发烧购物节，多家酒水品牌助力，苏宁超市还推出白酒
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纳帕葡萄酒悄然升温 要上量还需放弃暴利
"今年以来，我明显感觉美国纳帕的精品葡萄酒有抬头的趋势。"专门从事精品葡萄酒业务的优自西方公司总经理吴湘华向笔者透露。上海酒谷2009年便开始经营美国纳帕葡萄酒，其总经理郑子钦表示："去年纳帕谷葡萄酒
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带你认识干啤酒
干啤酒又称为低热值啤酒，或低糖啤酒，属于不甜、干净、在口中不留余味的啤酒，实际上是高发酵度的啤酒，口味清爽的啤酒新品种。上世纪80年代末由日本朝日公司率先推出，该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高
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啤酒的原料
水水是啤酒的"血液"，啤酒中至少含有90%的水分, 水中的无机物的含量、有机物和微生物的存在会直接影响啤酒的质量。一般啤酒厂都需要建立一套酿造用水的处理系统。 也有些啤酒厂采用天然高质量的水源, 甚至
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刘震如何定义名庄酒？
法国BV(Bordeaux Vineam WineryCorporation)酒庄集团中国区总裁刘震--如何定义名庄酒?又将如何运作名庄酒呢?名庄的产品属性刘震认为，2009年--2012年"名庄热"
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福矛窖酒酵母菌即载神九和人飞船进太空
神九飞天，举世瞩目，其创造了中国航天史上"四个"：实施手控交会对接，航天员进入天空一号驻留有女航天员加入飞行队伍，中国航天员要完成十多天的太空飞行，必将载入史册。而在空间微生物改良科研领域，福矛窖酒酵
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佳酒小编自制葡萄酒经验心得分享
到了葡萄酒的季节，亲们会发现，到处都会掀起一场自制葡萄酒的热潮，佳酒小编就在这里和大家分享一下自制葡萄酒的经验、心得。有些虽还是老生常谈，但是不容忽视哦。步：选葡萄最佳的选择是又酸又涩、黑色的酒葡萄，
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河南白酒利润超20亿
2012年,尽管受塑化剂等负面影响，白酒仍然是比较赚钱的行业--全国白酒制造业实现主营业务收入4466.26亿元，实现同比增长26.82%;实现利润总额818.56亿元，实现同比增长48.52%。河南
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去年河南白酒企业赚了25.26亿元
2012年,尽管受塑化剂等种种负面影响，白酒仍然是比较赚钱的行业全国白酒制造业实现主营业务收入4466.26亿元，实现同比增长26.82%；实现利润总额818.56亿元，实现同比增长48.52%。河南
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“曲”是什么意思？是干什么用的？
我们经常看到白酒瓶子上写着大曲、二曲、特曲的曲，这个"曲"是什么意思呢?也许我们只是浅显的知道"曲"是酿酒的一种原料，但是再深入的了解就不知道了，下面就由小编来带你一起了解"曲"的含义。特曲属大曲浓香
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水井坊母公司帝亚吉欧精简集团结构
4月23日，水井坊发布收购报告书，其母公司帝亚吉欧集团旗下间接控股子公司 Relay B.V. 及其一致行动人 Grand Metropolitan International Holdings Li
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消夏饮啤酒6至8℃口味佳
天气越来越热，啤酒作为消夏祛暑的饮料在餐桌上日渐走红。泡沫喷溅、冰凉沁脾，人们将啤酒誉为"液体面包"。习惯上，人们认为啤酒越冰越好、泡沫越丰富越好、生啤酒口味佳。这些看法都正确吗？如何选择口味与营养俱
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什么是葡萄酒的“口感”？
和"香气"和"风味"一样，"口感"(Mouthfeel)也是葡萄酒品鉴中时常出现的一个概念，不过比起前两者，"口感"似乎更为抽象难懂一些。那么葡萄酒的口感到底指的是什么?它受哪些因素影响?哪些酿酒工艺