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自酿过的葡萄酒有异味_了解更多有关自酿过的葡萄酒有异味的内容_中华酒网

  • 那些年一起酿过的酒-宝松家族酒庄Bouchon

    那些年一起酿过的酒-宝松家族酒庄Bouchon

    "这是一个法国年轻葡萄栽培者和酿酒师为智利风采着迷,扎根于智利,并把特的酿造手法世世代代传承下去的故事。"从前车很慢 心跳却很快从前车马很慢,海域很广,路途遥远又颠簸,难以想象是什么样的信念促使着一个

  • 自酿葡萄酒成本低、口感正

    自酿葡萄酒成本低、口感正

    林先生和阿源哥一样,是个酿酒爱好者,不同的是,林先生什么都喜欢试试。他酿过葡萄酒,是在网上偷师的,次酿就觉得"口感很好"。不仅如此,因为家乡盛产荔枝,村民多酿荔枝酒,他偶尔也会酿荔枝酒。偶尔出差去外地

  • 市民自酿葡萄酒竟成醋?

    市民自酿葡萄酒竟成醋?

    昨日,大渡口,田师傅酿的葡萄酒把前来品尝的街坊邻居彻底"酸倒"了。昨天,田先生有些着急地给记者打电话咨询我们家有几个大瓦缸,有一个用来泡咸菜,还有两个装着去年夏天我和老婆亲手酿制的红葡萄酒。我家去年做

  • 市民自酿葡萄酒把邻居"酸倒"

    市民自酿葡萄酒把邻居

    昨日,大渡口,田师傅酿的葡萄酒把前来品尝的街坊邻居彻底"酸倒"了,田先生有些着急地给记者打电话咨询。我们家有几个大瓦缸,有一个用来泡咸菜,还有两个装着去年夏天我和老婆亲手酿制的红葡萄酒。我家去年做的葡

  • 自酿葡萄酒是酸的 比醋还酸怎么回事

    自酿葡萄酒是酸的 比醋还酸怎么回事

    昨日,大渡口,田师傅酿的葡萄酒把前来品尝的街坊邻居彻底"酸倒"了昨天,田先生有些着急地给记者打电话咨询我们家有几个大瓦缸,有一个用来泡咸菜,还有两个装着去年夏天我和老婆亲手酿制的红葡萄酒。我家去年做的

  • 如何衡量自酿葡萄酒是否成功?

    如何衡量自酿葡萄酒是否成功?

    自己酿的葡萄酒达到什么样的标准才是好酒哪?这是很多自酿葡萄酒爱好者都非常想知道的。但是,这个问题很难回答。因为好酒在不同人的眼里,标准是不一样的。所以我只说自酿葡萄酒的标准,即喜欢自酿葡萄酒的人对优质

  • "坏"了的葡萄酒出现的异味

    这一段时间,我们都知道自酿葡萄酒很流行,很多人都喜欢上了自酿葡萄酒这个爱好,显而易见,葡萄酒真的是自然酿造而成的。葡萄酒既然是"自然酿造",就难免会有缺陷,"坏"了的葡萄酒的最直观表现是出现异味,常见

  • 自酿葡萄酒保质期是多长时间?(图)

    自酿葡萄酒保质期是多长时间?(图)

    自酿葡萄酒的时候因为是在家中酿制的,所以很难实现过滤、杀菌等酿酒必要的条件,因此,自制葡萄酒的保质期只有一两个月。葡萄酒里长白毛、酒有异味,说明酒已被杂菌感染了,就不能再喝了,否则会引发疾病。自酿的葡

  • 精制啤酒更香醇,“自酿”小心变“自虐”

    精制啤酒更香醇,“自酿”小心变“自虐”

    在炎热的夏天,无论是正餐还是夜宵,许多人都会选择冰镇的啤酒来给高温天气"降降温"。近两年,有越来越多的"精酿啤酒"出现在大排档里,也有人在朋友圈晒自己做的自酿啤酒。也许你会带着好奇心去品尝一杯这种比普

  • 自酿葡萄酒两月内饮完为宜

    自酿葡萄酒两月内饮完为宜

    自酿葡萄酒的最佳饮用时间是什么时候?可不可以保存一段时间呢?前段时间,市民梁女士的朋友送给她两瓶自己酿制的葡萄酒,她当即收起来准备过春节时再喝。可近日梁女士发现,葡萄酒里长了一层白毛,打开瓶盖后酒还散

  • 性感果渣白兰地

    性感果渣白兰地

    我们习惯听到用葡萄来酿葡萄酒,酿过葡萄酒后剩下的边角余料也能酿酒?是的,不仅能酿,而且酿出的还是这样一瓶瓶叫人着迷的"温柔野猫"-她有女人般迷人的外表,内里却藏着野猫般的烈性狂野。它的正式名字叫Gra

  • 自制葡萄酒的保质期是多久?

    自制葡萄酒的保质期是多久?

    自制葡萄酒制作过程简单而又方便,更重要的是自酿葡萄酒比商超买回来的更为放心、实惠、更健康。自制葡萄酒的保质期是多久?一般情况下,因为家庭自酿葡萄酒过程简陋,存放环境的温度,湿度以及密封度不好控制,所以

  • 自酿葡萄酒保质期短应尽快喝掉

    自酿葡萄酒保质期短应尽快喝掉

    许多市民购买葡萄在家中自酿葡萄酒,然而由于酿造方法不当,导致酒发生霉变,哈市医院已有因喝自酿葡萄酒引发中毒的病例。居民自酿葡萄酒保质期只有一两个月,可以少量酿造尽快喝掉。家住哈市道里区经纬街的市民赵女

  • 自酿葡萄酒的保质期

    自酿葡萄酒的保质期

    最近我市的地产葡萄开始大量上市了,这带动了不少市民自酿葡萄酒的热情。不过,红酒业内人士就认为,自酿的葡萄酒顶多只能算是饮料,而不是酒。但喝这种果汁比喝外面一些掺杂其他物质的果汁健康多了。同时也提醒市民

  • 做精酿啤酒的困难和乐趣各是什么?

    做精酿啤酒的困难和乐趣各是什么?

    每次酿新酒的时候,都是一次新的考验。这有点像科学与艺术的结合。当你有某个想法的时候,你开始试着选材料,并尝试把它们用正确的方法组合起来,做出你想要的啤酒。不过这跟做一道菜或烤杯子蛋糕不一样,做菜时你如

  • 如何使自酿葡萄酒不发霉?

    如何使自酿葡萄酒不发霉?

    葡萄酒对身体有很多好处,这已经是经过科学论证过的了,越来越多的人愿意亲自动手DIY酿制葡萄酒,已经逐渐成为一种时尚带,给人带来了很多的乐趣,风靡所有爱生活的人。但是在自制葡萄酒的时候要注意几点,这样我

  • 华润雪花500元啤酒配方曾有酒厂酿过

    华润雪花500元啤酒配方曾有酒厂酿过

    谋求高端化的华润啤酒,近期因旗下一产品"定价太高端"引起各界关注。7月12日,记者注意到,华润雪花(华润啤酒旗下品牌之一)近期推出一款高端啤酒,定价999元/盒(一盒2瓶),即一瓶价格为500元。该啤

  • 酒到深处自然为醋

    酒到深处自然为醋

    醋发明得很早。相传醋为杜康发明,这样的传说不一定确切,但是说出来的道理却一点不差。因为说到酒由杜康发明,曹操有诗云:何以解忧,唯有杜康。杜康酿酒,酿过了头,变酸了,就成了醋。确实如此,酿过了头的酒都会

  • 自酿葡萄酒保质期只有一两个月

    自酿葡萄酒保质期只有一两个月

    葡萄酒作为一种饮料,如果用保质期实在不能揭示它真正的内涵,确切地说,应该是葡萄酒的生命期限。它跟人一样要经历出生、幼年、青年、中年、老年和死亡的必然过程,果实成熟就启动了葡萄酒的生命旅程。许多市民购买

  • 自酿葡萄酒的储存问题,可以装在塑料瓶里吗?

    自酿葡萄酒的储存问题,可以装在塑料瓶里吗?

    家庭自酿葡萄酒往往条件不够,所以一切器具从简,特别是酿造容器们,往往随意用一个塑料桶代替,自酿葡萄酒可以装在塑料瓶里吗?在家酿制葡萄酒时,玻璃瓶是进行酒精发酵和葡萄酒装瓶采用的最理想的容器。原因是,玻