新旧世界葡萄酒储存方式_了解更多有关新旧世界葡萄酒储存方式的内容_中华酒网
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中国将成为新旧世界混合体的葡萄酒世界第三极
通常,中国被归类到新世界葡萄酒国家中,但是,我们认为,中国幅员辽阔,位于东西南北中各个地域的葡萄酒产区,气候、土壤条件以及与之相适应的品种和种植方式、酿造方式都大不相同,因而简单地把中国划分为新世界葡
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新旧世界葡萄酒有什么区别?
新旧世界葡萄酒的区别1)历史。旧世界葡萄酒历史悠久,其生产酒庄有的甚至可以达到几百上千年的历史;新世界葡萄酒历史比较短,较长也就二三百年。2)种植方式不同。旧世界亩产限量比较严格,那里是不允许灌溉采取
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剖析澳大利亚葡萄酒优势
澳大利亚是世界葡萄酒生产大国,葡萄种植面积达16.3万公顷,目前对中国出口仅次于法国,居第二位。有专家预计,澳大利亚将发展成为世界的葡萄酒供应国。到底新旧世界葡萄酒哪个更好?我们先要了解一下他们到底存
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新旧世界葡萄酒风格区别
你知道新旧世界有哪些国家吗?如果知道的话清楚风格有什么不同吗? 相信大部分的朋友都了解这基础的概念。但若还是有些不了解的朋友,尤其是美女们,不妨参考一下这两张帅哥的照片,看看你是喜欢成熟内敛型,还是阳
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酒知识之新旧世界葡萄酒风格区别
你知道新旧世界有哪些国家吗?如果知道的话清楚风格有什么不同吗? 相信大部分的朋友都了解这基础的概念。但若还是有些不了解的朋友,尤其是美女们,不妨参考一下这两张帅哥的照片,看看你是喜欢成熟内敛型,还是阳
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新旧世界葡萄酒之争或将平息
2012年份对于欧洲甚至全球的葡萄酒厂来说,或许都是个"愁云惨淡万里凝"的一年,波尔多一家酒庄的庄主曾感叹:"冬季的干旱、初春的低温及冰雹尤其是今夏的极端暴雨天气不知伤害了多少波尔多酒农的心。"据悉,
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新旧世界的酿酒方式区别
显而易见,新世界的酿酒技术抛开了旧世界的繁文缛节,大胆地对酿酒工艺进行创新,加入了更多科技成份,使用更新的技术来使葡萄酒达到更好的平衡。无论那一年葡萄收成如何,新世界的葡萄庄主们都会利用他们的新办法来
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十四张图让你轻松了解新旧世界葡萄酒的差异
新旧世界葡萄酒的争论从来就没有停止过,到底是新世界的小鲜肉让人欢喜?还是旧世界的萌大叔更让人愉悦?实际上,对新旧世界差异的理解,更多的是受到了自我情感的影响。今天,通过一张简单得不能再简单的对比图,带
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葡萄酒的"新旧"表现在哪里?
葡萄酒的"新旧"表现在哪里呢,现在我们一起来了解一下:范围:旧世界是法国,意大利,德国,西班牙,葡萄牙,匈牙利等;新世界是美国,智利,阿根廷,澳洲,南非等。规模:旧世界以传统经营模式为主,相对规模较小
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新世界和旧世界葡萄酒的区别
世界那么大,我想去看看。这封来自一名女教师的辞职信不仅引发热议,还被评为"史上最具情怀的辞职信,没有之一"。作为资深葡萄酒爱好者,小编也想任性一回,横穿法国波尔多,暴走地中海蔚蓝海岸,领略新旧世界葡萄
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手把手教您举办葡萄酒品鉴派对
邀上家人朋友举办一场品鉴派对不失为一种共同学习、了解葡萄酒的好方式。那么如何才能举办好一场品鉴派对呢?别着急,一步一步往下看。首先,你需要确定一个品鉴主题,可以是垂直品鉴、水平品鉴、餐酒搭配或新旧世界
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新旧世界酒标上的基础信息 你看懂了吗?
酒标如同葡萄酒的"身份证",告诉我们这瓶酒的诸多信息,包括来源、年份、酒精度与容量等信息。同样是酒标,新世界与旧世界却以不同的方式来展现这些信息。我们应该怎么解读它们?(图片来源网络,如有侵权请联系本
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12月16日梵雅品酒堂——新旧世界的对比
曾经,欧洲大陆的各著名产酒国享誉全球,大家都为之而者迷,是因为上天眷顾的Terrior还是那些出色的酿酒师们?旧世界产国的葡萄酒酿制主要以葡萄为本,就世界葡萄酒不以外力强加干预,坚持拥有最原始的风味,
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葡萄酒新旧世界 9 大区别,这才算真的弄清楚了!
刚刚踏入葡萄酒世界的爱好者们,会经常听到新世界和旧世界葡萄酒怎样怎样,不免困惑。题外话不多说,今天小编就是来解惑的,解释下新旧世界葡萄酒到底有什么区别?新旧世界葡萄酒一般指代不同国家地区的葡萄酒,并不
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中国又多了一个葡萄酒主题博物馆
为纪念华东莎当妮干白葡萄酒1987年在法国波尔多世界葡萄酒博览会荣膺高奖30周年,华东葡萄酒筹备修建了"时光隧道博物馆"。9月8日上午时光隧道博物馆在华东百利酒庄举办了隆重的开馆仪式。华东百利酒庄创建
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再论葡萄酒的质量等制
自1935年法国颁布《葡萄酒和白兰地的产地命名》的法律以来,世界其他葡萄酒国家也相继出台了相关的法律法规,其实质内容全部是为了葡萄酒的质量和消费者的利益,进而保护本国的利益,我们把这些有关的法律法规统
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赤霞珠在新旧世界里的葡萄酒风的不同之处
旧世界(指的是欧洲传统的产酒国)和新世界(主要指美国、澳大利亚、智利、中国、阿根廷等酿造葡萄酒历史不长的国家)的葡萄酒风是不一样的,赤霞珠特别明显。相对而言,一般新世界所处的地带气候较为温暖,而旧世界
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新规定只认准一种白酒勾兑方式
今天是11月2日,距离12月1日酱香型白酒国家标准(GB/T 26760-2011)实施日期刚好剩下一个月。据了解,此国标对酱香型的白酒在技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存等方面都作
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木桶大小和新旧程度对酒的影响
为数不少的葡萄酒初学者,都误以为葡萄酒内有橡木桶味道就是较高质,其实过多的橡木桶味反而会盖过酒的原有果味,有违造酒应有原则。在葡萄酒制造的过程中,木桶的应用目的主要是让酒经历一个缓慢而细微的氧化作用,
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新旧世界的葡萄酒,谁更倾心?
全球的葡萄酒产区分布在世界每一个角落,酒圈内大家又以新旧世界的名称去演绎它们,你是否会去探讨难以解读的旧世界酒标?但果味丰郁的新世界口味又容易让你接近"新新旧旧",一时眼花缭乱。在葡萄酒世界里,谁能让