中国最早产生葡萄酒地方_了解更多有关中国最早产生葡萄酒地方的内容_中华酒网
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新石器时代:中国葡萄酒的源头
中国人一直以来都有酿制葡萄酒，且历代皆有不同制法，有沿用自西域传过来的方式，亦有自己演变出另一些奇异的配方，以及特的发酵过程。到了清代，古方葡萄酒依然十分盛行，直至清未民初，才开始出现欧陆样板的西式葡
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东西方酒文化差异有哪些?如何产生的?
我们中国的酒文化如此源远流长，如果要拿来与外国的酒文化进行对比，如何理解国内与国外两种酒文化的不同呢？广东省酒类专卖管理局副、广东省酒类检测中心主任、广东省酒类行业协会理事长朱思旭先生说国内与国外酒文
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白兰地VS葡萄酒
白兰地这一名词，最初是从荷兰文Brandewijn而来，它的意思是"可燃烧的酒"。从狭意上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵、
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张平：让秘鲁国宝和中国葡萄酒完美结合
产于秘鲁海拔4800米以上的安第斯山区的玛卡，向来被秘鲁视为国宝，又被印加人视为安第斯山神赐予的珍贵礼物。据闻，玛卡已有5800余年的食用历史，作为一种有效、珍贵的"机能激活剂"，玛卡可为人体的9大系
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遵义白酒的产区、标准、和发展趋势
酒的"产区"这一概念其实最早来源于葡萄酒，波尔多产区是全世界优质葡萄酒的最大产区，波尔多产区以一种概念化的模式升华了人们对其葡萄酒品质的认识，从而使得波尔多的葡萄酒驰名世界，人们一提到葡萄酒就会联想到
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茶与葡萄酒：先喝酒，还是先喝茶？
在世界饮品的传统文化发展中，以茶与酒两类蔚为大宗，在历史上同样源远流长。中国早在两千多年前的《神农本草经》上就有记载，之后随着饮茶品茗风气日盛，到了唐代陆羽《茶经》问世，成为史上最早的茶学专书。考古研
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关于葡萄酒，你不知道的趣事
古老而复杂的葡萄酒拥有丰富悠久的历史，其中不乏一些有趣的但鲜为人知的真相。现在就让小编带你"装"一回，聊聊葡萄酒不为人知的那些趣事!1. 喝葡萄酒能够改善性生活这或许是葡萄酒最有趣的特点之一。意大利的
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认知葡萄酒香气
白葡萄酒的柠檬、柑桔、苹果、草药、树叶香、榛子、杏仁香……红葡萄酒则有黑色莓果、红色莓果、樱桃、李子香，土壤、蘑菇、松露香，香料、杉木、雪茄盒、烟草……葡萄酒的神奇在于每种酒的香气和口感不同，欣赏葡萄
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酒闻:鼻尖上跳舞
红葡萄酒有黑色莓果、红色莓果、樱桃、李子香，土壤、蘑菇、松露香，香料、杉木、雪茄盒、烟草味等各种香气，白葡萄酒则有柠檬、柑桔、苹果、草药、树叶、榛子、杏仁香等不同的香气……葡萄酒的神奇在于每种酒的香气
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强化“产区概念” 助推白酒行业早日破局
说到酒业产区概念，人们首先会想到世界著名的葡萄酒产区波尔多、纳帕谷等，而"产区"这一概念，其最早也是来源于法国的波尔多，而波尔多产区也正是以这种概念化的模式升华了人们对其葡萄酒品质的认识，使得波尔多的
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香气袭人 葡萄酒斑斓的嗅觉文化
白葡萄酒的柠檬、柑桔、苹果、草药、树叶香、榛子、杏仁香……红葡萄酒则有黑色莓果、红色莓果、樱桃、李子香，土壤、蘑菇、松露香，香料、杉木、雪茄盒、烟草……葡萄酒的神奇在于每种酒的香气和口感不同，欣赏葡萄
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葡萄酒的神奇在于每种酒的香气和口感不同
白葡萄酒的柠檬、柑桔、苹果、梨、热带水果香，绿色的青草、草药、树叶香，还有香草、榛子、杏仁香……红葡萄酒则有黑色莓果、红色莓果、樱桃、李子香，土壤、蘑菇、松露香，香料、杉木、雪茄盒、烟草、烟熏、巧克力
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葡萄酒的嗅觉文化
认知香气的一种方法是了解葡萄酒具有的各种香气后，在实际生活中注意闻别，比如闻新鲜水果、蔬菜、香料。这就如同学习了艺术史，就能更好地欣赏艺术作品一样，对扩大社会交往范围，提高生活品位，颇有助益。白葡萄酒
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“生命之水”苏格兰威士忌的秘密
神秘的苏格兰威士忌威士忌是一种用谷物酿造的蒸馏酒，通常认为起源于苏格兰。关于威士忌最早的文献记录可以追溯到1494年，当时它还不叫威士忌 (Whisky)，而叫Usque-Baugh或者Uisge-B
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中国葡萄酒分级路在何方
目前，中国葡萄酒分级制度最大的挑战在于：一是中国的地理标志法国是世界上葡萄酒集大成者，葡萄酒分级制度自然也是全球的榜样。但是实际上讲到葡萄酒分级，国人也一直是雾里看花。笔者将法国的葡萄酒分级制度用广义
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西班牙红酒:没有粉饰之欢乐
陈琳十几岁就到了西班牙，刚开始接触红酒仅仅是因为从事餐饮行业的缘故，正如他所言：红酒是会让人慢慢喜欢上的精灵。在积累了二十余年丰富的国际贸易经验之后，他将具有国际元素的优质西班牙红酒带到了中国。西班牙
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单宁:红葡萄酒无形之手
美国《时代》周刊曾在2001年评出的"现代人10大健康食品"中，红葡萄酒就榜上有名。为什么红葡萄酒会与番茄、菠菜、坚果、花椰菜、燕麦、鲑鱼等并驾齐驱?《时代》周刊的评论是："酿酒用的葡萄皮含有丰富的抗
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不断发展的威龙有机葡萄酒股份有限公司
初春的武威大地，春风已唤醒了平畴沃野。记者来到腾格里沙漠前缘凉州区清源镇甘肃威龙有机葡萄酒有限公司的葡萄基地采访。虽是初春看不到绿色，但映入眼帘的是蔚为壮观的一排排用于葡萄藤生长的水泥立柱组成的巨大方
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白酒行业新超级单品的崛起
最近，白酒行业热炒一个现象--超级单品，一般有三个特点：第一，超级单品是一个能够产生巨大销量的产品，其本身可以有系列产品，但是消费者只接受这一个，不接受其他系列产品。比如茅台80%～90%的销量来源于
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一文读懂白酒行业投资与并购逻辑
近年来，酒水市场正在发生深刻的变化，行业集中度不断提升，大型酒企对小酒企产生挤压式增长。与此同时，以江小白为代表的小酒异军突起，阿里、绿城等巨头跨界入局，酒水行业的并购方兴未艾。未来，市场格局将会发生