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有机葡萄酒在法国开始生根发展
有机葡萄酒在法国开始生根发展，波尔多苏玳产区的一个grand cru庄园正式获得了"biological farming(AB)"标示。Chateau Guiraud 2011成为了苏玳产区首款获得该
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中国本土葡萄酒文化"生根发芽"
随着中国葡萄酒消费过去10年来井喷式增长，葡萄酒制造商如雨后春笋般冒出来。国际葡萄酒组织估计，全中国消费的葡萄酒中85%产自本土，大部分出自山东、河北、宁夏等地的数万座小酒庄。国际葡萄酒与烈酒调查机构
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中国本土葡萄酒文化落地生根
随着中国葡萄酒消费过去10年来井喷式增长，葡萄酒制造商如雨后春笋般冒出来。国际葡萄酒组织估计，全中国消费的葡萄酒中85%产自本土，大部分出自河北、宁夏、山东等地的数万座小酒庄。对中国新富阶层来说，葡萄
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中国国内葡萄酒业着手生根
我在纽约市郊长大，吃过无数中式捞面和肉炒饭，却从来没有听说过中国葡萄酒。即便在2009年和2010年去中国时，我看到人们开怀畅饮的也大都是啤酒和白酒。不过，西方式的葡萄酒正在吸引中国新兴中产阶级的注意
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美媒：中国的葡萄酒产业开始生根
我在纽约市郊长大，吃过无数中式捞面和肉炒饭，却从来没有听说过中国葡萄酒。即便在2009年和2010年去中国时，我看到人们开怀畅饮的也大都是啤酒和白酒。不过，西方式的葡萄酒正在吸引中国新兴中产阶级的注意
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宁夏农垦集团打造高端葡萄酒业
日前，酩悦轩尼诗夏桐(宁夏)酒庄在宁夏农垦集团黄羊滩农场落成并正式投入运营，这意味着又一世界重量级葡萄酒品牌在宁夏贺兰山玉泉葡萄小镇落地生根。据了解，通过引入酩悦轩尼诗集团，宁夏农垦集团将打造高端酿酒
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渭城或打造红酒基地
雄浑的秦汉战鼓、精美的黑陶艺术品漂洋过海，将渭城文化传播到世界各地，又吸引华潮衡器、张裕酒庄、陶园居等一大批知名项目在渭城落地生根，浓厚历史文化底蕴正成为撬动渭城发展的"引金石"。采访得知，全国衡器龙
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渭城将打造葡萄酒基地
雄浑的秦汉战鼓、精美的黑陶艺术品漂洋过海，将渭城文化传播到世界各地，又吸引华潮衡器、张裕酒庄、陶园居等一大批知名项目在渭城落地生根，浓厚历史文化底蕴正成为撬动渭城发展的"引金石"。记者采访得知，全国衡
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Guiraud酿造苏玳产区首款有机葡萄酒
有机葡萄酒在法国开始生根发展，波尔多苏玳产区的一个grand cru庄园正式获得了"biological farming(AB)"标示。Chateau Guiraud 2011成为了苏玳产区首款获得该
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红酒会所的发展趋势
近年来，红酒会所作为一类新兴的高端场所，已经在各大城市生根发芽，低调而又奢华地发展着。其实，借助会所除了传播葡萄酒文化以外，还可以进行跨文化圈的打造和交流。在成都，就有一家这样会所--位于著名文化街区
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智利葡萄酒文化
十六世纪欧洲人移民至美洲披荆斩棘建造新乐园，飘洋过海将葡萄酒文化带到新大陆。然而种植出好葡萄需要岁月的检视与琢磨，对当时的移民来说，种下一株葡萄的内在精神意涵是一种立足生根的宣誓，表示后代子孙要一直在
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剖析成都红酒会所新发展
近年来，红酒会所作为一类新兴的高端场所，已经在各大城市生根发芽，低调而又奢华地发展着。其实，借助会所除了传播葡萄酒文化以外，还可以进行跨文化圈的打造和交流。在成都，就有一家这样会所--位于著名文化街区
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解读成都红酒会所的新发展
近年来，红酒会所作为一类新兴的高端场所，已经在各大城市生根发芽，低调而又奢华地发展着。其实，借助会所除了传播葡萄酒文化以外，还可以进行跨文化圈的打造和交流。在成都，就有一家这样会所--位于著名文化街区
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红葡萄酒会所打造深度文化圈
近年来，红酒会所作为一类新兴的高端场所，已经在各大城市生根发芽，低调而又奢华地发展着。其实，借助会所除了传播葡萄酒文化以外，还可以进行跨文化圈的打造和交流。在成都，就有一家这样会所--位于著名文化街区
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啤酒：“舶来品”没有“原生态”受欢迎？
啤酒作为舶来品如何才能在中国消费者的心中"生根发芽"?打造原生态的中国啤酒文化或成发展关键。市场趋稳，品类为王2017年中国啤酒产量为4401.5万千升，与去年同期相比下降0.7%;2017年中国啤酒
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盛唐餐配酒文化中的相得益彰
一千三百多年前唐王驻跸登州，源于登州官民护驾有功特赐葡萄种子及酿酒方法，故此葡萄酒就在蓬莱大地落地生根，蓬莱国宾酒庄高举民族大旗，将盛唐葡萄酒推向世界，书写了盛唐御酒史记的在世华章!与此同时，将葡萄酒
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CAFA侍酒师与葡萄酒的不解情缘之李航
Steven李航老师，他曾为着侍酒师的梦想只身出国深造，之后凭借精湛的技艺，在阿联酋迪拜和阿布扎比的皇宫酒店工作，服务多位皇室成员和各国政要;而现在回到中国，他又为着国际侍酒师文化在中国的落地生根这一
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外地酒入侵山东 本地酒是沉睡的雄狮还是沉沦的猎物？
对于白酒来说，山东是格局最为复杂的省份，低度化的消费特征很明显;对于所有酒类来说，山东是块肥沃的土壤，诞生了青岛啤酒、张裕、威龙这些领先的啤酒和葡萄酒品牌，多酒种在这里生根发芽，走向全国;对于外地酒来
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重庆江北区酒窖密度大
记者随机走访发现，在解放碑、重庆新天地、南滨路、北滨路乃至鹅岭都可以看到酒窖的身影，其中在南滨路上至少有三家酒窖，而龙湖、加州、黄泥塝等高档社区周围则成了酒窖的"根据地"，往往一个社区就扎堆三四家酒窖
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彭克：酒业文化的破与立
白酒一直跟文化走的很近，酒企也好，酒商也罢，都在努力与文化套着近乎。似乎文化只有从了白酒，才是它最好的归宿，才能落脚生根发芽。但令人遗憾的是，白酒似乎从来都没有征求过文化的意见，从未考虑过文化的感受。