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工业啤酒精酿啤酒有哪些_了解更多有关工业啤酒精酿啤酒有哪些的内容_中华酒网

  • 精酿啤酒和工业啤酒有哪些不同?

    精酿啤酒和工业啤酒有哪些不同?

    精酿啤酒和工业啤酒有哪些不同,下面小编为大家介绍吧。原料不同精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,不添加任何人工添加剂,麦芽汁浓度更高;工业啤酒为追求成本,更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽

  • 精酿啤酒品牌有哪些?

    精酿啤酒品牌有哪些?

    精酿啤酒区别于大部分常见的工业啤酒,品质更高。许多啤酒开始向清淡的味道啤酒发展,精酿啤酒反其道而行,这种添加了大量啤酒花、酒精度和苦涩度的啤酒,越来越被推崇。爱喝精酿啤酒就该知道精酿啤酒的一些品牌,下

  • 北京有哪些好的精酿啤酒?

    北京有哪些好的精酿啤酒?

    大家都知道北京是我国的首都,首都经济发达,是各行各业精英的聚合地。今天我们来看看北京有哪些好的精酿啤酒。"精酿啤酒",近几年在国内渐渐流行起来,是相对于一般常见工业啤酒(青岛、燕京等)的一种啤酒类型。

  • 精酿啤酒究竟是什么?有那些特点?

    精酿啤酒究竟是什么?有那些特点?

    一直都听人说起"精酿啤酒",精酿啤酒到底是什么呢?和工业啤酒相比,精酿啤酒有哪些特点?相信读完本文你就豁然开朗了。喝惯了工业啤酒的你,也许只认得青岛哈啤惠泉喜力蓝妹嘉士伯等品牌,除了这些啤酒还有别的啤

  • 德国有哪些精酿啤酒品牌

    德国有哪些精酿啤酒品牌

    德国精酿啤酒种类和品牌繁多。在德国,总共有超过5000个啤酒品牌,1200个酿酒厂。尤其是以下五大精酿啤酒厂最出名。1. Radeberger(瑞德伯格)德国大啤酒集团-兰德博格,"请给我一杯兰德博格

  • 圣迭戈酿酒协会计划推出精酿“防伪”标识

    圣迭戈酿酒协会计划推出精酿“防伪”标识

    在美国,很多人会关心自己喝到的精酿啤酒是不是BA 标准下由精酿酒厂酿造出的啤酒。甚至有人会因为某些非BA 认证的酒厂生产的啤酒因为酒标设计,包装,甚至在超市的摆放位置都会让人联想到这个是精酿啤酒而去状

  • 精酿啤酒正出现“平替”趋势

    精酿啤酒正出现“平替”趋势

    夜深人静,冰箱里取一瓶精酿啤酒,瘫在沙发上一人饮。时下,这一姿态成为了不少25岁后年轻人的常态。与之呼应的是,越来越多有着个性化口味、外包装讲究设计感的精酿啤酒,进入了这一群体的冰箱。中国的精酿啤酒普

  • 这一天,对话了两位精酿界的大咖

    这一天,对话了两位精酿界的大咖

    啤啤虾说期时,咱们不是做了个投票吗?啤啤虾发现不少读者希望了解一些精酿啤酒行业那些事。于是,啤啤虾采访了两位精酿行业的资深人士,从他们的回答中,希望能给大家带来启发。本期采访对话主角沈恺喝精酿啤酒的朋

  • 新西兰精酿啤酒行业报告

    新西兰精酿啤酒行业报告

    除了美国之外,新世界的精酿啤酒为著名的非新西兰莫属。究竟新西兰的精酿啤酒发展如何?又有哪些优势和风险?机会又在哪里?这篇文章将给你全部答案。凭借特的原料,优秀的酿造技术,新西兰精酿啤酒成为近些年啤酒市

  • 工业啤酒与精酿啤酒有什么区别?

    工业啤酒与精酿啤酒有什么区别?

    现在,精酿啤酒已成为高端啤酒的一个代名词了,那我们喝了大半辈子的百威、雪花等工业啤酒(Industry Beer)和精酿啤酒有什么区别呢?下面咱们盘点一下。1、酿酒原材料不同啤酒是以谷物、水为主要原料

  • 消费升级助推下 精酿啤酒还要啃下哪些“硬骨头”?

    消费升级助推下 精酿啤酒还要啃下哪些“硬骨头”?

    前不久,由青岛啤酒打造的一辆精酿机甲亮相上海国际时尚中心,启动了青岛啤酒精酿机甲全国巡回酿造之旅,颇有明星巡回演唱会的派头。这辆精酿机甲可以使消费者现场观摩啤酒酿造的全过程,并可在互动体验区坐下来好好

  • 什么是帝国世涛精酿啤酒?帝国世涛精酿啤酒有哪些特点?

    什么是帝国世涛精酿啤酒?帝国世涛精酿啤酒有哪些特点?

    什么是帝国世涛精酿啤酒?帝国世涛(Imperial stout)较早起源于英国。由于俄罗斯王室非常喜欢世涛(stout),所以英国的酒厂要向俄罗斯出口stout,但是由于路途遥远,运输过程中普通的低度

  • 精酿啤酒与工业啤酒发展历史有何不同?

    精酿啤酒与工业啤酒发展历史有何不同?

    精酿啤酒的发酵历史要长于工业啤酒的发酵,早在出现工业啤酒之前,就已经出现了精酿啤酒。今天我们从它们的发展历史来看看它们的不同之处。(1)精酿啤酒:一开始艾尔啤酒(精酿啤酒)由妇女生产,以保护她们的家人

  • 传统啤酒行业涌入“搅局者”

    传统啤酒行业涌入“搅局者”

    "前不久,一家来自江苏徐州的投资公司老总,专门带着专项资金和地方政府的支持,来到北京找到了我们,希望借助我们的酿造技术,进军精酿啤酒领域。"在位于北京酒仙桥中路的中国食品发酵工业研究所,记者见到贾辉的

  • 没喝过精酿啤酒不要跟我谈人生

    没喝过精酿啤酒不要跟我谈人生

    啤酒是什么?他算是酒吗?还是午夜大排档里廉价的酒精饮料,深夜烧烤摊边辅助赤膊汉们吞咽肉食的润滑剂,抑或是ktv里金主与公主欲望萌动的催情药水。每当听到身边的好友这样谈论啤酒的时候,我都为啤酒感到惋惜,

  • 精酿啤酒“搅局”

    精酿啤酒“搅局”

    王德良最近特别忙,与记者约定的采访也因临时的出差不得不改期。在7月初的一个星期三上午,抽时间接受记者的采访后,他又直奔机场出差了。王德良是中国食品发酵工业研究院酿酒研发部主任、教授级高级工程师,除了承

  • 精酿战争:精酿在中国能否复制美国市场的成功?

    精酿战争:精酿在中国能否复制美国市场的成功?

    相比工业啤酒的"淡如水",精酿啤酒给人更为浑厚的"啤酒感",但成本也高出近10倍。消费升级的大势下,精酿啤酒成为消费和投融资的热点之一。本土精酿企业熊猫精酿、酒花儿等完成了融资,工业啤酒巨头百威除在美

  • 精酿啤酒--撬动消费理念转变的支点

    精酿啤酒--撬动消费理念转变的支点

    中国啤酒工业经历二十多年的高速增长,自2013年达到峰后,已连续3年下滑,虽然从2016年8月开始回升,但仍处于调整中,今年一季度,啤酒产量973,6万升,下降0.9%,进出口分别增长率16%和7.9

  • 消费升级助推,频频被看好的精酿啤酒,未来还要啃下哪些“硬骨头”?

    消费升级助推,频频被看好的精酿啤酒,未来还要啃下哪些“硬骨头”?

    前不久,由青岛啤酒打造的一辆精酿机甲亮相上海国际时尚中心,启动了青岛啤酒精酿机甲全国巡回酿造之旅,颇有明星巡回演唱会的派头。这辆精酿机甲可以使消费者现场观摩啤酒酿造的全过程,并可在互动体验区坐下来好好

  • 啤酒消费市场大的中国,能有精量啤酒的一席之地吗?

    啤酒消费市场大的中国,能有精量啤酒的一席之地吗?

    中国啤酒爱好者人数居世界首位,同时也是大的啤酒生产国和消费国。中国市场以工业啤酒为主,口味清淡。不过,近年来口感更为复杂的精酿啤酒逆势突起,精酿啤酒的出现,被大量消费者所喜爱。精酿啤酒的发展也是备受人