中华酒网

水麦芽啤酒花及制品_了解更多有关水麦芽啤酒花及制品的内容_中华酒网

  • 烟台市场**推出青岛啤酒零度新品

    烟台市场**推出青岛啤酒零度新品

    但凡是酒肯定有酒香,而喝了酒驾车就难逃交警的酒精测试。然而有这样一种酒喝起来与啤酒无异,但绝不会超过酒精测试量,因为他的酒精度数为零,称之为零度啤酒。闻起来无酒味,喝起来有麦芽香根据市民的反映,记者1

  • 4瓶“啤酒”下肚 测酒仪“放行”

    4瓶“啤酒”下肚 测酒仪“放行”

    喝酒不开车已经成为司机们的共识,但最近烟台一些酒店开始推销一种0.00啤酒(也被称为零度啤酒),并称这种酒没有酒精含量,绝对不会被查出酒驾。喝零度啤酒真的不会被查出酒驾?那么正常的啤酒喝多少能测出酒驾

  • 南京市场上并未发现"零度啤酒"

    南京市场上并未发现

    如今,"开车不喝酒,喝酒不开车"成为许多市民的流行语。开车不能喝酒,也成为许多驾车市民的烦恼,饭局的气氛也暗淡许多。此外,一些因健康原因不宜饮酒的人士,也常在事业与健康间做着艰难抉择。近日,网传有酒企

  • 工业啤酒与精酿啤酒有什么区别?

    工业啤酒与精酿啤酒有什么区别?

    现在,精酿啤酒已成为高端啤酒的一个代名词了,那我们喝了大半辈子的百威、雪花等工业啤酒(Industry Beer)和精酿啤酒有什么区别呢?下面咱们盘点一下。1、酿酒原材料不同啤酒是以谷物、水为主要原料

  • 提高啤酒酒花的香气的方法

    提高啤酒酒花的香气的方法

    酒花香气让人精神抖擞,用什么方法可以提高啤酒酒花的香气呢?1、 选择质量上乘的酒花原料酒花被誉为"啤酒的灵魂",成为啤酒酿造不可缺少的原料之一。它的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味。因此,选择质量上

  • 美国修订白酒等简化进口程序

    美国修订白酒等简化进口程序

    从国家质量监督检验检疫总局官网获悉,6月23日,美国发布G/TBT/N/USA/1156号通报,修订白酒、葡萄酒、啤酒、麦芽饮料、烟草制品、加工烟草、卷烟纸和烟斗简化进口程序及促进国际贸易数据系统的使

  • 《原浆啤酒》、《白啤酒》团体标准正式发布

    《原浆啤酒》、《白啤酒》团体标准正式发布

    日前,由中国酒业协会团体标准审查会归口,青岛啤酒股份有限公司负责起草,中国食品发酵工业研究院、华润雪花啤酒(中国)有限公司、广州珠江啤酒股份有限公司、广州嘉士伯咨询管理有限公司、北京燕京啤酒股份有限公

  • 啤酒的基本原料水

    啤酒的基本原料水

    啤酒的基本原料为水,用于转换成酒精的淀粉(如可用于发酵的大麦麦芽),起发酵功能的酵母;及调味料,比如酒花。干燥前的麦芽由于啤酒的主要成分是水,所以水质对啤酒的品质有着很大的影响。当地的水质影响甚至决定

  • 奶啤酒新型营养啤酒

    奶啤酒新型营养啤酒

    这种新流行的饮料呈乳白色,从外观看像奶制品,但开启时的丰富泡沫又不由使人认为它是啤酒。但奶啤酒并不是简单的牛奶兑啤酒,而是一种口味介于两者之间,营养成分高于两者的健康饮料。奶啤被称为"奶香槟",是一种

  • 奶啤酒新型营养又**

    奶啤酒新型营养又**

    这种新流行的饮料呈乳白色,从外观看像奶制品,但开启时的丰富泡沫又不由使人认为它是啤酒。但奶啤酒并不是简单的牛奶兑啤酒,而是一种口味介于两者之间,营养成分高于两者的健康饮料。奶啤被称为"奶香槟",是一种

  • 是什么让你的啤酒更香更好喝?

    是什么让你的啤酒更香更好喝?

    毫无疑问,啤酒是世界上受欢迎的酒类饮品,其消费受众之广,覆盖了全球 60% 的人口。国人也喜欢喝啤酒,一人酌也好,几人把酒言欢也好,总是少不了啤酒的身影。喝了这么多年的啤酒,你会发现有的啤酒清爽芬芳,

  • 精酿之光 夺目绽放——第三届CCBA中国精酿啤酒大奖 奖项揭晓

    精酿之光 夺目绽放——第三届CCBA中国精酿啤酒大奖 奖项揭晓

    (CCBA2018晚宴现场)2018年11月11日,第三届CCBA 中国精酿啤酒大奖(以下简称CCBA)颁奖盛典在北京隆重举行。CCBA作为国内面向商业精酿啤酒行业的专业级高端赛事,每年举办一次,今年

  • 好啤酒是什么样的?啤酒评价4大标准

    好啤酒是什么样的?啤酒评价4大标准

    世界万物皆有好坏之分,啤酒也一样。在炎热的夏季,一杯好啤酒才是真正的透心凉。那么什么是好啤酒呢?如何来界定好啤酒的分类呢?下面就跟着小编一起来看看吧!啤酒是嗜好饮料,"香"是啤酒最重要的特点之一。但要

  • 什么是好啤酒?啤酒评价4大标准

    什么是好啤酒?啤酒评价4大标准

    世界万物皆有好坏之分,啤酒也一样。在炎热的夏季,一杯好啤酒才是真正的透心凉。那么什么是好啤酒呢?如何来界定好啤酒的分类呢?下面就跟着小编一起来看看吧!啤酒是嗜好饮料,"香"是啤酒最重要的特点之一。但要

  • 为什么国产啤酒的味道这么寡淡?

    为什么国产啤酒的味道这么寡淡?

    由于题主提问时并没有严格限定在工业啤酒(拉格)还是精酿啤酒(艾尔)的讨论范畴内,既然是围绕国产淡啤,那么以下的讨论范畴就限定在工业淡啤咯(麦芽浓度 12P max,6vol max)如果一款啤酒清淡如

  • 精酿啤酒和工业啤酒有哪些不同?

    精酿啤酒和工业啤酒有哪些不同?

    精酿啤酒和工业啤酒有哪些不同,下面小编为大家介绍吧。原料不同精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,不添加任何人工添加剂,麦芽汁浓度更高;工业啤酒为追求成本,更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽

  • 精制啤酒更香醇,“自酿”小心变“自虐”

    精制啤酒更香醇,“自酿”小心变“自虐”

    在炎热的夏天,无论是正餐还是夜宵,许多人都会选择冰镇的啤酒来给高温天气"降降温"。近两年,有越来越多的"精酿啤酒"出现在大排档里,也有人在朋友圈晒自己做的自酿啤酒。也许你会带着好奇心去品尝一杯这种比普

  • 青岛零度啤酒亮相啤酒城

    青岛零度啤酒亮相啤酒城

    青岛零度啤酒,闻起来甜丝丝,尝起来却是啤酒的味道,适合酒精过敏人士,令人千杯不醉……在奥古特啤酒大篷,记者见到了青岛0.00啤酒。传统的绿色玻璃啤酒瓶装满金黄色的啤酒,从外观上看跟普通啤酒没有什么区别

  • 啤酒是“液体面包”的误解

    啤酒是“液体面包”的误解

    酒类所含营养很有限。尚佳说,许多人认为啤酒是"液体面包",还能刺激食欲,这只不过是一种误解。啤酒从营养成分和功能作用上与面包截然不同。啤酒是以水、大麦芽、啤酒花在冷发酵条件下,经过滤消毒而制成,其中淀

  • 原味麦啤常识大全

    原味麦啤常识大全

    全部原料采用小麦麦芽、大麦麦芽、水、啤酒花、酵母酿制而成的啤酒称为原味小麦啤酒。它的成本较高,但优点是口感极佳,麦芽香味明显比普通啤酒浓烈,酒质醇厚、清爽,并且不含一般啤酒普遍带有的苦涩味。它尤其适合