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2011-2012中国糖酒食品业市场年度报告
第86届春季糖酒会召开期间，组委会在成都发布了《2011-2012中国糖酒食品业市场年度报告》。该《报告》显示，自去年四季度开始，二、三线白酒销售量稳中有升，高端白酒市场销售量明显下滑。白酒:保持强劲
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湖北对白酒小作坊和散装白酒经营者开展专项检查
结合春节期间酒类市场供需旺盛特点，湖北省食药监局在前期对白酒小作坊和散装白酒经营者开展专项检查的基础上，继续进行为期3个月的专项整治，全面排查酒类产品生产、销售以及餐饮服务环节风险隐患，严厉打击违法生
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湖北省加强酒水生产监管
结合春节期间酒类市场供需旺盛特点，湖北省在前期对白酒小作坊和散装白酒经营者开展专项检查的基础上，继续进行为期3个月的专项整治，全面排查酒类产品生产、销售以及餐饮服务环节风险隐患，严厉打击违法生产经营行
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湖北省4月起不再核发新的白酒小作坊生产许可证
据报道，日前，湖北省食药监局在前期对白酒小作坊和散装白酒经营者开展专项检查的基础上，继续进行为期3个月的专项整治，全面排查酒类产品生产、销售以及餐饮服务环节风险隐患，严厉打击违法生产经营行为，切实保障
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啤酒概念大战：精酿“待定”，鲜啤“上场”
春意正浓，啤酒也随着天气的升温进入消费旺季。拧开打酒器笼头，麦香十足的啤酒伴随白色泡沫闪烁微光。近年来，伴随路边小酒馆的兴起，一种在短短几小时内就失去风味的"新"品类，正在线下渠道疯狂抢夺精酿的风头。
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中国六大美酒产地欣赏
带你走进中国六大美酒产地，抛开一切不快，跟我走吧。1."美酒河"赤水河红军四渡赤水而令赤水闻名天下，这里更是名副其实的"美酒河"。赤水河很长一段流在四川，贵州的交界处，河两边的上百家酒厂更使赤水增光。
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东北地产酒：争份额要先树形象
2011沈阳秋季全国糖酒会早已落下帷幕，而厂家的竞争才刚刚开始。全国各地酒类品牌借着糖酒会的雄风纷纷进军辽宁市场，对于辽宁酒业来说，将会是一场不小的冲击，而对经销商来说，却多了新的选择。这种趋势对于几
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国产啤酒正“登高望远”
晚上9点钟，邱宇亮结束了一天的忙碌，与朋友相约，在位于北京市朝阳区青年路商圈的一家酒馆点了两杯名为"浓郁白啤"的精酿啤酒。这家名为"燕京社区酒號"的酒馆主打各种鲜啤，包括比尔森、黄啤、拉格等。虽然店面
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进口量骤增平均价下跌山东进口葡萄酒价格普降
随着进口葡萄酒对中国市场进口量的猛增，目前，进口葡萄酒价格比以往降低不少，普通消费者也能消费得起了，进口葡萄酒已不再是奢侈品的代名词。据了解，2010年以来，山东省从欧盟地区进口葡萄酒数量骤增，平均价
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巴尔干半岛的葡萄酒振兴历史
诗仙李白，素负"斗酒成百诗"的爱酒美名，其中又最钟情于葡萄酒，曾将中国汉江的浩浩春水，比喻为能日饮百杯、长饮千年的葡萄美酒；不仅浪漫如李白爱酒，公元前2500百年古埃及，以葡萄酒酿造为主题的壁画，更是
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山西质监局:4批次罐头油脂过氧化值超标或致癌
昨日，省质监局公布了对肉制品等六类食品质量进行质量监督抽查的结果。其中，4个批次罐头产品油脂过氧化值超标，而油脂高度氧化可能有致癌作用。[肉制品]质监部门共抽查了 46个批次的肉制品，不合格1个批次。
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精酿啤酒是新风口 还是新雷区？
目前，中国啤酒行业发展和产业结构处于调整期，精酿啤酒作为本轮窗口期的主要推动力，具备较大的上升发展空间。当下国内精酿酒市场"百花齐放"，像极了共享单车、社区拼团、小瓶酒、酱香热等所谓的行业新风口，这一
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剖析进口红酒批发
什么是进口红酒呢?经常有朋友通过微信联系笔者，问：你这里是做进口红酒批发的吗?我回答：是的。又问：你这里有进口的葡萄酒吗?我只能默默的回复一个表情，然后再耐心细致的解答：葡萄酒从颜色上分为三种--红葡
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年复合增长率达到40% 精酿啤酒热是新风口 还是新雷区？
目前，中国啤酒行业发展和产业结构处于调整期，精酿啤酒作为本轮窗口期的主要推动力，具备较大的上升发展空间。当下国内精酿酒市场"百花齐放"，像极了共享单车、社区拼团、小瓶酒、酱香热等所谓的行业新风口，这一
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沈阳红酒行业水有多深？
沈阳红酒行业水有多深？有多高的利润，吸引无数人争相"掘金"？近日，记者特别邀请一位供货商袁先生为你揭秘红酒行业，了解那些不为人知的真相。亲朋好友聚会、节日馈赠礼品、酒吧迪吧娱乐、健康睡前小酌·····
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燕京社区酒號：打造燕京啤酒品牌升级新杠杆
【中国国际啤酒网】在北京这个喧嚣的大城市里，不定期地到小酒馆聚聚似乎已经成为很多都市年轻人生活的一部分。晚上9点钟，在北京朝阳区国贸上班的David结束了一天的忙碌，与朋友相约，在位于青年路商圈的一家
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进口葡萄酒成财富新风口 白酒名企缘何纷纷涉“红”？
继影星赵薇在法国波尔多收购梦洛酒庄后，阿里巴巴集团董事局主席马云也于今年2月底在波尔多右岸购买了萨尔斯城堡酒庄，据传他已有扩建酒庄酒窖成博物馆的设想。马云此举更像一个标志，意味着进口葡萄酒已成为财富的
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葡萄酒文化倡导健康生活
葡萄酒的历史很长，向上可以追索到远古时代。据说，葡萄酒酿造的方法，从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢(即法国)。然后，葡萄酒的酿造技术和消费习惯由希腊、意大利和法国，传到欧洲各国。由于欧洲人信奉基督教，
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漫谈葡萄酒文化 倡导健康生活
葡萄酒的历史很长，向上可以追索到远古时代。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。据说，葡萄酒酿造的方法，从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢(即法国)。然后，葡萄酒的酿造技术和消费习惯由
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双重动力促葡萄酒市场复苏
瑞士银行投资研究机构(UBS Investment Research)发布报告表明，在2014年最后一个季度以及2015年第一个季度，酒类产业呈现复苏状态。报告称，优质葡萄酒与烈酒增速明显，中档产品呈