东北地产酒:争份额要先树形象
2011沈阳秋季全国糖酒会早已落下帷幕,而厂家的竞争才刚刚开始。全国各地酒类品牌借着糖酒会的雄风纷纷进军辽宁市场,对于辽宁酒业来说,将会是一场不小的冲击,而对经销商来说,却多了新的选择。
这种趋势对于几近垄断的辽宁啤酒市场影响甚微,而对于辽宁白酒市场的影响是显而易见的。辽宁省的酒企、经销商表现出了不同的追求和做法。
2011秋季糖酒会在沈阳召开,对于地产白酒企业来说是难得的学习机会。展会期间,记者走访了辽宁多家酒企,酒企均表示,辽宁白酒要发展,走出本地市场开拓全国市场,必须要创新形象。白酒在辽宁酒类消费市场中占有很大的份额,省内有酒厂近千家,多为规模小、利润低的中小型企业。其中知名的地产酒有老龙口、道光廿五、三沟、铁刹山、凤城老窖等,由于各种原因,这些品牌很难与全国性品牌抗衡,基本上都是在本地市场销售。
纵观辽宁地区的白酒市场,多年来,辽宁酒企并没有真正培养出消费者对本地酒类品牌的忠诚度。占据辽宁市场的绝大多数是外埠酒,高档酒的天下一直被茅台、五粮液、水井坊等占据着,剑南春、郎酒、金六福等品牌紧随其后,辽宁省地产品牌老龙口、铁刹山、道光廿五等则仅仅占领了中低端市场。
而一些小企业酒厂生产的白酒,仅能以散装酒、桶装酒的形式,在小饭馆或农贸市场进行销售。相比南方企业先进的营销理念,大笔的广告宣传投入,辽宁地产白酒在市场经营和品牌推广方面还很欠缺。
辽宁省白酒工业协会会长高明向记者介绍,辽宁的白酒工业比较发达,不但白酒制造商多,白酒的香型也比较齐全。酿酒原料有优质高粱玉米,但产品没有特色包装,优势还需要挖掘才能发挥出来。多数辽宁地产酒的包装比较粗糙,有的甚至仅为回收的玻璃瓶包装,没有外面的纸盒,消费者觉得产品低廉不认可。
多数消费者认为,如今的市场经济时代,有特色的包装是商品吸引消费者的一个卖点和优势。消费者对于白酒的内在质量、外在包装的文化含量的需求与日俱增。多年来,辽宁地产酒一直主打中低端市场,整体经济效益较低,这也制约了企业在日常维系、新产品研发、广告推广等方面的发展,企业及产品的包装形象落后,影响了地产酒的推广及发展。