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光瓶酒野蛮生长结束！“小盘带大盘”把县级市场重做一遍丨洞见
广阔的县级市场是光瓶酒生长的温床，但随着消费环境和消费意识的变化，光瓶酒在县级市场野蛮式生长、粗放式增长的阶段已经结束。过去的粗放型增长模式已经难以适应市场的开发需求，推进渠道的精细化运作和管理是市场
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酒水餐饮终端10种有效的促销方式
一、专职促销员设专职促销，用口头传播方式，直接向目标消费群宣传、推介产品，品牌推广等。关键点是设计专业说辞与产品卖点，品牌推广说辞，以及促销人员推销技能与临场应变能力的培养。对于促销员在酒店的安排，注
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吕杨：优秀侍酒师应具备9种能力，会卖酒很重要!
在中国，整个侍酒师行业处于刚刚起步的阶段，侍酒师的整体水平至多是初出茅庐。然而一些教育机构和媒体将侍酒师列为"黄金职业"，只突出侍酒师光鲜的一面，并且有意无意地将侍酒师的薪水宣传得十分虚高。加之社会对
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雪花啤酒 一片一片飘向每个渠道
品牌和渠道始终是两个最根本的竞争因素。从一定意义上讲，谁掌控了渠道谁就拥有了市场的发言权。啤酒本身很难制造技术壁垒，即使有技术，也只能有相对的技术，很难通过增加产品的技术含量来获得对市场的彻底掌控。所
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营销专家李童：酒业的三个风口，四大破局模式！
10月11日，远景营销管理咨询公司总经理李童，在糖烟酒周刊杂志社主办的"'破局之道'-2014秋季(第27届)全国糖酒企业营销论坛"上发表主题演讲，本文根据李童演讲内容由整理编辑。对于企业来说，的优势
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省酒新高端市场突围的三个挑战
2018年上半年，省酒面对愈演愈烈且变化多端的市场环境，如何继续保持本省商务消费引领，如何适应商务升级，进行产品升级，营销升级，开展新高端新商务运动?卓鹏战略依据多年的实战经验和与时俱进的专业知识，直
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5年做到年销售额5000万，这个经销商做了这些...
在白酒行业过去的黄金10年，一部分经销商、平台商、运营商抓住机遇快速掘金，甚至一些不是酒业内的老板，通过名企白酒贴一个品牌全国招商，也能赚钱。而近两年白酒行业深度调整，大浪淘沙，去伪存真，凡是没有根据
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洋河高管给白酒商提出了拥抱风口的4个建议
7月21日，由微酒、WBO、上海葡萄酒研究院联合举办的"博弈融合20年届进口葡萄酒中国峰会"上，苏酒集团(洋河股份)葡萄酒事业部部长江家明在会上透露，2016 年上半年，洋河葡萄酒已完成既定目标。同时
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苏酒葡萄酒江家明：给白酒商拥抱风口的4个建议
7月21日，由微酒、WBO、上海葡萄酒研究院联合举办的"博弈融合20年第一届进口葡萄酒中国峰会"上，苏酒集团(洋河股份)葡萄酒事业部部长江家明在会上透露，2016 年上半年，洋河葡萄酒已完成既定目标。
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经销商如何才能有效做好新品市场推广
对于大部分经销商来说，选个好产品如同选好女婿一样难，由于竞争的加剧，产品的生命周期越来越短，如何才能在"乱花渐欲迷人眼"的产品群中选择一款适于自己经营的产品，成了众多商家的难题，现在酒类企业的竞争是"
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调查“封城”前后春节酒业行情，四大求生守则出炉
春节作为中国酒水市场的传统旺季，一直被视为行业趋势的"晴雨表"。 然而，遭遇新型冠状病毒肺炎疫情的"春节经济"又会怎样?不少经销商甚至悲观地认为本次疫情或将造成行业转折，不少中小经销商可能熬不过这个冬
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骆玲：宏观经济短期内不会复苏 白酒企业不要有侥幸心理
宏观经济短期内不会复苏，所谓消费升级也没有对应出'橄榄结构'，至于白酒行业本身目前尚未整体复苏，未来则需要在产业融合方面进行补课······宏观经济进入了中速增长期，拐点不会是明年、后年现在可以肯定的
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水井坊：为值得典藏的荣耀时刻举杯!
012004年以前，崇礼还只是中国数千个不甚富裕的县城中，最普通的一个。当地人以农业和矿业为主要营生，外界对这座北方县城知之甚少。情况在2004年发生了变化。这年冬天，随着崇礼东边的万龙滑雪场开业，
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“黄酒的春天已经来到”
从2003年到2007年，黄酒行业连续五年各项经济指标呈两位数增长，产量、增长率等指标均创下了新高。业内更是喊出了"黄酒的春天已经来到"的口号。但遗憾的是，黄酒的春天并未如期到来。2008年，尽管面临
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揭秘：牛栏山高速成长背后鲜为人知的3次飞跃
10月11日顺鑫农业发布公告，拟成立北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂四川成都生产基地，主要用于生产和销售。据有关政府信息显示，牛栏山高管此前已经对湖北巴东、辽宁阜新等完成考察，牛栏山落子四川或揭开牛
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白酒端午“旺季”消失了？丨一线调研
"'端午'来了!端午到底有没有来?"距离一年一度的端午节还有几天，酒商老李最近心里老是徘徊着这样一个患得患失的声音。作为一个从事酒类近20年的老酒商，对于一年中为数不多的几个酒水消费旺季，他心里自然十
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酒业供给侧改革的五大动力
2016年度"两会"之上，供给侧改革的呼声高涨，一方面牵动政府、人大、政协等决策机构，另一方面则成为业界共识。产业界强调供给侧改革，而智库行业同样不能置身事外。作为专注于研究酒业市场的知名营销专家、北
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田卓鹏：酒业供给侧改革的五大动力
2016年度"两会"之上，供给侧改革的呼声高涨，一方面牵动政府、人大、政协等决策机构，另一方面则成为业界共识。产业界强调供给侧改革，而智库行业同样不能置身事外。作为专注于研究酒业市场的知名营销专家、北
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疫情后中国白酒消费影响何在？
因为肆虐的新冠疫情，给我们开年大戏(春节)撤了舞台;为整年经济形势蒙上了最厚的阴影。最近40天时间以来，白酒行业做出了自己的积极应对，云上约酒、线上培训、上线直播、平台商城等多种探索和应用推进的效率极
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区域酒企销量倍增有多难？这个案例带来4大启示丨洞见
河北省白酒市场属于半开放型市场，包容性大，外省品牌居多，尤其是国内一线白酒品牌在河北市场随处可见，本地品牌的容量占比不到20%，其余超过80%的市场被外省品牌瓜分。在高端市场中，全国性名酒如茅台、五粮