水井坊：为值得典藏的荣耀时刻举杯!

　　2004年以前，崇礼还只是中国数千个不甚富裕的县城中，最普通的一个。当地人以农业和矿业为主要营生，外界对这座北方县城知之甚少。

　　情况在2004年发生了变化。

　　这年冬天，随着崇礼东边的万龙滑雪场开业，这个宁静的小县城热闹了起来。

　　万龙不是崇礼家滑雪场。早在1996年，中国首位滑雪冠军单兆鉴，就在崇礼建造了当地家滑雪场--塞北滑雪场。

　　但塞北雪场的基础设施差，使用的滑雪器具来自国际友人转赠的二手器具；也没有缆车和拖牵，雪场卸掉一辆212吉普车的后排，焊上对坐的板凳，用来运送滑雪者。

　　随着万龙开业，崇礼有了座现代化的专业滑雪场。

　　万龙一期就开放建成初、中、高级5条雪道，初、中、高级滑雪者，都能在这里找到适合的雪道；

　　滑雪场配置的滑雪板，不是国外最新型的卡宾，就是所罗门这样的高端品牌；

　　万龙还从国外引进大型造雪系统，配合崇礼得天獨厚的天然降雪，滑雪场每年从11月，一直开放到次年4月，无论是开放时间、雪期还是雪的质量，都是中国最佳的。

　　万龙拉开了崇礼向冰雪城市转型的序幕，而这样一座现代化的滑雪场，始于一个疯狂的念头。

02

　　2003年春节，当时还是好利来执行副总裁的罗力，被人拉着去滑了一次雪。

　　学会了基础的拐弯、刹车后，别人是"发烧"了，他是"发疯"了。那个春天，他整天泡在雪场里，国内的滑雪场玩了个遍，又跑到韩国龙平滑雪度假村。看到龙平滑雪场熙熙攘攘的人群，罗力觉得滑雪是一门好生意。

　　回国后，自己开雪场的念头在他脑子里挥之不去。

　　那年5月，他拉着一伙人，跑遍了西山、香山、妙峰山和雾灵山，想找一个地方建雪场，但都不合适。

　　一个月后，他站在了崇礼红花梁山顶上，兴奋地告诉同行的人，他要在这里建一座像模像样的滑雪场。

　　崇礼位于内蒙古高原与华北平原的过渡地带，冬天正好是暖湿空气与冷空气交汇的地方，容易产生降雨降雪。冬天，50公里外的张家口雨雪并不多，而崇礼时常大雪封山。而且红花梁是华北最高点，这里垂直落差550米，适合开出具有挑战性和趣味性的雪道。

▲崇礼风光

　　崇礼也正想发展冰雪产业，当时罗力走在街道上，到处可见"大力发展冰雪旅游"的横幅。

　　几个因素综合下来，他认定，这是最适合开雪场的地方。

　　说干就干，一个月后，他带着好利来出资的400万，请来韩国的技术团队，在一片荒山上开工了。

　　周围的人并不看好他的滑雪场，都调侃他，你爱喝牛奶，养头牛都不行，非得建个牧场。

　　几个月后，罗力硬是在这"什么都没有"的荒山上，建成了2条索道和3条滑道。尽管一切都还百废待兴，站在山顶上，罗力依然看到了未来，一条条雪道像龙一样沿着红花梁山蜿蜒而下，于是就把滑雪场定名为"万龙"。

　　那些不相信他能在荒山造出雪场的兄弟，都被他折服了。

03

　　万龙开业后，整个冬天，每天就十来个人滑雪，春节的时候多了一些，来了三百人。

　　但罗力跑到北京的滑雪场一看，却是另一番情形：南山平日有三五百人，一到周末有四五千人，军都山平日里也有一两百人。

　　他仔细一琢磨，"我这时候发现坏了，我掉坑里，太早了"。

　　当初全凭着一腔热情，罗力一头扎了进去，其实并不知道滑雪这个行业的深浅。

　　在一些滑雪市场成熟的国家，人们滑雪就像跑步一样简单，但这要经过上百年的市场培养和传承。

　　而中国整体体育运动市场，还处在初级阶段。滑雪这项小众运动更是如此，不光起步晚，市场还小，雪友以初级为主，中高级雪友寥寥。这也难怪北京的初级滑雪场很红火，而中高级雪道为主的万龙，反而没什么人。

　　不光如此，玩滑雪的大多是有一定消费能力的中产阶级，中国的滑雪资源集中在北部，除了北京以外，北方大多数地区经济相对落后。愿意玩、玩得起的人，大多集中在珠三角和长三角。

　　换句话说，雪友太少，根本支撑不起万龙这么大一个雪场，市场还需要几十年甚至上百年时间的培育。

　　了解了行业现状之后，罗力改变了经营策略。既然雪友少，他就提出"不求千人来一次，但求一人来千次"，把提高用户回头率作为万龙的经营目标。

　　那些年，去万龙滑雪的人，经常会遇到一位穿一身白衣、满脸胡茬的中年人，喜欢和人聊天。一些万龙的常客知道，他就是万龙的老板罗力。

　　在罗力看来，滑雪本质上是服务业，把顾客服务好了，自然会形成口碑传播，带来回头客。

　　从2003年起，每个雪季，他都会像顾客一样泡在万龙，去雪场滑一趟，或者去餐厅端盘子，看雪场还有哪些地方有待提升。去国外滑雪度假村考察时，他也会拍下房间陈设、软装的细节，带回来做参考。

　　万龙的很多服务，都是罗力从用户的角度发现需求后，开发出来的。这几年，在全球滑雪圈流传着一句话：欧洲的山、日本的雪、万龙的餐。餐饮已经成为万龙的一块招牌。

▲万龙餐厅

　　连罗力自己都说，万龙有今天的行业地位，靠的不是山地、自然降雪资源，而是靠围绕着雪友的良好体验打造万龙。

　　当然，也有历史进程的助力。尤其2018年9月5日，国家体育总局公布《带动三亿人参与"冰雪运动"实施纲要（2018-2022年）》后，滑雪市场更加速火热起来。

　　但疫情来了之后，罗力的盈利期望又落空了。

04

　　2004年-2008年，罗力一直生活在恐惧中：雪场一年接一年的亏损，每年像一个无底洞，全靠卖面包赚钱输血和银行贷款才维持下去，不知道什么时候是个头。

　　这种恐惧持续到2008年。有一天，他突然想清楚了一件事：自2003年万龙落地崇礼以来，滑雪产业在当地发展起来，拉动了崇礼的就业、餐饮、酒店。当地老百姓不再外出务工，靠开旅馆和餐厅，一年能有5万-6万元的收入；高速公路通到崇礼后，华北地区的雪友，在国内就可以享受到国际滑雪场的体验。

　　这么一想，罗力觉得自己无意中干了一件造福一方的事情。

　　他一下豁然开朗，发现靠雪场赚钱得是猴年马月的事情，也不再焦虑，只专注于把雪场做好，把员工照顾好，把顾客服务好。

　　从2003年至今，罗力前后一共投资了23亿，像愚公移山一样，一点一点地把万龙搭建成现在的模样：

　　32条雪道，总长度36.9公里，包含22条高级道、6条中级道和4条初级道，满足从初学者到发烧友对滑雪的所有梦想；

　　7条缆车和3条魔毯穿梭于红花梁山脉之间，总载客量达到14530人/小时；以及面向大众游客的万龙滑雪学校，和四间拥有1800张床位的酒店。

　　如今的万龙，已经是蜚声海外的"粉雪天堂"，冬天，是世界的滑雪场，夏季，也是舒适宜人的生态避暑胜地。

　　万龙走向世界滑雪场的十几年，也见证了崇礼从国家级贫困县发展成一座世界级冰雪城市的奇迹。在这座小城里，每5个人，就有一个人从事冰雪工作。

　　罗力也一步步从滑雪爱好者成了滑雪产业的坚守者与推动者：不但毫无保留地将万龙积累的经验和价值理念分享给更多同行，更积极为整个冰雪产业的发展排忧解难、推波助澜。

　　越来越多的力量也正汇聚到中国冰雪产业，持续为行业发展破冰、助力。

　　最近，罗力就参与了一件对冰雪产业发展具有重要破冰意义的大事，成为中国冰雪指定用酒--水井坊冰雪品牌品鉴官，一起为冰雪发展助力。

　　除了罗力等冰雪品鉴官，水井坊还邀请自由式滑雪空中技巧世界冠军韩晓鹏、花样滑冰世界冠军张丹与张昊出任了冰雪品牌形象大使，一起普及冰雪运动与文化，助力全民健身和冰雪事业发展。

　　水井坊600年活着的传承，将品牌文化与冰雪精神进一步融合，彰显文化自信，助力冰雪运动；以追求卓越的"典藏人生"致敬进取超越、和平包容的冰雪精神，让世界看到冰雪文化的继承与发扬。

　　而水井坊推出的限量版典藏冰雪版，在包装设计上进行创新，融入了许多冰雪元素，勾勒出冰雪运动健儿飒爽英姿，突出冰雪之美和冰雪运动持续追求卓越的运动精神，为每个值得典藏的荣耀时刻庆功！

　　以美酒致敬冰雪精神，通过中国源远流长的白酒文化，让冰雪文化走进并根植于更多人心，水井坊所努力的，也正是罗力想要努力的。

　　历久弥新，极致纯粹，成人达己，不但善于自我挑战与奋斗，亦更懂得品味与分享人生，这是水井坊想要消费者品味的精神，也正是罗力想要分享的精神。

　　从2003年到2022年，是罗力坚守行业的20年，也是行业从萌芽到走向春天的20年。2022年冰雪盛会在即，罗力已经感受到春天的气息，他相信，冰雪盛会之后，必将是春暖花开、万紫千红。

　　这一刻，水井坊也在期待着。