怎么才能煮出好酒来_了解更多有关怎么才能煮出好酒来的内容_中华酒网
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好水酿出好啤酒
对于啤酒来说,水就是它的灵魂,捷克是一个山地国家,地形的落差造就了山地深层井水,它赋于了"黑山啤酒"以特有的醇厚幽香口感。早报报道了王蕾推出捷克黑山啤酒礼的消息后,不少市民纷纷前去品鉴捷克黑山啤酒的芳
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“老村长”在河南白酒市场的“必杀技”
说起东北酒,给人印象较深的是黑土地和高粱田,天下粮仓,物产丰饶,好粮食才能酿出好酒来。这本身来说给东北酒深深烙上了粮食酒的烙印。2005年左右的河南酒类市场,正是青黄不接的时候,地产酒元气还没有恢复,
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文化秀水坊 白酒代理好商机
著名金融学家郎咸平在自己的博客里写的关于做酒、卖酒、买酒的一段文字, 阐明酒的核心就是历史,所有酒厂的研发都必须在历史和地理的基础之上进行才有价值,文字如下:"你如何才能成为一个好的企业家?你如何才能
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白酒不是靠人为“制造”出来的!
无数双酿酒人的手,让一粒粒粮变成一杯杯美酒!"有儿不进武槽房,熬更守夜命不长。有女不嫁烤酒匠,半夜三更守空房。"民间流传的这首民谣,道尽了烤酒匠的辛苦。即使在机械化程度很高的今天,仍离不开烤酒工冒着严
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国家级白酒评委吕月明:生态环境下才能出好酒
或许是历史长河中某一个瞬间的奇妙巧合,或许是上天给予人类最无私的恩赐,人们赖以生存的粮食经过了神奇的发酵散发出一缕醉人的香气,成为了千百年来让中国人魂牵梦绕的无上饮品。而沂蒙山下,温凉河边,聚齐鲁人之
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东北白酒在河南受冷落
东北白酒前五年在河南风光无限,近几年却有丢掉市场,这其中都有些什么原因?说起东北酒,给人印象较深的是黑土地和高粱田,天下粮仓,物产丰饶,好粮食才能酿出好酒来。这本身来说给东北酒深深烙上了粮食酒的烙印。
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白酒的质量绝不是一句空话
我们时常对客户说:你放心,我们的产品质量绝对有。话虽这么说,但做起来却不是一件容易的事。白酒是一种特殊的食品。提到酒的质量我们时常会想到质检报告及理化指标这些东西,但专家讲了,质检化验都合格的酒不一定
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“巾帼不让须眉”的成都酒文化
明清时期,川酒便开始展露头角,白酒生产工艺先进,酿酒技术也达全国优先行列,且因酒文化原因,四川的女人们很爱喝酒,常挂在嘴边的是"女人自带三分酒",她们喝起酒来可都"巾帼不让须眉"。四川自古以来酿酒业发
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喝葡萄酒上头是怎么回事?
前几天在网上看到一位网页发帖说,过年的时候,他买了一个牌子的干红葡萄酒,大家喝得都不多,最多也不到两杯,应该在正常范围内,结果是喝完后全家头痛。酒标上明明写着保质期十年,而那款酒是2001年的,不应该
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东北酒:天然好酒 没有叫响好品牌
黑龙江省白酒都是纯粮酿造,有着酿造好酒的良好天然条件。省外一些酒厂为了提高酒的质量,还特意从黑龙江省买粮食作酿酒原料。提到地产白酒,黑龙江出好粮也出好酒,黑龙江白酒应有自己的名牌和自己的市场。东北白酒
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红酒、女人、爱情
古人云:"我醉欲眠君而去,明朝有意抱琴来,所以红酒、女人、爱情的故事传唱不衰,小编觉得只里面的故事值得品味。每个酒庄的背后,都有一个故事。每个人的背后,也都有一个故事。酒庄希望每年都会是一个好年份,男
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贫瘠的土壤才能酿出好酒?
你有没有发现,大部分产区的葡萄园都位于土壤条件比较差的地区,似乎除了葡萄之外简直无法种植其他有价值的农作物。土壤的贫瘠程度,与葡萄酒的品质是否有关联呢?任何农作物的种植,都需要肥沃的土壤、充足的水分和
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银川小酒庄,大品牌
目前,银川市已经有贺兰晴雪、贺东庄园、巴格斯、类人首等酒庄建设完成。今年9月,贺兰晴雪酒庄酿造的加贝兰葡萄酒在英国伦敦举行的品醇客(DWWA)国际葡萄酒大赛上,获得了10英镑以上波尔多风格红葡萄酒国际
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“小葡萄”里面的“大世界”
目前,银川市已经有贺兰晴雪、贺东庄园、巴格斯、类人首等酒庄建设完成。今年9月,贺兰晴雪酒庄酿造的加贝兰葡萄酒在英国伦敦举行的品醇客(DWWA)国际葡萄酒大赛上,获得了10英镑以上波尔多风格红葡萄酒国际
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老窖出好酒 五粮液老窖:历史留下的宝藏
询问中国的白酒专家,中国白酒的精髓是什么?一百个人都会有同样的回答:固态发酵工艺!这种处于开放环境下的固态发酵,对气候、对环境、对微生物群落都有特殊的要求,而回到最根本的地方,则是窖,窖之作用不可忽略
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高端与低端红酒的本质区别在哪里?
同样一瓶葡萄酒为什么价格会从100到1000甚至上万元呢。1. 葡萄酒高端与中低端是怎样决定的一般来说,把葡萄酒分成高端和中低端葡萄酒,市价在200元人民币以上的,应该纳入高端葡萄酒。2. 那么影响葡
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好山好水出好酒 水在白酒酿造中的作用
一方水土养一方人,一条河流出一方好酒,所谓好山好水出好酒,这是业界的共识。而且,无论是中国八大名酒,还是十七大名酒,抑或是地方名酒,一般都出现在长江、黄河、淮河、赤水河流域。那么,水在白酒酿造中究竟发
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波尔多为什么逢五年十年出好酒
从几年前开始,著名葡萄酒作家杰西斯.罗宾逊女士(Jancis Robinson)提出,近几十年来,凡是五和十的年份都有很好的酒。的确,1970年以后,1975、1980、1985、1990、1995、
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神奇的波尔多定律——逢五逢十年份出好酒
从几年前开始,著名葡萄酒作家杰西斯.罗宾逊女士(Jancis Robinson)提出,近几十年来,凡是五和十的年份都有很好的酒。的确,1970年以后,1975、1980、1985、1990、1995、
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国产葡萄酒差异化之路的新风口在哪里?
11年前,中国葡萄酒界泰斗、新中国第一瓶干白、干红葡萄酒的缔造者--郭其昌,在"2007(首届)中国葡萄酒经济年会"上再三强调了原料的重要性,并提出"用心种植葡萄是重中之中"。借着年会举办的契机,郭其