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“孔府菜”牵手“朋自远方酒”,绽放儒家品味
"好酒配好菜",蕴含千年历史的国宝级菜系--孔府菜,自然要与同样传承了两千多年的孔府家酒相配。近日,在'朋自远方酒'杯第八届中国(曲阜)孔府菜美食节暨孔府菜研讨交流会上,孔府家旗舰品牌"朋自远方酒"当
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中秋赏明月,好酒配好饼
摘要:中秋佳节,月饼自然少不了,如果搭配点葡萄酒,觉得那也是一种全新的享受。一年一度的中秋佳节又到来了,月饼自然是少不了的,但是吃着吃着就会腻烦,如果搭配一点美味的葡萄酒,不仅能够解腻,更是一种新的生
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葡萄酒杯的传奇历史
自葡萄酒诞生之后,人们就需要一只能够承载它的器皿来饮用它。5000年以来,葡萄酒杯由最初的木杯发展到了如今晶莹剔透的水晶杯。那么,葡萄酒杯究竟从何而来?为什么有着"上帝之血"之称的葡萄酒,一定要选择一
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好的葡萄酒木塞是这样认证的
葡萄酒能否长时间保存收藏,关键在于瓶塞,能长久保存的葡萄酒一般都选用软木塞,好木塞是这样认证的:原材料:好酒配好塞,一般需长久保存的葡萄酒才会采用软木塞。天然软木塞一般采用树龄50年以上的栓皮栎树皮制
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呷一口白葡萄酒 不负甘腴秋蟹
一到秋风起,就迫不及待地想和大闸蟹平分这一抹秋色。大闸蟹味道鲜美,喜欢吃蟹的人都对这滋味流连忘返,像是上瘾一般,年年都要吃上几次。俗话说"九月团脐十月尖",11月份恰是吃雄蟹的最佳时节,打开蟹壳,肥美
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办宴席喝什么酒?泸州老窖头曲赠美酒、赠大礼包、还送马代游
宴席是中国人生活中一项重要的情感社交活动,无论是婚丧嫁娶,还是升学祝寿,都要摆出一桌桌好菜好酒宴请亲友,才显得正式与庄重。而宴席用酒,也是这样场合里的重头戏。一瓶品质上乘的美酒是最妙的社交工具,觥筹交
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全球美酒美食嘉年华助推第二届侨博会
享誉全球露天美酒美食嘉年华首次登陆侨博会 在第二届侨博会上来一场触动味蕾的盛会。今年桥博会的主题是"世界超市 青田洋货"希望大家不出,就可以购买到全球的洋货,也可以在青田这个有名的侨乡之都,感受欧洲文
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如何让餐酒搭配更简单些呢?
俗话说得好,好马配好鞍,好菜当然需要好酒来搭配!葡萄酒和食物的搭配自古以来就是热门话题。不好说。关键是我们需要了解一些葡萄酒搭配的基本原则,这样才不会破坏食物和葡萄酒所创造的和谐之美。那么,如何让餐酒
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江小白酒馆携同名新品开业 深耕“餐酒”打造美好饮酒生活方式
"我们不是开一家餐厅,也不是开一个酒吧。"2021年9月9日,面向全国酒客的江小白酒馆在重庆磁器口古镇后街开始试营业,成为江小白向世界呈现酒菜一味的第 一站。走进江小白酒馆,这里集餐馆、酒吧为一体,各
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为何山东人酒量大?
近酒桌上流传着这样一个玩笑,东北虎,西北狼,喝不过华东小绵羊。很多人听了也就一笑而过,不当真。不过,在搜狐网曾经发布的《中国酒量各省排行榜》里,山东、河北第二,江苏第三,前三名里华东就占了俩。这么看来
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红酒常识与礼仪
葡萄酒被越来越多人所喜爱,尤其是在西餐厅,葡萄酒不仅搭配美食,而且还烘托着气氛。饮酒是一种文化,在饮酒的过程中,人们要遵循一定的礼仪。那么我们在饮酒的同时还应该注意些什么呢?1、一般我们在酒桌上喝啤酒
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红酒的生活常识及礼仪
葡萄酒被越来越多人所喜爱,尤其是在西餐厅,葡萄酒不仅搭配美食,而且还烘托着气氛。1、一般我们在酒桌上喝啤酒或白酒时,都会礼貌地先给客人倒酒。但葡萄酒恰恰相反,侍酒师通常会先给请客的人倒。目的是为了让请
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喝红酒的生活常识与礼仪
葡萄酒被越来越多人所喜爱,尤其是在西餐厅,葡萄酒不仅搭配美食,而且还烘托着气氛。饮酒是一种文化,在饮酒的过程中,人们要遵循一定的礼仪。那么我们在饮酒的同时还应该注意些什么呢?1、一般我们在酒桌上喝啤酒
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饮葡萄酒要遵循的一些礼仪
饮酒也是一种文化,在饮酒的过程中,人们要遵循一定的礼仪。葡萄酒被越来越多人所喜爱,那么我们在饮葡萄酒的同时还应该注意些什么呢?1、一般我们在酒桌上喝啤酒或白酒时,都会礼貌地先给客人倒酒。但葡萄酒恰恰相
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小年喝什么酒?喝一杯古井小罍,敬从未离开的家乡
腊月二十三,距离农历新年还有七天,是适宜归家团圆,祈福平安的日子。贴春联,扫尘,祭灶、剪窗花,拜灶神,吃灶糖,奏出新一年的新春序曲。小年,意味着过去一年的结束,新一年的开始。我们一季季更新着尘封的心境
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东北虎、西北狼 为什么喝不过华东小绵羊?
最近酒桌上流传着这样一个玩笑,东北虎,西北狼,喝不过华东小绵羊。很多人听了也就一笑而过,不当真。不过,在搜狐网曾经发布的《中国酒量各省排行榜》里,山东第一、河北第二,江苏第三,前三名里华东就占了俩。这
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酱酒时代下,茅台醇柔和酱香型白酒是你入酱酒的佳选
茅台酒出名很多年,但以茅台为首的酱香型白酒确实近些年才越来越受欢迎,稍微懂一点酒的都开始喝酱香酒了,这也跟消费升级有很大关系。以前聚会,主要是氛围,喝什么不是太重要的。现在无论是年轻的还是稍微上点年纪
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红酒礼仪十大注意
1、一般我们在酒桌上喝啤酒或白酒时,都会礼貌地先给客人倒酒。但葡萄酒恰恰相反,侍酒师通常会先给请客的人倒。目的是为了让请客的人先确定酒是好还是差,然后再给宾客饮用。2、酒桌前懂得正确拿酒杯:不知初学者
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如何让葡萄酒喝起来更有情调?
情调是一个很抽象的东西,但它是由生活中的细枝末节组成,葡萄酒就是营造情调好的东西。不过对于很多人来说,情调就像年少时期的情书,被风吹落在了某个角落。所以他们总说,快节奏生活没有情调可言。不,当我们越忙
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喝葡萄酒必知常识和礼仪
1、一般我们在酒桌上喝啤酒或白酒时,都会礼貌地先给客人倒酒。但葡萄酒恰恰相反,侍酒师通常会先给请客的人倒。目的是为了让请客的人先确定酒是好还是差,然后再给宾客饮用。2、酒桌前懂得正确拿酒杯:不知初学者