葡萄酒杯的传奇历史

　　自葡萄酒诞生之后，人们就需要一只能够承载它的器皿来饮用它。5000年以来，葡萄酒杯由最初的木杯发展到了如今晶莹剔透的水晶杯。那么，葡萄酒杯究竟从何而来?为什么有着"上帝之血"之称的葡萄酒，一定要选择一款正确的酒杯来相配呢?

　　高脚杯的历史

　　众所周知，在9世纪，玻璃酒杯在西班牙南部安达卢西亚被发明，从而代替了原本由黄金或者宝石制成的的酒杯。这种全新的、透明的的玻璃杯使得饮酒者在喝酒时能够更好地品鉴到酒的颜色和质感。

　　在17世纪，人们创造出了高脚杯，其目的主要是为了防止他人向酒里投毒。而到了18世纪，也就是太阳王--路易十四执政时期，人们又设想运用这一材料，针对不同的葡萄酒制作了不同的玻璃酒杯。

　　什么是玻璃酒杯?

　　这个听起来很简单，但其实比想象中要复杂一点。一般来讲，玻璃酒杯由三个主要部分组成：杯座用于稳定和平衡，杯腿用于手持，杯身用于闻香和观色。

　　不同的材质

　　在古代，葡萄酒的容器主要用木头甚至是骨头制成，之后历经变革，酒杯的材质从钢铁到黄金，从玻璃到水晶。如今，可以通过最新科技手段将玻璃酒杯的材质提升至近似水晶杯，其中Kwarx就是佼佼者。

　　Kwarx玻璃酒杯有着几乎与水晶杯一样的特性，硬度和清晰度都相对较高。当然酒杯的样式也是十分重要的。

　　好酒配好杯

　　通常，我们可以将葡萄酒酒杯简单划分为四类:红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒、香槟以及烈酒。如图所示：

　　一杯酒倒多少?

　　总而言之，好马配好鞍，同理，好酒配好杯。不过，只要你喜欢，你可以用任何器皿来饮用葡萄酒，重要的是能享受和分享葡萄酒带来的快乐!