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低度白酒不如高度的好？
白酒挂杯越明显越是好酒吗?低度白酒真的不如高度白酒质量好吗?加水变浑浊的酒才是好酒吗?把酒点燃看火苗颜色，能否分辨是不是纯粮酒?固态法白酒比液态法白酒更安全吗?是不是经常在酒桌上被一些"行家"忽悠的一
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白酒需改变思路 生产百姓喜欢的好酒
现在老百姓的口味、感觉、消费方式都在发生变化，对于我们来说，怎样去找到这些新变化、去捕捉这些新变化，是一个很重要的能力。比如，原来我们这个行业香型都比较单一，主要就浓香、酱香、清香几种。现在，我们已经
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好山好水出好酒 水在白酒酿造中的作用
一方水土养一方人，一条河流出一方好酒，所谓好山好水出好酒，这是业界的共识。而且，无论是中国八大名酒，还是十七大名酒，抑或是地方名酒，一般都出现在长江、黄河、淮河、赤水河流域。那么，水在白酒酿造中究竟发
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中国白酒的“吴向东思考”，思想境界上十个台阶……
9月12日，湘窖封藏酒于湘窖1700亩生态酒城"天下坛酒库"醇香上市。华泽集团董事长吴向东先生出席了本次盛会，并跟大家分享了主题为"关于酒引发的思考"的知识。听君一席话，湘窖君顿时觉得整个人的思想境界
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张裕摩塞尔十五世酒庄葡萄酒，让您在家找到星级酒店的感觉
宅在家里吃饭，和在星级酒店用餐，有什么不同?除了环境之外，更重要的可能就是感觉。一杯好酒能让人放下烦恼与忧愁，在酒中感受生活的愉悦，带来一种高雅的感觉。如果在您的家宴上，有一杯经常出现在星级酒店中的好
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金门高粱酒和马祖老酒，究竟是啥样的好酒？
11月7日小马哥与大大在新加坡会面，带了两瓶金门高粱酒，还有八坛马祖老酒。这些酒要在晚宴上喝掉一些，所以，不能说都是作为礼物赠送。对这两瓶金门高粱酒和八坛马祖老酒，不少媒体分析解读其意义，有很多牵强附
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国台酒业张春新：酒业品类要在创新中坚持传统
今天，华糖万商领袖大会盛大开幕，期间举办的"中国酒业品类发展论坛暨优秀成果展"吸引了300多家经销商的关注和参与。包括国台在内的众多知名企业大咖到会参加，共同探讨新时代背景下酒业品类的未来发展。作为会
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寻找身边的佳酿
春季糖酒会期间，中国葡萄酒信息网与诺玛科公司在成都联合举办了一场中国优质葡萄酒推广会。活动期间，与一位北京来的经销商坐到了一起，得知他是专程来参加这个活动的。言谈中，得知他做进口酒很多年，当进口酒专卖
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为什么说喝酒是一个脑力劳动？
"喝酒就要喝好"这句俗话，大家都同意，但每个人对喝好的理解却完全不同。从喝酒的量上来说，我妻子认为我偶尔喝一次，一次喝个1、2两就是喝得好，妻子在山东的堂兄弟却认为喝得我扶着墙走才是把我喝好了。从喝的
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“长城好酒中国行”系列活动走进河北省石家庄市
9月3日，"长城好酒中国行"系列活动走进河北省石家庄市。长城葡萄酒创造性地通过"线下快闪店+美酒品鉴会+网红餐饮店"相结合的方式，以"长城好酒中国行"主题IP系列的完整闭环，描摹出立体的长城好酒形象。
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宋书玉：中国白酒长期不缺酒 长期缺好酒
7月18日，在安信证券"消费新视角"年中策略会上，中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉就白酒产业发展总结四大特点和四大发展趋势。以下为宋书玉秘书长的现场演讲实录：中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉(图片
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古井贡酒与您相约成都谈“酒”风生
继特约央视春晚为全球华人献上浓浓的年味儿后，古井贡酒再次与热爱美酒的人们约酒、谈酒。2017春季糖酒会即将如期而至。阳春三月，来成都糖酒会，是一场惬意的酒局，古井贡酒邀您共飨匠心盛宴!阳春三月|喝古井
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什么是"低醉酒度"?
通俗地讲，就是指酒喝下去后，让人醉得慢、醒得快的指标。喝酒人都有体会，有的酒喝来入口舒适、落喉顺畅、饮后除了头脑兴奋、思维敏捷外，即便多喝点也无大碍；有的酒却喝来很不舒服，上头、易醉、恶心、口干、头痛
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首届春季中酒展圆满落幕 2022展位已售55%
这是中酒展首次进军华南，交出的份满意答卷。3月7日，2021首届春季中酒展，在广州保利世贸博览馆圆满落幕。何继红、季克良、梁邦昌领衔，100多位行业大咖共聚;茅台醇、西凤、内参、卡思黛乐等200+企业
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白酒市场鱼龙混杂 专家教你识好酒
是否高价就是好酒？那些经过洞藏、窖藏的年份酒，是否真如广告说的那样有品质？带着这些问题，记者日前采访到了中国酒业协会白酒分会赵建华秘书长，请他向消费者支招。赵建华说，目前市场上的白酒多数包装有点过度，
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匠心品质酿潭酒，年份好酒放心喝
美酒佳酿，余韵犹存，近年来，酱香型白酒入口甘醇、回味悠长的特性，揽获了不少白酒喜好者的追捧。"酱酒热"风暴的短短数月里，越来越多新兴品牌如雨后春笋般冒出。对于消费者来说，如何在偌大的酱酒市场甄选到绵柔
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宋书玉、李克：为什么酒没有烟卖的好？
主持人 新食品杂志社总编辑 秦柯本期嘉宾：中国酒业协会秘书长 宋书玉上海沐邦管理咨询有限公司董事长 李克整理：记者 刘彬日前，中国酒业协会秘书长宋书玉与上海沐邦管理咨询有限公司董事长李克联袂到访新食品
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米之清清米酒:唤起国酒养生记忆
酒在中国的酿造历史已经有了三千多年。世界三大发酵古酒--黄酒、啤酒、葡萄酒中，黄酒，就是现在人们常常提到的米酒。是起源于中国的酒。中国黄酒历史悠久、品质醇和、底蕴深厚，是最能代表东方文化的酒，是我国的
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惊艳京城 “一坛好酒”秀出国际范
7月28 日，一坛好酒巡回线下发布会--北京站，在北京中国大饭店举办。这场秀成为一场超嗨的大Party，朋友圈里一时间刷屏了各种在场的照片。激光镭射，时尚音乐，国际超模T台走秀，有人说好多大长腿啊，而
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糖酒会川酒品鉴会引来"好酒客"
昨日，成都糖酒会期间，中国白酒金三角（川酒）新品展示品鉴会在世纪城新国际会展中心举行。共汇集了川酒泸州老窖特曲、天号陈等20个一二线品牌白酒的新品。昨日午后，品鉴会还未开始，每一个川酒展台上就围满了人