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  • 解酒有门道-历史上的解酒方法

    解酒有门道-历史上的解酒方法

    酒的出现开辟了人类文明的新篇章。人们以诗词歌赋颂酒,以"兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光"描述酒的色泽,更以"金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱"比喻酒的价值。酒充斥于生活的方方面面,人类也未曾逃脱宿醉的命

  • 酒为什么有这么高的社会地位?中国酒文化,经历千年沉淀!

    酒为什么有这么高的社会地位?中国酒文化,经历千年沉淀!

    中国人对于酒有一种深深的执念,哪怕到了现在,酒也在人们的生活中占据着重要的地位。不管是升学娶亲,还是亲友聚会,总是少不了酒的身影。中国酿酒最早可以追溯到夏朝,到现在已经有四千年的发展历史了。古籍《说文

  • 从唐朝诗歌中看当时酒价

    从唐朝诗歌中看当时酒价

    唐朝是中国古典诗歌发展的全盛时期,唐朝诗歌是中国优秀的文学遗产之一,从唐朝诗歌中不仅可以看出社会现象、社会风气,从唐朝关于酒的诗歌中也可以找出唐朝酒价的蛛丝马迹。宋代刘邠《中山诗话》写道:"真宗问近臣

  • 唐代诗歌中的酒水价格

    唐代诗歌中的酒水价格

    酒可以激发诗人的灵感,诗人也可以借酒浇胸中的块垒,所以唐人有"斗酒诗百篇"和"乞酒缓愁肠"之说。由于诗人与酒的关系极为密切,唐代诗歌中不但写到了酒,还写到了酒价。杜甫在《逼侧行赠毕四曜》一诗中写道:"

  • 喝了这么多酒 你知道古代的酒都是多少钱一斤吗?

    喝了这么多酒 你知道古代的酒都是多少钱一斤吗?

    价格一直是刺痛很多酒友选酒的重要因素,我们通常在选择一款酒的时候会选择一款口感适合自己并且性价比最好的美酒佳酿,今天在现代社会中酒类的价格从几块钱一瓶的低端口粮酒到几千元一瓶的高端酒都是应有尽有。中国

  • 感受澳大利亚的品酒艺术

    感受澳大利亚的品酒艺术

    被誉为"美酒新世界"的澳大利亚是世界第四大葡萄酒出产国,从历史优秀的传统口味,到各种创新的口味,近60个酿酒区风格各异,让人往往可以在一天之内的"酒庄行"中品尝到各种味道。这真是葡萄酒爱好者的一大幸事

  • 带您品尝中国米酒的韵味

    带您品尝中国米酒的韵味

    酒,一直是中国文人骚客的挚爱。酒的历史由来已久,古代的诗词歌赋都与酒文化有着深刻的联系。其中米酒在中国酒文化中也占有非常重要的位置。米酒又被称为清酒,据较早的文献记录晋代的《酒诰》记载:"酒之所兴,肇

  • 中国米酒的文化历史

    中国米酒的文化历史

    中国酒文化源远流长,而且在古代中国的酒文化有着非同寻常的历史。古代的诗词歌赋都与酒文化有着深刻的联系。其中米酒在中国酒文化中也占有非常重要的位置。米酒又被称为清酒,据较早的文献记录晋代的《酒诰》记载:

  • 美酒美人的红色情怀

    美酒美人的红色情怀

    零度葡萄酒美酒是属于女人的。相传,古罗马最具有文化含义的酒神巴克斯发明了葡萄酒,成千上万的女性崇拜得几近疯狂。每当酒神出游,身边总伴随着一群仙女,她们边痛饮葡萄酒,边载歌载舞。可见,女人与葡萄酒的起源

  • 如果在今天,李白爱喝什么酒?

    如果在今天,李白爱喝什么酒?

    一千个中国人心中,就住着一千个李白。岁末年初,一部现象级的电影将中国人集体拉回了对盛唐的追忆中。暂且不论电影艺术成就的高低,其中对诗人李白的形象塑造还是相当深入人心的。盛唐,是中华民族物质和文化强盛的

  • 酒的“雅号” 你知道几个?

    酒的“雅号” 你知道几个?

    诗酒不分家,酒因诗而名,诗因酒而显。酒有许多"雅号"藏于诗中,今天,《中国酒业》杂志带你一起探寻。壶觞盛酒的器皿,后来用作酒的代称。"引壶觞以自酌,眄庭柯以怡颜。"陶潜《归去来辞》 "东都添个狂宾客,

  • 爱上葡萄酒 品味艺术感的澳大利亚

    爱上葡萄酒 品味艺术感的澳大利亚

    澳大利亚灿烂的阳光滋生了无穷的艺术灵感,让这里的建筑、街道、甚至美酒和美食都散发着迷人的艺术气息。澳大利亚的生活,好像这里出品的葡萄酒一样,需要慢观其色、细品其味。品酒是一种艺术从热闹繁华的大都市出发

  • 我国古代酒卖什么价格?

    我国古代酒卖什么价格?

    在古代,酒的价格会有较大波动,唐朝经济繁荣,酒业发展迅速,通过具有代表性的唐代来了解酒的价格最合适不过。从唐诗中看古代酒价唐代--我国诗歌发展的黄金时代,当时社会经济繁荣,文艺鼎盛。此时涌现了一大批才

  • 你知道在中国古代酒卖什么价格吗?

    你知道在中国古代酒卖什么价格吗?

    在古代,酒的价格会有较大波动,唐朝经济繁荣,酒业发展迅速,通过具有代表性的唐代来了解酒的价格最合适不过。从唐诗中看古代酒价唐代--我国诗歌发展的黄金时代,当时社会经济繁荣,文艺鼎盛。此时涌现了一大批才

  • 你知道在中国古代酒卖什么价格吗?

    你知道在中国古代酒卖什么价格吗?

    在古代,酒的价格会有较大波动,唐朝经济繁荣,酒业发展迅速,通过具有代表性的唐代来了解酒的价格最合适不过。从唐诗中看古代酒价唐代--我国诗歌发展的黄金时代,当时社会经济繁荣,文艺鼎盛。此时涌现了一大批才

  • 如何理解"一杯浊酒"中的"浊"字

    如何理解

    答:"一杯浊酒"出自脍炙人口的词《渔家傲•秋思》。关于浊酒一杯,历来鉴赏《渔家傲•秋思》者都释为:一杯浑浊的酒。但我们要知道,这是一个曲故: 嵇康《与山巨源绝交书》中,对好友山涛劝他出仕说了自己的许多

  • 醉里乾坤大:品酒中诗文,畅聊诗酒人生

    醉里乾坤大:品酒中诗文,畅聊诗酒人生

    酒,乃天地之尤物,乃食中之精灵。酒入腹虽不能充饥,非能解渴,但其能润神激心,外控言行。古往今来,上至宫廷王公大臣,下至市井贩夫走卒,者,卑贱者,皆饮酒。有语云"琴棋书画诗酒花",让诗酒并列于七雅中,可

  • 在古代 酒到底卖多少钱一斤?

    在古代 酒到底卖多少钱一斤?

    来聊一个有趣的事儿吧。在古代,酒到底卖多少钱一斤?你有好奇过吗?小编就是因为好奇,所以查了一下相关资料。很多古诗词中都写到了酒,酒和诗人们的生活已密不可分。那么,在古代,一斤酒到底卖多少钱呢?对比今天

  • 饮酒诗类别

    饮酒诗类别

    宴会酒宴会是比较轻松的时刻,往往是喜庆的日子或者是朋友团聚集会的场合,此时此刻,人头颤动,觥筹交错,呼五喝六,热闹非凡,酒是宴会必不可少的兴奋剂。且看李白《春夜宴从弟桃李园序》:"开琼宴以坐花,飞羽觞

  • 不吐不快:花400块钱买瓶酒,就一定是好酒吗?

    不吐不快:花400块钱买瓶酒,就一定是好酒吗?

    最近有酒友私信酒评君,问:三斤粮食一斤酒,按当前的粮价,再考虑到人工、包装等费用,一瓶纯粮酒的成本不应该超过20元,为什么市面上的白酒卖的那么贵?卖得贵就一定是好酒吗?在和酒友探讨这个问题前,酒评君先