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中国白酒排名100强出炉
中国白酒文化渊源流长，这里我们介绍一下中国白酒排名一百强：1、茅台国酒--中国贵州茅台酒厂有限责任公司2、五粮华冠--五粮液集团有限公司3、李渡古灶--江西李渡酒业有限公司4、杏花汾香--山西汾酒股份
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2011年中国白酒品牌排行榜
1 茅台国酒 中国贵州茅台酒厂有限责任公司2 五粮华冠 五粮液集团有限公司3 李渡古灶 江西李渡酒业有限公司4 杏花汾香 山西汾酒股份有限公司5 泸州老窖 泸州老窖集团有限责任公司6 西凤朝阳 陕西省
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弥勒彝族的甜白酒
弥勒彝族的酒不仅有糯米酒、高粱酒、小米酒、甘蔗渣酒、苦荞酒、甜荞酒、大麦酒、苞谷酒、用苞谷大麦苦荞等按一定比例酿成的五谷酒；可以医治疾病的泡酒；还有麻栗子酒、红薯酒和包谷面（有的拌上少量的大米）梧的甜
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我国少数民族饮酒的礼仪形式
我国有56个少数民族，不同地区的同一民族的民俗都有差别。因为这不同的民俗活动，由于内容不同，而饮酒的礼仪形式也就不同（刘志文 2005）因此，酒礼、酒俗，在民间 是最为丰富多彩的。在我国各少数民族的饮
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为什么云南喝酒厉害 还流行打牌喝白酒？
说到酒文化，全国各地不一样，喝酒的风俗习惯也是特色鲜明，自成一派。北方地区多喜欢喝高粱酒，而南方地区多习惯喝米酒，这都是因地制宜形成的传统。但要说到酒量，大家普遍印象北方人好过南方人，事实上谁能喝、谁
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省内龙头不振、散酒称霸 云南酒业振兴胜算几成？
素有"无酒不成宴""有饭不吃酒来代"等习俗的云南，饮酒早已成为一种必不可少的社交方式，酒文化底蕴极为深厚，但强劲需求的背后，却是云南白酒市场的落后现状。云南是酒水消费大省，却是白酒品牌小省，本土酒企没
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中国葡萄酒地图：具有东方特色的别样风情
前段时间酒评君曾推送过一篇文章《中国白酒地图：旅途中那些你不能错过的美酒!》，文中按地理版块盘点了中国不同省份那些知名或者曾经知名的白酒，品牌多达数百个，得到了酒友们的热捧，那篇文章在搜狐新闻客户端阅
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梅子酒，天然酒飘香
梅子酒香甜可口，似饮料也似酒，酿制的工艺并不复杂，只是将青梅放在米酒或清酒中浸泡些时日便可饮用。许多地方都有酿制梅子酒的习俗，例如中国的湖南、贵州、四川、云南等地，在日本、越南等国也有酿制梅子酒的传统
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云南竹筒酒 天然绿色健康产品
云南比较有特色的产品竹筒酒，竹筒酒是云南少数民族特有的风味饮品，制作竹筒酒，首先要在山中竹林里选择的竹子，将其做成酒筒,然后将已酿好的粮食酒装在其中，让其与竹膜进行发酵而成。酒中渗透了丝丝缕缕的竹的芬
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酩悦轩尼诗注资云南葡萄酒产业决策明智
据外国媒体报道，法国奢侈品巨头路易·威登集团旗下的酩悦轩尼诗将在中国云南山区投资一个占地30公顷的葡萄园，在当地酿制葡萄酒，并预计将在四五年内出产首批优质葡萄酒。路易·威登集团以生产LV包闻名世界。来
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嘉士伯全球第二大啤酒厂将落户大理
6月14日从嘉士伯云南区办公室获得证实，为了在世界的啤酒市场中国展开扩张，世界第四大啤酒酿制商嘉士伯（Carlsberg）将投资40亿丹麦克朗（6.7亿美元）在云南建造一个大型啤酒厂。这个酿酒厂计划于
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红酒牵手旅游，香格里拉这是走的一步什么棋？
5月7日，云南香格里拉酒业股份有限公司与另一家来自七彩云南的云美(中国)旅游控股有限公司，在郑州签约达成战略合作协议。据悉，本次香格里拉酒业与云美旅游的战略合作，是一次跨行业、跨领域的创新探索，双方将
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中国人饮酒消费的习惯
中国人饮酒消费的习惯历来都是米酒和黄酒，这是与几千年来的历史文化的熏陶渐染分不开的，此类酒一般在20-40度之间，属于中等程度的烈酒，同时如山西的汾酒、四川的泸州老窖、贵州的茅台酒、陕西的西凤酒、河南
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云南白酒产业发展情况及策略研究分析
中高端酒成产业短板 小散乱制约行业发展云南的白酒产业驶上了快车道，特别是云南省 "十二五"规划，把云药、云酒、云茶作为了重点发展产业，这更为云南酒业发展带来了动力，产生了一批龙头企业。诸多本土品牌强势
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少数民族有趣的酒礼酒俗
其实各个民族都有自己有趣的酒俗，这里我们了解一下苗族与哈尼族的酒趣吧：牛角酒聚居在贵州黔东南的苗族群众，用牛角斟酒迎接客人。他们一般选择一种外形美观的水牛角，用小刀将牛角外刮光，在表面雕刻花纹图案，然
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几个有趣的饮酒方式盘点
中国几千的酒文化丰富而多彩，记载着许多有趣的关于酒和饮酒方式的内容，其中有趣的饮酒方式多集中在少数民族，如彝族的转转酒、苗族的牛角酒、哈尼族的街心酒等。图片来源网络，如有侵权请联系本站牛角酒聚居在贵州
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酒文化：几个有趣的饮酒方式盘点
中国几千的酒文化丰富而多彩，记载着许多有趣的关于酒和饮酒方式的内容，其中有趣的饮酒方式多集中在少数民族，如彝族的转转酒、苗族的牛角酒、哈尼族的街心酒等。牛角酒聚居在贵州黔东南的苗族群众，用牛角斟酒迎接
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云南市场是不是白酒行业最后的机遇市场？
在白酒行业一路高涨的今天，名酒的关注度极高，对于多数的商家以及从业者来说，能够带来的机会并不多。硬币的另一面，酒水行业还有很多品牌，很多市场很少引起人们的关注，但是这并不意味着这些品牌或者市场没有机会
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怀孕能吃米酒么?
米酒是我国传统的营养品，特别是针对女性，营养价值丰富，而且能够起到美容塑形的效果，所以很多女性会特意在平时食用糯米酒。那么怀孕期间可以不可以吃米酒呢？或者说，怀孕期间吃米酒对宝宝会不会有什么影响呢？众
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酒不仅仅可以用来喝，还能用来吃！5道酒冰激凌！
谁说美酒只能喝?我们偏要咬着吃，舀着吃~-- 梅酒冰淇淋 --by 跑步的菜包包梅酒本身在酒品里面就属于很甜的，做成冰淇淋，梅子的甜蜜气息中混和着微微的酒味，总有一种不一样的感觉~-- 用料 --淡奶