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  • 广东十大名酒新鲜出炉

    广东十大名酒新鲜出炉

    昨日,经过半年多的评选,广东十大名酒新鲜出炉:1.红荔牌红米酒(广东顺德酒厂)2.打虎牌飞霞液(清远市酒厂)3.珠江牌珠江纯生啤酒(广州珠江啤酒厂)4.三河坝牌大埔娘酒(广东三河坝酒厂)5.远航九江牌

  • 白酒香型和生产的现代化

    白酒香型和生产的现代化

    美酒佳肴,香飘万里。中国白酒在香型的研究开发上不断出现突破。中国白酒的香型从上世纪70年代的浓香、清香、酱香、米香四大主体香型白酒,到上世纪80年代,兼香、凤香的诞生,再由上世纪90年代到本世纪初,在

  • "广东十大名酒"名单出炉

    广东省酒类行业协会组织评选的"广东十大名酒"正式出炉。它们是:长乐烧酒业的长乐牌长乐玉液、顺德酒厂的红荔牌红米酒、清远市酒厂的打虎牌飞霞液、广州珠江啤酒的珠江牌珠江纯生啤酒、三河坝酒厂的三河坝牌大埔娘

  • 广州啤酒十大名酒及酿酒大师揭晓

    广州啤酒十大名酒及酿酒大师揭晓

    近期,在广东广州召开的"广东十大名酒"和"广东酿酒大师"新闻发布会暨颁奖典礼上,由广东省酒类行业协会组织评选的"广东十大名酒"正式揭晓,作为中国质量检验协会团体会员单位的肇庆蓝带啤酒有限公司,其蓝带1

  • "广东名酒"出炉 蓝带1844啤酒入榜

    近期,在广东广州召开的"广东十大名酒"和"广东酿酒大师"新闻发布会暨颁奖典礼上,由广东省酒类行业协会组织评选的"广东十大名酒"正式出炉,作为中国质量检验协会团体会员单位的肇庆蓝带啤酒有限公司,其蓝带1

  • 广东十大名酒出炉 珠江、蓝带上榜

    广东十大名酒出炉  珠江、蓝带上榜

    10月19日,广东酒业双喜临门:经过半年多的认真评选,"广东十大名酒"新鲜出炉;与此同时,借"广货网上行"之东风,广东酒类行业协会携手十大地产名酒与一九在线网签订网上推广战略合作意向书,这意味着广货网

  • 八类白酒分享广东300亿市场

    八类白酒分享广东300亿市场

    对于白酒业来说,广东一直是全国非常重要的市场。据业内人士分析,目前八类白酒瓜分了广东市场300亿元的份额。广东省酒类行业协会副秘书长、营销专业会主任李唐分析,目前广东白酒市场的八大板块构成为:一是国优

  • 广东白酒市场八分天下

    广东白酒市场八分天下

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  • 果酒行业的“春天”并不遥远

    果酒行业的“春天”并不遥远

    传统酒业深度调整下,时尚、健康的果酒产业异军突起,又将迎来哪些新机遇?果酒在国际上是较为普遍的酒类产品,但同国外相比,中国果酒产业尽管产品丰富,但仍是一个小品种,与白酒、啤酒和葡萄酒的体量仍有较大差距

  • 质量监测不合格白酒列表

    质量监测不合格白酒列表

    序号 检验报告号 商品名称 经销单位名称 标称生产企业名称 标称商标 规格型号 生产日期或批号 不合格项目1 SC20112067 广东米酒 茂名北斗星百货有限公司光华北分公司 吴川市大山江兴梅酒厂

  • 养生米酒香遍养生之都

    养生米酒香遍养生之都

    1月17日,在休宁养生之都状元广场上飘溢着一股股米酒的芳香,黄山山清泉养生米酒厂生产的徽州养生米酒正在举办宣传促销活动,引来众多市民驻足选购。据悉,山清泉养生米酒是由休宁县溪口镇祖源山朱咏涛创办的,他

  • 飘香米酒掀起岁末经济"盖头"

    飘香米酒掀起岁末经济

    日前,一股冷空气悄然袭击江城,让人们向期盼中的新年又迈进了一步,也在不经意间唤醒了酝酿中的礼品经济。受天气影响,一些具有养生保健功能的礼品开始崭露头角,据悉,近期湖北生龙食品有限公司的清酒销售开始进入

  • 元宵节起源于何时?吃元宵可以喝酒吗?

    元宵节起源于何时?吃元宵可以喝酒吗?

    白天和小伙伴们一起追着踩高跷、扭秧歌、舞龙舞狮的队伍欢呼,回到家再来一碗象征着团圆的元宵,晚上和家人们一起去挂满灯笼的展厅闹花灯、猜灯谜是小酒瓶关于元宵节的记忆,我们通常会把自己对亲人朋友的美好祝愿寄

  • 米酒是白酒吗?米酒和白酒的区别!

    米酒是白酒吗?米酒和白酒的区别!

    在中国,有句话来形容喝酒的,那就是无酒不成席,所以在餐桌上,酒是必不可少的一部分。中国的酒类有很多,有白酒、米酒、红酒、洋酒等等种类,每一种酒的度数都是不一样的。那么很多人问到,米酒是白酒吗?今天就让

  • 《近十年酒类赛道投融资报告》发布,谁是酒饮最大热点

    《近十年酒类赛道投融资报告》发布,谁是酒饮最大热点

    近年来,随着低度酒越来越受到年轻人的喜爱,以及一些新锐品牌的不断崛起,国内酒类赛道的投融资也逐渐热了起来。 2020年,中国酒类市场约有1.1万亿规模,其中白酒、葡萄酒和啤酒占据酒业市场份额的近9成。

  • “塔牌”申请“手工酿造”商标 “五粮液”提出异议

    “塔牌”申请“手工酿造”商标 “五粮液”提出异议

    11月25日,浙江塔牌绍兴酒有限公司收到了国家工商行政管理总局商标局发来的信函,一场商标争议就此展开。信函的大意是:四川省宜宾五粮液集团有限公司对其申请注册并经初步审定的"手工酿造"商标提出异议,"塔

  • 椰岛鹿龟酒工艺传承古方 古今糅合

    椰岛鹿龟酒工艺传承古方 古今糅合

    鹿龟酒传统酿造及泡制技艺包括米酒的酿制与质量选择,龟板胶与鹿骨胶的熬制、泡制过程,煮酒熬胶的温时控制,以及后期成品的尝品等多方面的技艺及相关法则,在我国保健酒类行业中享有"活化石"之称。其酿泡技艺的保

  • 黄酒和米酒属于白酒吗?

    黄酒和米酒属于白酒吗?

    黄酒、米酒是发酵酒,白酒是蒸馏酒,从工艺看它们还是有很大的不同。中国白酒以黄酒演化而来,虽然中国早已利用酒曲及酒药酿酒,但在蒸馏器具出现以前还只能酿造酒度较低的黄酒。蒸馏器具出现以后,用酒曲及酒药酿出

  • 古井贡酒的商标注册沉迷之路

    古井贡酒的商标注册沉迷之路

    徽酒领头羊古井贡酒今年在商标注册上动作颇多,但也争议不断。其今年2月申请注册的"山川异域"、"风月同天"商标,目前已无法在商标局系统中查询。同期申请的"罍神"、"小罍神"、"罍神 古井"也已先后被发驳

  • 高粱酒、大米酒和玉米酒的区别竟然是它!

    高粱酒、大米酒和玉米酒的区别竟然是它!

    高粱酒、大米酒和玉米酒酿出来的有什么区别呢?请看下文1、好酒高粱造在中国古代种粮完全是靠天吃饭,而高粱具有抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄、耐高温等特点而被广泛种植,高粱籽除做民食及牲口饲料外,则用于酿酒。