酿米酒的容器用什么形状好_了解更多有关酿米酒的容器用什么形状好的内容_中华酒网
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如何制作大米酒？
很多人以为只有糯米才能做米酒，其实不然，我们常常食用的大米做出来也是很香甜的，而且用大米饭做米酒更简单，不用泡米，直接蒸出来就可以当做米酒原料。本文今天为大家介绍如何制作大米酒，以及大米酒的做法大全。
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米之清探索酒器变迁之路
俗话说"好马配好鞍"，对于喝酒来说，器皿必不可少。早在公元六千多年前的新石器文化时期，已出现了形状类似于后世酒器的陶器，如裴李岗文化时期的陶器。南方的河姆渡文化时期的陶器也能使人联想到在商代时期的酒具
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怎么酿造水果酒呢
目前是水果市场最火爆的季节，很多水果都开始便宜了。喜欢酿酒的人们也都活跃起来了，大家都开始购入大量水果在家里自己酿制水果酒。由于措施不够严谨，在家里酿制水果酒很容易被污染。今天小编就给大家介绍一下水果
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甜米酒为什么会变酸？
甜米酒是用半熟的糯米饭加酒曲发酵出来的，滤掉米粒再经过一次蒸馏就成了有一定后劲的米酒，不滤掉米粒、不经过过滤提纯的米酒度数较低，可用来调鸡蛋、牛奶作为产后补品，口感很好，口味酸甜且有酒香。甜米酒很容易
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佳酒网教您如何自制米酒
米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟等，主要原料是糯米(江米)，酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极低，因此深受人们喜爱。今天，佳酒网就教您如何自制米酒。1. 制作米酒的材料。2. 将糯米冲洗二至三遍
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酒不仅仅可以用来喝，还能用来吃！5道酒冰激凌！
谁说美酒只能喝?我们偏要咬着吃，舀着吃~-- 梅酒冰淇淋 --by 跑步的菜包包梅酒本身在酒品里面就属于很甜的，做成冰淇淋，梅子的甜蜜气息中混和着微微的酒味，总有一种不一样的感觉~-- 用料 --淡奶
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黑豆木瓜生姜可泡酒驱寒
黑豆泡酒，具有降血脂和降血压的功效。自制过程：步是要把黑豆炒熟。这步很关键，黑豆在翻炒过程中，里面的微量元素会在高温作用下变得更加不稳定，更易析出。这时再泡酒，酒里面的营养物质也就更多了。可是翻炒到什
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几种自制酒之健康疗法
1.黑豆泡酒黑豆泡酒，具有降血脂和降血压的功效。自制过程：步是要把黑豆炒熟。这步很关键，黑豆在翻炒过程中，里面的微量元素会在高温作用下变得更加不稳定，更易析出。这时再泡酒，酒里面的营养物质也就更多了。
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橡木桶与葡萄酒结合的曲折历史
在大家的认知里，橡木桶是能和葡萄酒搭边的事物了。不过在历史上，人们为了寻找一个合适的盛酒容器，确实费了不少心思。而橡木桶与葡萄酒的结合，也有一段曲折的历史。大约在两千年前，好战的古罗马人准备开辟疆土。
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橡木桶与葡萄酒的发展史
在大家的认知里，橡木桶是能和葡萄酒搭边的事物了。不过在历史上，人们为了寻找一个合适的盛酒容器，确实费了不少心思。而橡木桶与葡萄酒的结合，也有一段曲折的历史。大约在两千年前，好战的古罗马人准备开辟疆土。
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【酒知识】挑选红葡萄酒醒酒器的要点
对于初学者来说，醒酒似乎是一件时尚高雅的事情，有时还会让他们感到如履薄冰。实际上，一个合适的醒酒器能使醒酒步骤变得十分简单。当然，能用来醒酒的容器未必是商场里标着"醒酒器"字样的专用器皿，有时，家里一
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混凝土发酵罐,葡萄酒的独特风味
Domaine Carneros酿酒师TJ Evans称，传统不锈钢发酵罐无法透入氧气，因此酿出的酒风味有些尖锐，过酸。采用透气的木桶发酵，能让酒汲取橡木的风味，口感更圆润。混凝土蛋形发酵罐在透气性方
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米酒的6大食疗秘方
小时候，我们听到关于米酒最多的就是"不可以喝多了，不然会醉哦"。米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分、可以活血养血、开胃提神、是很好的酒类营养佳品。但是米酒除了保健作用外还有以下几个治病
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米酒飘香龙年
腊月，家乡的土屋里，天天都是节日，邻居们围在煤炉旁吃着火锅，喝着自家酿的米酒，满屋的亲情，弥漫着浓浓的年味。火红的对联，成串的鞭炮，乡下的年味飘散在池塘边的柳树下，飘散在草垛边的菜园里，而真正让我魂牵
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黄酒的发展史：先秦至唐代
黄酒是中国最早发明的发酵酒。黄酒的起源来自于谷物酿酒，采用的是复式发酵法。这是中国酿酒物质起源的根本所在。中国黄酒从早期米酒到成熟黄酒的发展一走就是上千年。唐代之前的谷物发酵酒，还不能称之为黄酒，因为
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葡萄酒杯的进化知识
在未比较之前，没有人曾经想过确实有如此差异。 根据一般常识，容器的形状未必会影响容器中液体的味道，反倒是器皿的材料很重要。比如在规矩甚多的中国茶领域，用何处的泥土做茶壶，或者是用铁壶煮水仿佛都重要过器
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葡萄酒杯"进化论"
在未比较之前，没有人曾经想过确实有如此差异。 根据一般常识，容器的形状未必会影响容器中液体的味道，反倒是器皿的材料很重要。比如在规矩甚多的中国茶领域，用何处的泥土做茶壶，或者是用铁壶煮水仿佛都重要过器
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酒为什么会出现沉淀！
现在人们生活水平的提高，人们的消费观念也在发生改变。白酒也是，现在人们都提倡"健康消费"。我们在购买白酒时会看到酒里会有些沉淀物，那么这些沉淀物是怎么形成的呢?白酒的生产贮存、销售过程中，随着气温的变
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古人都用什么喝白酒?惊呆了，连字都不认识!
作为喝酒喝了这么多年的常德人，你知道古代喝白酒的器具都有什么吗?今天小编就来科普一下：古代饮酒器皿科普觥[gōng]觥是汉族古代盛酒器。流行于商晚期至西周早期。椭圆形或方形器身，圈足或四足。带盖，盖做
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高粱酿好酒？那些不用高粱酿造的白酒！
高粱，禾本科一年生草本植物。高粱粒中不仅含有大量的淀粉，适量的蛋白质以及矿物质，还有一种神奇的物质--单宁。适量的单宁不但能够提高出酒率，而且会对发酵过程中的有害微生物起到一定的抑制作用，同时单宁产生