酿糯米酒要每天开盖吗_了解更多有关酿糯米酒要每天开盖吗的内容_中华酒网
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苏东坡的“雪堂义樽” 比鸡尾酒更靠谱的佳酿
当年苏东坡惹朝廷不满，被发放到黄州务农，工资停了，奖金没了，津贴什么的更不用说。他又不会经商，没有来钱的地方，全靠几十亩薄地养活家小，秋收冬种，春耕夏锄，可是家里面却不缺好酒。那些好酒当然不是他花钱买
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鸡尾酒的名称最早出自于我国文豪苏东坡之手？
在所有人的印象之中，鸡尾酒仿佛是西方的产物，但说起中国鸡尾酒的历史渊源，苏东坡不得不提，其中还有一段有趣的故事。当年苏东坡惹朝廷不满，被发放到黄州务农，工资停了，奖金没了，津贴更不用说。他又不会经商，
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自酿米酒上千斤
未进家门，一股酒香扑面而来。这是海宁市黄湾镇闸口村24组的朱王奎的家里，5口大石缸，缸上铺着稻草，缸内是糯米槽酒，阵阵酒香就是从里发出的。酒，足足有千斤。"以前过年过节，家家户户都会自己酿酒。可是，随
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纯正德国啤酒在北京国际啤酒节“开酿”
6月23日，2011首届北京国际啤酒节啤酒酿造投料启动仪式在蟹岛度假村啤酒大蓬主厅举行。蟹岛集团董事长付秀平出席仪式并亲自向啤酒罐中投放了袋酿造啤酒的主要原料麦芽，纯正的德国啤酒已全面进入酿造阶段。据
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为啥红酒需要用软木塞 而白酒却没有这样的要求
喜欢喝酒的都知道，酒的种类也很多，有白酒、啤酒、红酒、黄酒、清酒等等，不同的酒有不同的特色和口感。那么你们知道为啥红酒要用软木塞，而白酒都是旋盖吗?在这之前，我们先说说国际上按照酿造工艺讲究分为三大种
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苗乡酒俗拾趣
酒在苗族人民的生活中可谓无处不在,并在长期的社会发展中形成了制酒、饮酒、唱酒歌等一系列内容丰富的酒文化。苗族酿酒的历史源远流长。今天,民间还有一首专门叙述从水稻种植到酿出米酒全过程的酿酒歌叫《Baif
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金门高粱酒和马祖老酒，究竟是啥样的好酒？
11月7日小马哥与大大在新加坡会面，带了两瓶金门高粱酒，还有八坛马祖老酒。这些酒要在晚宴上喝掉一些，所以，不能说都是作为礼物赠送。对这两瓶金门高粱酒和八坛马祖老酒，不少媒体分析解读其意义，有很多牵强附
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原来剩余葡萄酒可以酿成好醋
如果你家里有喝不了的剩葡萄酒，就拿来酿醋吧!葡萄酒醋是欧美食用醋中最为优良的品种，它以葡萄酒为原料，以醋酸菌进行天然发酵而制成，并且和葡萄酒的成份相似，果香浓郁、酸度适中，在制作沙拉等西式美食时发挥着
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黄酒女儿红 一壶三千醉(1)
说酒有人说起生鱼片旁的清酒宜人。有人赞叹冰天雪地里烈火一样的伏特加。酒如同是一个民族的血。当问起中国人的醉血，所推陈的不外乎江北的白干与江南的黄酒这两样。黄酒，与葡萄酒、啤酒一道，身列世界三大古酒之一
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剑南老酒 古法秘酿
剑南老酒以糯米、大米、小麦、玉米、高粱等五种粮食为原料，臻选的五粮均产自川西千里沃野，饮山泉，沐霜雪，上得四时造化之美，下汲取神景地府之精。曲剑南老酒使用的曲，是采用传统工艺，结合现代科学手段，依靠天
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剩葡萄酒巧利用，拿来酿醋吧！
葡萄酒喝不了过期怎么办，扔掉?浪费;喝掉?口感已经失去。现在有办法啦，如果你家里有喝不了的剩葡萄酒，就拿来酿醋吧!葡萄酒醋(vine vinegar)是欧美食用醋中最为优良的品种，它以葡萄酒为原料，以
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漳平糯米酒:民间家酿酒
漳平糯米酒是当地民间颇具特色的一种家酿酒，由糙糯米加红曲发酵酿成，因色淡红，所以人们又称之为"红酒"。它的酿造手艺已流传几百年了，每年秋收前后至冬至这段时间，农家都要酿上几大缸糯米酒，以庆贺人寿年丰。
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东北酒的现状如何?
东北白酒分为两类，类是墙内开花墙外香的低成本全国化品牌，"老村长"、"龙江家园"、"黑土地"等；第二类是"北大仓"、"富裕老窖"、"玉泉方瓶"等本地市场强势的地产品牌。然而，遗憾的是，随着名酒企业加大
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东北白酒的现状分析
数据显示，东北白酒目前生产总量约100万千升，占全国900万千升的九分之一；酒精产量100万吨，占全国500万吨的五分之一；1000多家白酒生产企业中，富有代表性的梯队10家，较有名气的第二梯队20余
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纯粮食酒比酒精酒好在哪里？
咱们中国人喜欢和白酒，逢年过节，亲友相聚，久别重逢，践行接风等等，各种场合都会喝酒，其中白酒最多。关于白酒，市场上一直有一个说法，就是纯粮食酒比酒精酒好喝，而且价格贵很多。但是具体好在哪里，却又说不清
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仰韶彩陶坊代理，加盟彩陶坊酒要多少钱?
仰韶彩陶坊酒是由河南仰韶酒业有限公司推出的中高端白酒。仰韶人利用朴素的会意思考和中国文化"融"的智慧，仰韶人优选当地有机好粮，经堆积、糖化，以特的陶融工艺，进行陶泥发酵、陶甑蒸馏、陶坛老熟、陶瓶盛装，
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三步自酿米酒
原料：1、糯米1000克2、酒饼一颗制作 ：1、煮糯米饭要求饭硬而不夹生，态软太烂会影响米酒质量。 将糯米用冷水浸泡8小时左右，用电饭煲煮，水量以米的表面看不见水，侧过一点儿就见水为适量，15分钟即成
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黄酒女儿红 一壶三千醉
说酒有人说起生鱼片旁的清酒宜人。有人赞叹冰天雪地里烈火一样的伏特加。酒如同是一个民族的血。当问起中国人的醉血，所推陈的不外乎江北的白干与江南的黄酒这两样。黄酒，与葡萄酒、啤酒一道，身列世界三大古酒之一
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浓浓乡情寄酒
编者按一部《舌尖上的中国》纪录片，让无数人泛起美好回味。春节的脚步渐近，过节吃些啥也正在人们心里划着一个个问号。中国人过春节，怎么能少了老滋味？那已经不单单是简单的美食追寻，更多的则展现了最地道最质朴
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泸州:喝自酿米酒 品健康美味
喝米酒挂香肠是咱们酒城老百姓过年的习俗，越靠近年关，年味儿越足。泸州酒文化源远流长，作为酒城市民，您爱喝米酒吗?据泸州新闻网记者了解，米酒具有酒精度低，口味特，营养丰富等特点，是一种兼饮料、食疗及佐料