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做的米酒怎么样才能软_了解更多有关做的米酒怎么样才能软的内容_中华酒网

  • 米酒制作不同原料不同感受

    米酒制作不同原料不同感受

    也许有些人会问制作米酒的时候,用什么原料好,大米还是糯米?现在就来说一下它们的制作出来的区别。从口感上来讲,大米做的米酒比较软,米粒易碎。而糯米酒则颗粒饱满,米粒更为完整。而且酒汁更为醇厚。从营养上来

  • 浓浓乡情寄酒

    浓浓乡情寄酒

    编者按一部《舌尖上的中国》纪录片,让无数人泛起美好回味。春节的脚步渐近,过节吃些啥也正在人们心里划着一个个问号。中国人过春节,怎么能少了老滋味?那已经不单单是简单的美食追寻,更多的则展现了最地道最质朴

  • 家乡酒文化

    家乡酒文化

    我虽住在城里,却生长在出产好酒的地方,父亲和叔父时常在家做几坛自用的酒,但我始终弄不懂酒到底是怎么做的,只知道要用的大概是大米、糯米、山兰米等等。做酒的方法与器具似乎都很简单,只有煮的时候手法极不容易

  • 七夕吃传统糕粿"白酒"

    七夕吃传统糕粿

    传说,"七夕"是"婆姐妈"的生日,"婆姐妈"是孩子的守护神,所以这天,家有孩子的都要祭拜"婆姐妈",祈祷孩子平安聪明,健康成长。祭拜的供品少不了"白酒"。一块香甜软糯的"白酒",在物质匮乏的年代,让孩

  • 红酒炖牛肉 老少皆宜的红酒美食

    红酒炖牛肉 老少皆宜的红酒美食

    红酒炖牛肉,会炖出什么美味呢?红酒炖牛肉营养丰富,非常的易于消化吸收,完全没有油腻感,是一款老少皆宜的红酒美食。说着是不是很有胃口?赶紧看看怎么做的吧。步骤一:牛肉和圆葱切大块。蒜随便的切碎。土豆切成

  • 清酒知多少

    清酒知多少

    "鼻子凑到杯口可以闻到青苹果、水梨的新鲜水果香,接着清凉的酒液进入口腔,口感如丝绸般顺滑,伴着空气的酒液在舌尖略作翻滚后送入喉咙,瞬间爆发出华丽的类似甜瓜、哈密瓜、苹果的香气瞬间征服了我的味觉……"如

  • 米之清宣扬酒文化巧妙破局

    米之清宣扬酒文化巧妙破局

    随着原材料等成本不断上升,国内米酒市场大形势不容乐观,国内许多中小米酒生产企业均陷入发展低迷期,日前孝感清米酒品牌米之清工作人员接受采访时告诉记者,针对国内米酒市场状况,米之清正寻求破冰之道,目前正采

  • 精制啤酒更香醇,“自酿”小心变“自虐”

    精制啤酒更香醇,“自酿”小心变“自虐”

    在炎热的夏天,无论是正餐还是夜宵,许多人都会选择冰镇的啤酒来给高温天气"降降温"。近两年,有越来越多的"精酿啤酒"出现在大排档里,也有人在朋友圈晒自己做的自酿啤酒。也许你会带着好奇心去品尝一杯这种比普

  • 走近日本清酒

    走近日本清酒

    一样是拿米来酿酒,其他国家酿的都是简单的米酒,日本人却不停地将过程繁复精致化,造出口感细致举世的清酒来。原料很单纯,做法很繁复,味道很华丽。清酒(酿造酒)是在日本以米、米曲和水发酵而成的一种的传统酒类

  • 广东加强白酒软实力

    广东加强白酒软实力

    在白酒行业,酒质与品牌文化被称为硬实力与软实力。在软实力方面,广东白酒企业做了大量的工作,如九江双蒸博物馆就是一个尝试,该馆是由广东省九江酒厂有限公司主持建设的企业文化博物馆,规划建筑面积约4000平

  • 黄酒面临尴尬问题

    黄酒面临尴尬问题

    黄酒源于中国,名列三大古酒之一,有着五千年的历史和文化。令人遗憾的是却没有像白酒、葡萄酒那般让天下人所广泛认知,只是在局部区域形成一定的消费市场,甚至在黄酒消费盛行的城市其风光也不如白酒、葡萄酒的多姿

  • 茅台袁仁国:贵州酒企既可战略重组 也可"软合作"

    茅台袁仁国:贵州酒企既可战略重组 也可"软合作"

    "各企业既可有战略重组等'硬合作',也可加强信息沟通、经验交流、技术分享等'软合作'。"2月26日,茅台集团、茅台股份公司董事长袁仁国在贵州白酒企业发展圆桌会议上,对邀请来的一干贵州骨干白酒企业大佬们

  • 劲牌总经理亲口透露100亿规划

    劲牌总经理亲口透露100亿规划

    今年重庆秋季糖酒会上,劲牌白酒事业部总经理袁明先表示,劲牌公司未来要"两条腿走路",打造两个百亿品牌:以劲酒为代表的传统保健酒和以毛铺苦荞酒为代表的健康白酒。"毛铺苦荞酒是劲牌公司未来发展的战略品牌。

  • 《芈月传》火了芈酒 IP衍生酒品电商牌怎么玩?

    《芈月传》火了芈酒 IP衍生酒品电商牌怎么玩?

    相信很多人还在玩味刚刚热播的国产连续剧《芈月传》,但你知道吗?它同时带火了一个关键IP衍生品--"芈酒",其在网酒网两个月的销售已超过天猫多家酒水冠军旗舰店的全年销售额。布局多渠道的酒企,为了避免在传

  • 中古代酒具与酒文化

    中古代酒具与酒文化

    中国古代的酒具和酒文化,首先个话题就涉及到酒的发明。很可能大家都非常关心的,就是说中国古代的酒到底什么时候发明的?那你有了酒才能有酒具,没有酒那就谈不到酒具,也就谈不到酒文化的问题。所以,跟朋友们探讨

  • 人生如酒 别贪;人生如杯 别满!

    人生如酒 别贪;人生如杯 别满!

    人生似酒,真真假假,各自品味,淡然处事,不可能每次都喝得畅快淋漓,要做的就是好好品味每杯酒的滋味......人生如酒,有真有假,计较不了;人生如酒,有淡有烈,各自品味;人生如酒,有醒有醉,淡然就好。图

  • 喝得杯中酒,也是职场软实力?

    喝得杯中酒,也是职场软实力?

    "前几天楼主去一家企业面试,HR说:年薪23W(万),代价就是天天要陪客户喝酒应酬!如果现在有份这样的工作摆在你们的面前,你们是选择接受还是拒绝呢?"连日来,在武汉某知名论坛上,一则"求助"帖吸引了不

  • 日本清酒源于中国米酒?关于清酒,你应该知道更多!

    日本清酒源于中国米酒?关于清酒,你应该知道更多!

    "鼻子凑到杯口可以闻到青苹果、水梨的新鲜水果香,接着清凉的酒液进入口腔,口感如丝绸般顺滑,伴着空气的酒液在舌尖略作翻滚后送入喉咙,瞬间爆发出华丽的类似甜瓜、哈密瓜、苹果的香气瞬间征服了我的味觉……"如

  • 日本清酒口感怎么样?日本清酒保存有什么技巧

    日本清酒口感怎么样?日本清酒保存有什么技巧

    对初学者来说,日本清酒总是很难触摸。香气不突出,味道好像大同小异。事实上,比起大鸣大放的葡萄酒,日本清酒的区别相对更为微细,往往需要静心细尝才可找出个中差异。下面给大家详细介绍一下日本清酒酒精度高吗,

  • 米之清米酒享高端健康

    米之清米酒享高端健康

    精武鸭脖、洪山菜薹、蔡甸莲藕、德华年糕、孝感麻糖、洪湖藕粉……湖北素以"千湖之省、鱼米之乡"闻名遐迩,土特品应有尽有,不胜枚数。佳节来临之际,原汁原味、土色土香的土特品成为节日礼品市场新宠。"过年买高