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  • 鉴别法国葡萄酒之如何看标签

    鉴别法国葡萄酒之如何看标签

    很多朋友会为在商超、市场中选择葡萄酒而苦恼,佳酒网的小编就为你整理一些鉴别法国葡萄酒的技巧,今天我们呢从如何看葡萄酒包装的标签说起。步,从标签看该葡萄酒所属的级别前文讲过,法国法律将法国葡萄酒分为4级

  • 通过标签 初步鉴别法国红酒

    通过标签 初步鉴别法国红酒

    法国得天厚的多样化气候和土壤,以及累积了2000年的酿酒工艺,先进技术和古老传统的结合,酿制出了举世闻名的法国葡萄酒。旅居法国的人们在享用法式美食的时侯不妨品上一支法国红酒,享受真正的法式浪漫。一般来

  • 学会鉴别法国葡萄酒标签

    学会鉴别法国葡萄酒标签

    市场上法国制作葡萄酒并吞了很大的份额,而对付这些法国葡萄酒,消费者首要的狐疑会合在读不懂法国葡萄酒标签的形式,是以没法识别和选购。国际洋酒协会的孙师长教师在接受采访时指出,国际葡萄酒结构OIV订定的葡

  • 如何品鉴葡萄酒是否是原装进口的

    如何品鉴葡萄酒是否是原装进口的

    目前我国进口葡萄酒市场增长迅速,进口葡萄酒产品琳琅满目,但大部分消费者对进口葡萄酒的知识了解很少。就拿如何鉴别葡萄酒是否是进口的来说,我曾经问过身边经常喝葡萄酒的朋友们,他们大多知道的都是一知半解的。

  • 山东省内原装进口红酒在国外贴牌

    山东省内原装进口红酒在国外贴牌

    近来,市民张先生到澳大利亚发现了这样一件蹊跷事"怎么在国内喝的进口红酒,到了原产国根本就没这牌子?"据山东斯瑞德国际商贸公司杨文海介绍,随着国内红酒需求量增大,国内公司经销,要求国外公司加工,国外公司

  • 法国葡萄酒应该如何鉴别?

    法国葡萄酒应该如何鉴别?

    随着人们生活水平的不断提高,人们对葡萄酒的追求也是更是一层楼,目前市面上葡萄酒的品种很多,让消费者应接不暇。那么,法国葡萄酒应该如何鉴别呢?下面给大家介绍下法国葡萄酒的鉴定方法,也是识别法国葡萄酒质量

  • 中餐侍酒方式

    中餐侍酒方式

    侍酒就是运用专业酒水知识和技能,为客人提供酒类服务和咨询,进行菜单的设计、酒的鉴别、品评、采购、销售以及酒窖管理等统称为侍酒。提供侍酒服务的认为被称为侍酒师,英文Sommelier。在国外高档的西餐厅

  • 十元进货三百卖出的进口红酒

    十元进货三百卖出的进口红酒

    "从国外进口一两欧元一瓶的普通葡萄酒,在国内贴个洋标签随便就能卖上三四百元。" 近年来,"茅五剑"等国产高端白酒的轮番涨价让人们领教了该行业的丰厚利润,而进入多年的红葡萄酒由于鉴别知识较专业,同样成为

  • 重庆保税港打造西部大进口葡萄酒展示交易中心

    重庆保税港打造西部大进口葡萄酒展示交易中心

    西部大的葡萄酒展示交易中心日渐成型。近日,笔者在采访时获悉,截至目前已有20家葡萄酒商成功入驻保税港区,共汇聚15个国家、1000多个酒类品种。这无疑为该中心成为西部大规模的进口葡萄酒交易中心迈进了坚

  • 葡萄酒品鉴之门的十个步骤

    葡萄酒品鉴之门的十个步骤

    品酒的具体步骤:   1、看色泽:观看葡萄酒,尤其是酒的边缘部分。   在自然光线下,以白色作为背景(品鉴葡萄酒时使用白色桌布,或者白纸),将酒杯倾斜45度,仔细鉴别酒的颜色。紫红色预示着红葡萄酒的酒

  • 红酒礼仪十大注意

    红酒礼仪十大注意

    1、一般我们在酒桌上喝啤酒或白酒时,都会礼貌地先给客人倒酒。但葡萄酒恰恰相反,侍酒师通常会先给请客的人倒。目的是为了让请客的人先确定酒是好还是差,然后再给宾客饮用。2、酒桌前懂得正确拿酒杯:不知初学者

  • “原瓶酒”与“灌装酒”到底有什么区别?

    “原瓶酒”与“灌装酒”到底有什么区别?

    跟朋友亲戚一起喝酒的时候,相较于对于好喝难喝的讨论,大家总是对一件事有着近乎执拗的好奇,那就是--这酒是原装进口的吗?如果是,那它应该是好喝的优质的;如果不是,那就能解释这杯酒为什么口感如此拙劣了。有

  • 河南省酒协启动葡萄酒培训课程

    河南省酒协启动葡萄酒培训课程

    由河南省酒业协会主办、百年酒库世界名酒品鉴中心承办的葡萄酒培训课程3月9日在百年酒库课堂中心正式开课。为了让更多追求品位人生的朋友掌握葡萄酒知识,河南省酒业协会世界名酒品鉴中心特开设《葡萄酒初级品酒师

  • 喝葡萄酒必知常识和礼仪

    喝葡萄酒必知常识和礼仪

    1、一般我们在酒桌上喝啤酒或白酒时,都会礼貌地先给客人倒酒。但葡萄酒恰恰相反,侍酒师通常会先给请客的人倒。目的是为了让请客的人先确定酒是好还是差,然后再给宾客饮用。2、酒桌前懂得正确拿酒杯:不知初学者

  • 葡萄酒培训课程在百年酒库课堂中心正式开课

    葡萄酒培训课程在百年酒库课堂中心正式开课

    3月9日下午,由河南省酒业协会主办、百年酒库世界名酒品鉴中心承办的葡萄酒培训课程在百年酒库课堂中心正式开课。开课仪式上,河南省酒业协会会长熊玉亮作了精彩讲话。他认为,葡萄酒作为社会沟通交流的必要之品,

  • 美酒与美食搭配技巧:互补与对比

    美酒与美食搭配技巧:互补与对比

    你是否发现,在你所参加的品酒会和派对上,美酒与美食的风味有的非常相似,有的却截然相反。其实,这就用到了美食与美酒的两个重要的搭配技巧--互补(Complement)与对比(Contrast)。搭配技巧

  • 互补与对比 美酒与美食搭配技巧

    互补与对比 美酒与美食搭配技巧

    你是否发现,在你所参加的品酒会和派对上,美酒与美食的风味有的非常相似,有的却截然相反。其实,这就用了美食与美酒的两个重要的搭配技巧--互补(Complement)与对比(Contrast)。而搭配技巧

  • 美酒与美食搭配技巧 如何做到互补与对比?

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    你是否发现,在你所参加的品酒会和派对上,美酒与美食的风味有的非常相似,有的却截然相反。其实,这就用了美食与美酒的两个重要的搭配技巧--互补(Complement)与对比(Contrast)。而搭配技巧

  • 葡萄酒与美食搭配的互补和对比指南

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  • 你有美食也要有美酒相配 美食美酒搭配技巧

    你有美食也要有美酒相配 美食美酒搭配技巧

    最近热门电视剧《猎场》中出现一个香槟王唐培里侬配烤乳猪的场景,这这样的美食美酒搭配合不合适呢?顶级年份香槟的极干口味和橡木桶基酒熟化的重口味,那这样的酒搭配烤乳猪是绝对没问题的。所以,美食与美酒完美搭