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鉴别法国葡萄酒之如何看标签

发表于:2024-11-22 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,很多朋友会为在商超、市场中选择葡萄酒而苦恼,佳酒网的小编就为你整理一些鉴别法国葡萄酒的技巧,今天我们呢从如何看葡萄酒包装的标签说起。步,从标签看该葡萄酒所属的级别前文讲过,法国法律将法国葡萄酒分为4级

很多朋友会为在商超、市场中选择葡萄酒而苦恼,佳酒网的小编就为你整理一些鉴别法国葡萄酒的技巧,今天我们呢从如何看葡萄酒包装的标签说起。

步,从标签看该葡萄酒所属的级别前文讲过,法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒AOC、优良地区餐酒VDQS、地区餐酒VINDEPAYS、日常餐酒VINDETABLE。

第二步,如果是AOC级别的葡萄酒,还可细分为很多等级。我们知道,法定产区葡萄酒AOC在法文意思为"原产地控制命名"。-酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Controlee。

产区名标明的产地越小,酒质越好

例如,波尔多Bordeaux大产区下面可细分为MEDOC次产区、GRAVE次产区等,

要了解法国葡萄酒,请记住法文词"城堡"CHATEAU,也可译为"酒庄"。

第三步,对于一些波尔多葡萄酒,它还有其特殊的分级方式,有更高的分级,用法文的酒庄PremiersGrandsCrusClasses表示,请记住法文CRU(意为"土地")

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