河南省酒协启动葡萄酒培训课程

　　由河南省酒业协会主办、百年酒库世界名酒品鉴中心承办的葡萄酒培训课程3月9日在百年酒库课堂中心正式开课。

　　为了让更多追求品位人生的朋友掌握葡萄酒知识，河南省酒业协会世界名酒品鉴中心特开设《葡萄酒初级品酒师认证课程》，该课程由河南省酒业协会进口酒专家会专家、ESW认证高级品酒师、大河酒坊首席红酒顾问田晓明授课，为期四周八个课时，从专业角度出发，带大家进入葡萄酒的精彩世界，课程以教学和品鉴相结合的形式，包含葡萄酒知识、礼仪、餐酒搭配、鉴别、酿造、收藏等诸多方面，并选用来自新旧世界的二十多款精选酒款作为品鉴学习酒，让大家在了解品鉴中逐步具备初级品酒师的能力。通过最后的认证考试后，将颁发《河南省酒业协会世界名酒品鉴中心葡萄酒初级品酒师证书》。

　　河南省酒业协会会长熊玉亮认为，葡萄酒作为社会沟通交流的必要之品，正逐渐被人们所推崇和认知。葡萄酒所意味的是一种生活境界。而对酒质口感香气产地及优劣是否能做出客观有效的评价，更是自身修养的一种低调展现。