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  • 懂法国葡萄酒法律,具有什么重要的作用?

    懂法国葡萄酒法律,具有什么重要的作用?

    法国葡萄酒法律在世界葡萄酒版图中具有重要地位与历史意义,世界上许多国家的葡萄酒法规都是以法国法律为蓝本,结合本国国情制定的。懂得法国葡萄酒法律,读懂酒标也就不难。法国葡萄酒法律为什么会建立起来,原因到

  • 法国葡萄酒法定产区怎样找回自我?

    法国葡萄酒法定产区怎样找回自我?

    自2009年8月1日起,应OCM(市场共同组织)的改革举措,要求在欧洲范围内逐步统一葡萄酒的不同称号和名称。法国以其产区称号的多样性和分级的复杂性而闻名于世,这在一定程度上令毫无经验的消费者感到不知所

  • 怎么从瓶盖看葡萄酒的等级呢?

    怎么从瓶盖看葡萄酒的等级呢?

    在法国,葡萄酒是一所大学,因为葡萄酒的规定、产地和名称太复杂了。法国的酿酒属于令人印象深刻的文化,他们也知道如何保护自己的文化遗产。不得不说,法国的产区划分真的很广泛很深刻,因为每个产区的葡萄酒风格真

  • 法国葡萄酒从盖顶颜色速辨

    法国葡萄酒从盖顶颜色速辨

    法国葡萄酒是一门大学问,因为葡萄酒的法规、产区、名称实在是太过于复杂。法国人酿酒属于一种可观可仰的文化,他们也懂得来保护自己的文化遗产。不得不说法国人对于产区的划分确实博大精深,因为每个产区的酒风格确

  • 从盖顶颜色速辨法国红酒

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    在法国葡萄酒是一门大学问,因为葡萄酒的法规,产区,名称实在是太过于复杂.法国人酿酒属于一种可观可仰的文化,他们也懂得来保护自己的文化遗产.不得不说法国人对于产区的划分确实博大精深,因为每个产区的酒风格

  • 从法国葡萄酒盖顶来分辨葡萄酒品质

    从法国葡萄酒盖顶来分辨葡萄酒品质

    法国葡萄酒大家都不陌生,它们的也很杂乱,但法国人酿酒属于一种可观可仰的文化,他们也懂得来保护自己的文化遗产。不得不说法国人对于产区的划分确实博大精深,因为每个产区的酒风格确实不同。但是在保护的同时却增

  • 详解意大利葡萄酒

    详解意大利葡萄酒

    1.辨别意大利葡萄酒标签意大利葡萄酒标签提供了很多关于本酒的信息。1967年通过的法律法规对某些葡萄酒说明做了规定,这些都是仿效法国的做法,但是没有对葡萄酒做出细致的分类。对于几种葡萄酒来说,葡萄酒规

  • 揭秘法国葡萄酒AOC分级制度的真相

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    在超市买酒的时候,经常会听到导购向我介(hu)绍(you):这是法国高级的AOC葡萄酒。可是听朋友说,超市里面卖的都是便宜的"大区级"葡萄酒,你得喝到"村庄级"才能喝到好酒。听着不明觉厉,但什么是"大

  • 一文带你了解旧世界葡萄酒分级法规

    一文带你了解旧世界葡萄酒分级法规

    DOP?PDO?PGI?IGP?这些葡萄酒等级到底都是什么关系?法国葡萄酒到底分三级还是四级还是九级?网络上资料错误或过时的文章铺天盖地,不少小伙伴们都被纠缠不清的葡萄酒法规所折磨,我决定用一篇脉络清

  • 高标准生产营造稀缺 体验营销传播精神愉悦 白酒做奢侈品要“形神皆备”

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    随着茅台、五粮液价格的不断攀升,其占据的市场价位带已经从过去的几百元向千元以上靠拢。这样,千元左右及以下的价位带空缺了出来,除了名酒企业的其他高端产品能补充小部分市场空缺外,业内更看好区域品牌对这个价

  • 进口葡萄酒包装进入简约流行模式

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    自2012年进入调整期以来,中国葡萄酒市场上低端餐酒数量增加已经是不争的事实,特别是从今年一季度海关数据呈现的进口葡萄酒的增幅上可以看出。但是,也有一位杭州酒商朋友是如此解读:"此轮增长不可过于乐观,

  • 重庆保税港打造西部大进口葡萄酒展示交易中心

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    西部大的葡萄酒展示交易中心日渐成型。近日,笔者在采访时获悉,截至目前已有20家葡萄酒商成功入驻保税港区,共汇聚15个国家、1000多个酒类品种。这无疑为该中心成为西部大规模的进口葡萄酒交易中心迈进了坚

  • 一文带你读懂奥地利酒标

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    与欧洲的其他旧世界产酒国一样,奥地利也有着非常悠久的酿酒和葡萄种植历史。据考证,奥地利早在6,000万年前就已经存在葡萄树了。随着历史的变迁,奥利地现已成为了欧洲乃至世界有名的产酒国,掌握奥地利酒标知

  • 喝懂德国葡萄酒之前,你需要知道这些

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    与法国阿尔萨斯地区只有一山之隔,复杂的酿酒历史可以同勃艮第媲美,莱茵河带领众分支曲折蜿蜒贯穿大半个国家,葡萄园多依山傍水。没错,这就是德国。德国是世界第10大葡萄酒产国。在国内,越来越多的德国葡萄酒出

  • 为什么说葡萄牙的葡萄酒孤傲清高又温柔宽厚?

    为什么说葡萄牙的葡萄酒孤傲清高又温柔宽厚?

    葡萄牙隐身在西班牙之后的伊比利亚半岛,自面对大西洋,作为爱好者可能会感觉到葡萄牙葡萄酒有些低调,但波特酒、马德拉酒、绿酒这些特的同样是以葡萄为主要原料酿造的酒种曾经闪耀整个世界,就是在近现代,在其他国

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    双十一 爱上红葡萄酒的浪漫

    红葡萄酒浑身上下都透着无限的魅力,带有或简单清新,或复杂优雅的风味;具有或优雅细腻,或强劲丰厚的酒体;而且它还有着强大的健康功效,可以延缓衰老,美容养颜,保护心脏等;此外,它还可以与各种美食进行搭配,

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    喝葡萄酒有一定阅历的朋友,拿到一瓶酒都会留意正标上的葡萄酒年份(Vintage)。一些葡萄酒书籍也会用表格告诉读者,某产区某一年的葡萄酒的品质如何。比如1982年的拉菲曾暴得大名,2009、2010被

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    专访波尔多葡萄酒学校认证的国际葡萄酒讲师、葡萄酒行业咨询顾问、美食美酒旅游类撰稿人陆江 Maxime Lu。记者:能否和我们分享一下您跟葡萄酒之间的渊源和经历?陆江:我是在学习法语的过程中开始了解葡萄

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    在中国进口葡萄酒市场发展的历程中,几年前豪华奢侈上档次的葡萄酒包装成为中国本土特色下的产物。据行业人士透露,大约99%的葡萄酒包装都是酒商在国内找厂家生产制作。进口产品"裸瓶"进入中国市场后,穿上华丽

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    天津秋季糖酒会期间,各国葡萄酒纷纷登场,特的葡萄酒包装、瓶型让人眼花缭乱。其中一款杯装葡萄酒引起了WBO的关注。据了解,这款澳洲葡萄酒包装为口杯形状,容量为150毫升,打开后须一次性喝完,保质期是2年