口感比较好的餐酒_了解更多有关口感比较好的餐酒的内容_中华酒网
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就这么简单,别再说你不懂餐酒搭配了
葡萄酒是一种天然的,复杂的却又容易被人们所欣赏的饮品。虽然有些红酒卖得很贵,有些葡萄酒知识显得很专业,但作为一个普通的餐酒消费者,了解以下内容就足够了。葡萄酒与菜肴的适配原则是酒与菜的风格不要一个压过
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葡萄酒要不要看年份?酒标上的“Vintage”又是什么意思?
选购葡萄酒时,年份是许多人关注的焦点,例如提到拉菲,你绝对会想到1982年这个梗。但事实上,如果只是购买普通餐酒是没必要过分在意年份好坏问题的,毕竟不同的国家和产区所界定的"好年份/差年份"完全不同,
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红酒可以加热喝吗?
首先,红酒的适饮温度一般是室温17至18摄氏度左右,如果把它加热,会损失掉一些活性物质和营养等,影响口感。不过,也有几种红酒加热后再喝的做法,不过切忌,葡萄酒加热一定要"隔水煮"不要直接加热,味道会好
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发扬蓬莱葡萄自然优势是彰显个性的根本
世界葡萄酒发展表明,只有具备了特的地理优势、自然优势和优雅的风格优势,才能充分彰显优秀葡萄酒产区的个性和特色。地理优势是优秀葡萄酒产区个性彰显的重要条件。诸如蓬莱葡萄酒产区之所以能够成为世界七大葡萄海
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教你决定酒的陈年期
"这瓶酒可以陈年多久?"这是几乎每个爱酒的人都会遇到的问题,也是很多人的疑惑。有些人在家里随意把酒存放,几年后以为酒经过陈年,味道会更香醇,可惜有时会大失所望。这样说不是所有的酒都可以陈年,这点不假。
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青啤占据商超年货好位置
过了腊八就是年,尽管离除夕还有近20天,商场超市里的年货行情已经开启。对于青岛市的老品牌、老字号来讲,能否抓住这个机遇扩大市场和影响,对一年的业绩和品牌的成长都至关重要。1月19日、20日记者在青岛市
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优雅地评价一款葡萄酒总共分几步?
节日聚会中有可能出现这样的场景,开了一瓶葡萄酒,朋友问你觉得这个酒怎么样?你不知道怎么去评价这款酒,只能尴尬地笑笑,说"挺好的"。在这样的场合,喝完一口葡萄酒如果能够来一段优雅的点评,那瞬间能够提升自
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优秀葡萄酒产区贵在彰显个性
目前,我国葡萄酒产业发展迅猛,但产区、产品同质化的问题十分突出。要打造优秀葡萄酒产区,提高国内外市场竞争力,首要的是彰显产区的个性。张扬个性是竞争取胜的根本我国加入WTO以后,国外葡萄酒开始大举进入,
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葡萄酒产量领先的意大利 为何在中国却没有大单品?
近年来,随着葡萄酒越来越平民化,"大单品"在进口葡萄酒领域也成了热词,法国、澳洲的"大单品"已经在中国出现,不仅第一阵营越来越清晰,其大单品的第二阵营也在形成当中,作为世界葡萄酒产量领先的意大利,为何
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红葡萄酒与白葡萄酒你更喜欢哪一种?
在中国,葡萄酒常常被简称为"红酒",人们印象中的葡萄酒,基本也都以红为主。为了顺应这种习惯,还常常闹出过笑话,比如酒商为了给客户介绍白葡萄酒,不得不用"白的红酒"这种矛盾的叫法。红葡萄酒与白葡萄酒哪个
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红葡萄酒和白葡萄酒哪个更好?
能问出这样问题的朋友,其实已经不能算是完全的葡萄酒小白了。我猜很多消费者都想问这件事,但恰好几乎所有葡萄酒知识类书籍都不会提到。在中国,葡萄酒常常被简称为"红酒",人们印象中的葡萄酒,基本也都以红为主
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日料与葡萄酒的搭配指南
不知何时起,人们对日本料理的喜爱已超乎想象,随处可见的日式料理店或许就是一个很好的印证。自然内敛、静谧温馨、整洁质朴和轻松简约的用餐环境无不散发着浓浓的日式风情。置身其中,静静感受日料的精致格调,享受
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电影《五十度灰》相关葡萄酒
《五十度灰》出版后,一举在包括美国和英国的世界各大畅销书排行榜夺冠。关于此书将改编成同名电影《五十度灰》后,更是引发热议。这部小说2011年问世,是一部由E. L·詹姆斯所著的情色小说。小说讲述了一个
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葡萄酒:肥瘦关系
人的身村标准,以不显肥不觉瘦为基础,葡萄酒的口感标准,以平衡为好。但人之肥瘦,却各有特点:丰润仪态,稳重大气;珠润玉嫩,富贵之格;而精瘦干练,却更显儒雅温文。轻盈如燕。肥瘦有至,实各得精采。但所讲的葡
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浅论葡萄酒"肥瘦关系"
人的身村标准,以不显肥不觉瘦为基础,葡萄酒的口感标准,以平衡为好。但人之肥瘦,却各有特点:丰润仪态,稳重大气;珠润玉嫩,富贵之格;而精瘦干练,却更显儒雅温文。轻盈如燕。肥瘦有至,实各得精采。但所讲的葡
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葡萄酒好坏 光看瓶封和塞子就知道?
蜡封葡萄酒很高档?接触葡萄酒多了,你会偶尔会看到一些瓶口用蜡封住的葡萄酒。蜡封的工艺看起来更复杂,但是,酒的品质也会更好吗?中国人爱面子的心理,经常会花好多冤枉钱。蜡封只是传统的封瓶形式,能够更加有效
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品尝天然红葡萄酒的方法
红酒是酒中的精魂,飘渺于生命的内在,又令心灵交融;她是有生命的,来自于天地恩赐,日月光泽;她幌如披着柔幔的处女,娇憨清新,浓淡相宜。"酒身"是品当然干红的重要内容。所谓"酒身",是说饮酒的时候,你口里
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葡萄酒科普"醒酒器"
醒酒器,英文名Decanter,是我们品尝葡萄酒必不可少的酒具。了解葡萄酒知识的人都知道,葡萄酒是有生命的,一瓶好的葡萄酒在没开瓶之前是酣梦中的"睡美人"。如果好酒没有醒,则无法欣赏到它复杂的芳香和气
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贵的未必好,葡萄酒的价格由什么决定?
经常会有朋友在买酒的时候,直接甩出一句"给我来瓶你们店贵的,贵的酒才好喝",市场定价总会成为了消费者去判断一瓶葡萄酒好不好喝的重要依据。真的是越贵的葡萄酒越好喝吗?① 葡萄酒的价格是由什么决定的?葡萄
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影响葡萄酒价格的八大因素
经常会有朋友在买酒的时候,直接甩出一句"给我来瓶你们店最贵的,贵的酒才好喝",市场定价总会成为了消费者去判断一瓶葡萄酒好不好喝的重要依据。真的是越贵的葡萄酒越好喝吗?葡萄酒的价格是由什么决定的?葡萄酒