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法国餐酒分几种_了解更多有关法国餐酒分几种的内容_中华酒网

  • 优雅地评价一款葡萄酒总共分几步?

    优雅地评价一款葡萄酒总共分几步?

    节日聚会中有可能出现这样的场景,开了一瓶葡萄酒,朋友问你觉得这个酒怎么样?你不知道怎么去评价这款酒,只能尴尬地笑笑,说"挺好的"。在这样的场合,喝完一口葡萄酒如果能够来一段优雅的点评,那瞬间能够提升自

  • 法国白葡萄酒有哪几种?

    法国白葡萄酒有哪几种?

    法国是世界上许多著名白葡萄酒的发源地,如霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)和维欧尼(Viognier)等。然而,法国葡萄酒的酒标上通常不标葡萄品种名,而代之以产区

  • 详解意大利葡萄酒

    详解意大利葡萄酒

    1.辨别意大利葡萄酒标签意大利葡萄酒标签提供了很多关于本酒的信息。1967年通过的法律法规对某些葡萄酒说明做了规定,这些都是仿效法国的做法,但是没有对葡萄酒做出细致的分类。对于几种葡萄酒来说,葡萄酒规

  • 有没有办法仅从外观判断酒的好坏?

    有没有办法仅从外观判断酒的好坏?

    葡萄酒的世界很美妙,但可惜就是太复杂了。每次走到葡萄酒商店或者超市的葡萄酒柜台,亦或是在网店里浏览玲琅满目的葡萄酒时,总是非常困惑,到底买什么好呢?有没有一种办法可以仅仅从外观上,就能快速判断出一款酒

  • 白酒需改变思路 生产百姓喜欢的好酒

    白酒需改变思路 生产百姓喜欢的好酒

    现在老百姓的口味、感觉、消费方式都在发生变化,对于我们来说,怎样去找到这些新变化、去捕捉这些新变化,是一个很重要的能力。比如,原来我们这个行业香型都比较单一,主要就浓香、酱香、清香几种。现在,我们已经

  • 红酒可以加热喝吗?

    红酒可以加热喝吗?

    首先,红酒的适饮温度一般是室温17至18摄氏度左右,如果把它加热,会损失掉一些活性物质和营养等,影响口感。不过,也有几种红酒加热后再喝的做法,不过切忌,葡萄酒加热一定要"隔水煮"不要直接加热,味道会好

  • 葡萄酒:没有好只有适合

    葡萄酒:没有好只有适合

    轻轻晃动优美的高脚杯,欣赏如瀑布般的"酒泪"沿着杯壁慢慢流下的迷人样子,在醉人的香味中体味舌头被丝绒包裹住般的美妙享受……葡萄酒早已不再是单纯的饮料,而是处处都散发着优雅气质的艺术品,品尝葡萄酒也成为

  • 洋河蓝色经典分几个品种?

    洋河蓝色经典分几个品种?

    洋河蓝色经典分为天之蓝、梦之蓝、海之蓝三个品种。天之蓝天之蓝的外包装采用银色与蓝色相搭配,表现天之宁静高远、云淡风轻的博大意象,整体造型方正稳重,色彩大气而现代,符合当今时尚潮流趋势,极具视觉冲击力。

  • 阿兰·德隆窖藏红酒拍卖成交25万欧元

    阿兰·德隆窖藏红酒拍卖成交25万欧元

    11月30日报道法国著名男影星阿兰·德隆窖藏的1000多瓶红酒于上周末在巴黎香榭丽舍大街的富凯餐厅拍卖,成交额达25万欧元,为拍卖前估价的2.5倍。据法国媒体28日报道,这些酒分209批拍卖,竞拍者来

  • 法国葡萄酒常识

    法国葡萄酒常识

    收成年→该年的天候会影响葡萄收成的品质,产区→一瓶葡萄酒的好坏决定于产地的地质状况,A.O.C→指定优良产区A.O.C.法定名称,城堡内装酒→Mis EnBoteille Au Chateau,酿酒师

  • 国庆酒市 进口红酒涨价逾五成

    国庆酒市 进口红酒涨价逾五成

    记者日前在我市一家红酒销售店发现 ,两款2008年份的法国乐朗酒庄酒,半个月的时间涨价幅度超过50%。涨价的两款酒分别为法国乐朗古堡酒和国王典藏干红,两周前的售价为每瓶1580元,现在已调高到2380

  • 你一定不知道,好好喝个酒有多难!

    你一定不知道,好好喝个酒有多难!

    关系就如同"结婚"一般的巧妙,绝对不是短短的两句"红酒配红肉、白酒配白肉"所能够轻松带过的。但餐酒搭配非常繁杂,我们虽然不可能给你所有适合餐点的酒支招,但至少能够告诉你,有些东西千万不要拿来配酒!以下

  • 明星扎堆天猫卖红酒 八卦真能带来消费吗

    明星扎堆天猫卖红酒 八卦真能带来消费吗

    临近双11,几乎所有的品牌都开始进入"打鸡血"的状态。除了那些国外知名酒庄木桐嘉棣、拉图拉甘、蒙大菲、beleden百特、TWE富邑等,如今人们耳熟能详的名人、明星们也加入了卖红酒的大军。2014年双

  • 公共场合酒水文化

    公共场合酒水文化

    酒的礼仪1.选酒及取用吃中国菜时可以喝白酒、黄酒、药酒、啤酒。西餐时,可以选用葡萄酒或啤酒,而啤酒只有在吃便餐时才选用。在国内,白酒是饮用最普通的酒,它可以净饮干喝,也可以用来帮助吃菜下饭,甚至可以用

  • 中国有茶道 法国有酒道

    中国有茶道 法国有酒道

    中国和日本有茶道,而法国则有酒道,法国人浪漫已为世人所知,在法国饮酒则可谓人生之一大享受。品味一顿丰盛的法国大餐,饮饮酒,已经不仅仅是"吃饭"而已,它还代表着一种礼仪、一种品味、一种浪漫及一种精致的享

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    甜酒诞生记

    在葡萄酒的大千世界里,甜型葡萄酒就像一股清流,在众多单宁充沛、酒体饱满的干红葡萄酒和酸爽脆口的干白葡萄酒中绽放着自己的光芒。它既可以如上帝之血般浓稠,亦可像天使之泪般晶莹剔透,捕获了许多甜食主义者的芳

  • 猪肉如何搭配葡萄酒

    猪肉如何搭配葡萄酒

    在进行餐酒搭配时,如果说将猪肉归为白肉,还是不太准确的。因为严格来说,白肉是指味道比较清淡的肉类。通常,烹调猪肉的时候会加入各种调料,而所加的调料就决定了这道菜的"红白"。因此,在搭配葡萄酒的时候,我

  • 混酿葡萄酒二三事

    混酿葡萄酒二三事

    混酿葡萄酒的定义比较广泛,最常见也最为人们熟知的就是不同葡萄品种之间的混酿。如采用此种混酿方式,占主导地位的品种的比例至少要达到40%至50%。其它混酿方式则包括不同地块的同一品种的混酿以及不同年份之

  • 饮酒前做些准备更健康

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    众所周知,空腹喝酒不利益于身体健康,那么怎么做才能降低饮酒给身体带来的健康呢?瞿瑶教授认为,饮酒前需要做两方面的准备:"一是选择最佳的饮品。华夏酒文化已有5000余年的历史,'酒过三循、菜过五味',讲

  • 图解8种美味与4种葡萄酒的餐酒搭配方法

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    对葡萄酒与美食可谓是世间最惬意的搭配之一了。不过餐酒搭配原则说多了,大家心底反倒没底了,毕竟说的再好都是别人试出来的口感。作为葡萄酒爱好者,你是否也已经厌倦了那些老生常谈的搭配原则?这些所谓的原则是否