手工黄酒一坛_了解更多有关手工黄酒一坛的内容_中华酒网
-
塔牌黄酒独特之处
塔牌黄酒，始终秉承"天有时，地有气，材有美，工有巧"的酿制原则，酿造步骤全部严格按照酿造古法，遵循传统节气时令，坚持立冬开酿、完全手工的生产标准，耐心等待一坛佳酿的诞生。塔牌位于鉴湖之源头，酿酒所用之
-
绍兴黄酒:弥散千年的芳香醴郁
春节前后，走进绍兴古老的街巷和散落在鉴湖水畔的湖塘、西跨湖、上鉴湖、双泊等历史村镇，不仅人面桃花相映红，空气中还飘散着诱人的酒香，酒香中伴着腊香、茶香，好似湖水都折射出琥珀色的光泽，华贵而具魅力，一派
-
孔乙己第二届冬酿节顺利举行
11月7日，立冬佳期。由中粮绍兴酒有限公司举办的第二届冬酿节在黄酒发源地绍兴工厂隆重召开，"传承古法·一冬一酿"是今年黄酒节的主题，来自社会各界的黄酒爱好者、相关企业代表以及黄酒技艺传承人参加了本次活
-
储存绍兴黄酒有讲究
随着这两年黄酒收藏势头的不断高涨，"藏酒客"也越来越多。那么，到底什么样的绍兴黄酒才能收藏？绍兴黄酒又该怎么收藏？坛装的手工原酒最宜储藏孙老师是绍兴市快阁苑小学的教师，10年前，他从古越龙山买下两坛原
-
花雕酒的工艺恐后继无人
花雕酒大家都知道，花雕酒坛，知道的人却不多。在浙江杭州萧山区坎山镇，农家结婚、生孩子、乔迁、拜寿都流行送一坛黄酒。酒喝完了，酒坛子却得保存下来，因为花雕酒坛，那可是大户人家炫耀自己有钱、有文化、有身份
-
鉴湖花雕酒：坚持“手工酿造” 力求“小而精、小而美”
时间进入腊月，细雨纷纷，年味渐浓。陪同中国新锐酒商联盟理事长艾老师一行走访绍兴鉴湖酿酒有限公司。李国龙，绍兴鉴湖酿酒有限公司董事长，国家级黄酒评委，有着30多年从业经验，带领着我们参观厂区。绍兴酒企业
-
古越龙山举行藏酒封坛仪式
早上，微雨，春夏之交，多雨季节，空气湿漉漉的。冬酿春榨已近收尾，封坛入库，开始了越陈越香的美酒之旅。美酒如同美人，总是让人充满期待。在古越龙山酿酒车间里，酿酒师傅们忙碌着，空气中飘荡着浓郁的酒香，古越
-
从技艺传承到走向国际化 酒业践行“工匠精神”在行动
农业时代并不缺少工匠，手工业时代的社会依赖和环境束缚也确实造就了很多那个时代堪称绝响的工匠。而今，随着工业时代的持续深入，越来越多的机器替代了人力，手工业产品似乎成了一种奢侈品的代言。实际上，当我们在
-
俄罗斯媒体团来绍采风，为绍兴黄酒点赞
"绍兴黄酒很好喝，它不仅有很深远的文化历史，而且酿造技术也相当奇特!绍兴黄酒，我喜欢!"9月18日下午，来自俄罗斯国家地理旅游社的编辑Sudakova Daria在黄酒博物馆采风时如是说，"回去以后，
-
高档白酒悄然涨价，侵蚀黄酒地盘
距离春节还有一段时间，但部分高档白酒已经迈出涨价的步伐，尤其是53°的飞天茅台，即将突破2000元。在酒类这个舞台上，白酒一直都是最耀眼的明星，那么是否还有黄酒的地盘？文交所的方式给予酒类行业不少启示
-
白酒疯了，黄酒也想疯
距离春节还有一段时间，但部分高档白酒已经迈出涨价的步伐，尤其是53°的飞天茅台，即将突破2000元。在酒类这个舞台上，白酒一直都是最耀眼的明星，那么是否还有黄酒的地盘？文交所的方式给予酒类行业不少启示
-
部分高档白酒涨价 黄酒还能抢占多少地盘
距离春节还有一段时间，但部分高档白酒已经迈出涨价的步伐，尤其是53°的飞天 茅台 ，即将突破2000元。在酒类这个舞台上，白酒一直都是最耀眼的明星，那么是否还有黄酒的地盘？文交所的方式给予酒类行业不少
-
酿一坛地道的绍兴黄酒，喝一碗上好的“女儿红”
在绍兴，有一种味道是在漫长的时光里慢慢陈酿;而在鲁迅先生的笔下，这种味道还是那孔乙己的爱，这就是--绍兴黄酒。黄酒对于绍兴人来说就像是醋对于山西人，或者辣椒之于四川人，当你走在绍兴的街头巷尾，就会非常
-
会稽山玩大了：“数字酒庄”帮你实现“云端”藏酒梦
在几百上千年的酒文化中，浙江绍兴人有一种习俗即在家里诞下子女时，会酿酒收藏，待到嫁女时掘酒请客，或是盼望儿子中状元时庆祝饮用。也有人藏下好酒，期待其变得更加香醇，届时可与知己开坛痛饮。藏酒，是埋下一份
-
专注“一坛酒” 实现新跨越
"因为你专注一件事，就能集中精力把它做好、做精，成为行业专家，得到市场认可，就会有好的口碑。口碑就是品牌，无论是当前，还是将来，这是企业发展最重要的底气。"会稽山绍兴酒股份有限公司总经理傅祖康说道。这
-
屏南县积极推动黄酒产业健康发展
闽派红曲黄酒自唐宋以来多有文字记载。苏东坡谪居岭南时，留有 "去年举君苜蓿盘，夜倾闽酒赤如丹"的诗句。其中的闽酒，即红曲黄酒。过去隶属于福州府，深藏在闽东北山区的屏南、古田二镇，是闽派黄酒最重要的起源
-
酒祖杜康小封坛|等待快时代里的一坛“慢酒”……
时代躁动，在凡事"求快"的当下，有多少人愿意等待，等待真正的好酒慢慢酿成。酒，在等一个懂它的人。固然，那些懂酒之人，也在等一坛倾心的酒。封藏一坛杜康，以岁月为料，经时光流转，启封之日，纯粹酒香，为您献
-
酒文化鉴赏：非遗大师们走进洋河酒手工班
近日，洋河酒厂迎来了一群国家级大师，中国非遗协会会长马文辉先生携故宫博物院研究员、文物修复大师吕团结大师;中国浙江省工艺美术大师、高级工艺美术师、国家级"非物质文化遗产"龙泉青瓷传承人徐建新大师以及品
-
黄酒的另一番炒法
近几年，高档白酒涨声一片，黄酒也随之水涨船高。近日，华夏银行和中国绍兴黄酒集团战略合作协议签约仪式暨绍兴黄酒原酒电子交易平台项目开发启动仪式在浙江绍兴举行，今年11月份黄酒原酒电子交易平台将正式推出。
-
古越龙山：冬季，到绍兴喝黄酒
绍兴，一座以酒闻名，因酒而兴的城市。许多发生在此城中的古今大事，无一不与酒有着剪不断、理还乱的联系。古往今来，许多名人曾因酒成就霸业，越王勾践投醪劳师，以酒兴邦，一举吞并吴国，一雪之前去吴为奴三年之耻