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  • 黄酒泡黑枣乃冬天老年人滋补品

    黄酒泡黑枣乃冬天老年人滋补品

    每年的11月份,林女士都要忙几天,买黑枣、枸杞、熟地,家里人都知道她又要做黄酒泡黑枣了。泡好后,放一段时间,到冬至那天开始吃。几年来,黄酒泡黑枣也成了女儿寒假从大学回来的保留节目。每次晚饭后,等着妈妈

  • 黄酒的功效与作用:黑枣泡黄酒

    黄酒的功效与作用:黑枣泡黄酒

    黄酒品种在绍兴琳琅满目,但其中有一种营养酒――黑枣浸(泡)黄酒,是绍兴有的特色。他口感浓郁、醇厚的酒香里夹带着丝丝的枣香和甜味。令人食后流连忘返,回味悠长。黑枣泡黄酒的制作方法如下:材料:大口玻璃瓶,

  • 六种药酒活血补血 养出桃花面

    六种药酒活血补血 养出桃花面

    都市女性大都气血不足,脸色苍白或暗黄。与其花大量金钱去买护肤品,还不如在家陶冶情操,酿花酒喝。既健康又美味,还能补足气血。佳酒网为大家推荐6种药酒的酿制方法,简单易做,赶紧学学吧。玫瑰酒不少女性朋友常

  • 黄酒加鸡蛋可以缓解胃病

    黄酒加鸡蛋可以缓解胃病

    黄酒即原料要好、酒曲要香、水要甘甜、酿酒器具要精良、浸米要干净、火候要适宜。因此,品质高的黄酒应该是一种具有甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味于一体的丰满酒体,再加上其高出其他酒的营养价值,因而形成了澄、香、

  • 绍兴黄酒独特的品质

    绍兴黄酒独特的品质

    黄酒是时间三大古酒之一(黄酒、啤酒、葡萄酒),中国黄酒是中国最古老的酒种,而绍兴黄酒是中国黄酒最具有代表性的。绍兴一无二的自然环境,鉴湖佳水,以及传承千年的酿酒及时赋予了绍兴黄酒特的品质。绍兴黄酒内涵

  • 祛斑绝招,喝黄酒

    祛斑绝招,喝黄酒

    不少女性朋友常常为了脸上的雀斑、黄褐斑苦恼,这类病证往往多见肝郁气滞,伴随有胸胁胀痛,月经不调,或伴有胸闷、气短、喜欢叹气、抑郁等。而用黄酒泡上一些疏肝理气的中药,可以起到养颜祛斑的作用。养生方推荐:

  • 养生黄酒 祛斑好帮手

    养生黄酒 祛斑好帮手

    不少女性朋友常常为了脸上的雀斑、黄褐斑苦恼,这类病证往往多见肝郁气滞,伴随有胸胁胀痛,月经不调,或伴有胸闷、气短、喜欢叹气、抑郁等。而用黄酒泡上一些疏肝理气的中药,可以起到养颜祛斑的作用。养生方推荐:

  • 各酒类温酒的方法

    各酒类温酒的方法

    温酒喝起来更有气氛,且多流传温酒喝不伤胃,中国古代喝酒一般都采用温酒的方法,黄酒的温酒方法十分常见,白酒、葡萄酒等如何温酒?各种酒类的温酒方法大全:黄酒在气温10℃以下的季节,黄酒热热地喝下去,不光暖

  • 什么药材泡酒好

    什么药材泡酒好

    药酒是一种古老的酒种,在中国有着悠久的历史,不同的药酒有着不同的作用,但是我们自己用药材泡酒时还需注意各种药材的作用和搭配,所以什么药材泡酒好不是一句话可以解释清楚,下面根据不同的作用介绍几种药酒。什

  • 专家:冬日温酒有攻略

    专家:冬日温酒有攻略

    关羽温酒斩华雄,从此名震各诸侯;曹操青梅煮酒论英雄,苦辣酸甜都在喉……中国历史上,跟温酒有关的桥段很多,都极具英雄豪情。事实上,不仅我们所熟知的黄酒,白酒、葡萄酒、清酒等都可以加热饮用,并且加热的温度

  • 各类酒种怎样加热饮用

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  • 红酒的美的配餐

    红酒的美的配餐

    常听人说喝什么颜色的葡萄酒配什么菜品,喝红葡萄酒配深色或红肉类菜品,如此搭配一是颜色相得益彰,二是为激活菜品的口感。其实,酸甜苦辣的菜品,无论凉还是热,都可与葡萄酒搭配得很好。香软溢口的红烧肉配干红葡

  • 什么样的酒可以用来做药酒?

    什么样的酒可以用来做药酒?

    药酒的制作有冷浸、热浸、渗漉和回流热浸四种方法。民间通常采用冷浸法,即将药材与白酒共置于密闭的容器内,室温下浸泡,定期搅拌,一般浸渍30天以上。由于酒本身有行血活络的功效,易于吸收和发散,因此药酒通常

  • 汾酒集团竹叶青酒的绝密配方

    汾酒集团竹叶青酒的绝密配方

    竹叶青与汾酒的渊源汾酒竹叶青酒远在古代就享有盛誉。当时是以黄酒加竹叶合酿而成的配制酒。梁简文帝肖纲有"兰羞荐俎,竹酒澄芳"的诗句,北周文学家庾信在《春日离合二首》诗中有:"三春竹叶酒,一曲昆鸡弦"的佳

  • 什么样的酒适合做保健酒?

    什么样的酒适合做保健酒?

    保健酒的制作有冷浸、热浸、渗漉和回流热浸四种方法。民间通常采用冷浸法,即将保健材与白酒共置于密闭的容器内,室温下浸泡,定期搅拌,一般浸渍30天以上。由于酒本身有行血活络的功效,易于吸收和发散,因此保健

  • 塔牌绍兴酒冬季必备品

    塔牌绍兴酒冬季必备品

    冬天来了,天气越来越冷了,那我们时常喝点黄酒驱寒保暖吧!那喝点什么黄酒好呢?黄酒品牌那么多,其实浙江塔牌绍兴酒就很不错。浙江塔牌绍兴酒,既保留了黄酒纯正的酒香,也象征着江南淳朴的民风,但塔牌黄酒的"年

  • 冬至时节喝黄酒 倍感亲和

    冬至时节喝黄酒 倍感亲和

    江南人过冬至如过大年,过得隆重而热烈。古人认为冬至是计算二十四节气的起点,因为冬至一到新年就近在眼前,加上冬至过后阳气上升,白昼一天比一天长,所以这是个值得庆贺的吉祥日。进入冬至,时常喝点热乎的黄酒能

  • 黄酒好时节

    黄酒好时节

    满目的白墙黛瓦搭配青灰色的街道,街道两侧的店铺墙上、竿上挂满腊肉,空气里充斥着黄酒的糯香……当这画面在绍兴一幕幕展开、黄酒的香味打通你的五感,你会知道"冬至"又要来了。江南人过冬至如过大年,过得隆重而

  • 秋天手工黄酒应该怎么喝?

    秋天手工黄酒应该怎么喝?

    莫以为刚一立秋就饮黄酒有些为时过早。经历一个夏天的酷热,人们食入了大量的瓜果和冰饮,这些都会过多地消耗体内的阳气。就中医观点而言,人体最基本赖以维生的气、血、津液之所以能畅通无阻,全依赖一身的阳气来推

  • 冬至到来 感受黄酒"亲和力"

    冬至到来 感受黄酒

    满目的白墙黛瓦搭配青灰色的街道,街道两侧的店铺墙上、竿上挂满腊肉,空气里充斥着黄酒的糯香……当这画面在绍兴一幕幕展开、黄酒的香味打通你的五感,你会知道"冬至"又要来了。江南人过冬至如过大年,过得隆重而