导航：首页 > 酒文化 >

黄酒加鸡蛋可以缓解胃病

发表于：2024-11-21 作者：中华酒网编辑

编辑最后更新 2024年11月21日，黄酒即原料要好、酒曲要香、水要甘甜、酿酒器具要精良、浸米要干净、火候要适宜。因此，品质高的黄酒应该是一种具有甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味于一体的丰满酒体，再加上其高出其他酒的营养价值，因而形成了澄、香、

黄酒即原料要好、酒曲要香、水要甘甜、酿酒器具要精良、浸米要干净、火候要适宜。因此，品质高的黄酒应该是一种具有甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味于一体的丰满酒体，再加上其高出其他酒的营养价值，因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的风格。

黄酒加鸡蛋具有缓解胃病的作用，下面我们了解一下制作方法：

将新鲜鸡蛋10个打入锅中并搅和均匀，再倒入优质黄酒500克，并放入上等冰糖200克，用文火熬制成金黄色后即停火，待冷却后放入瓶中并盖紧盖子。每日餐前饮服一小杯（约30克），每日三次。坚持饮服30天以上，可较好地缓解胃病病症。

中华酒网