中华酒网

黄酒捞鸡怎样炖_了解更多有关黄酒捞鸡怎样炖的内容_中华酒网

  • 黄酒炖羊肉的做法

    黄酒炖羊肉的做法

    黄酒酒精含量低,香气浓郁,醇厚可口,除了营养价值高外还能除去异味。羊肉性热味甘,具有益气补虚,温中暖下之效用。两者搭配实乃"黄金搭档"。黄酒炖羊肉做法:原料:肉500克、姜片8片、桂皮1小片、黄酒20

  • “炒炖”法黄酒炖羊肉

    “炒炖”法黄酒炖羊肉

    说到黄酒,当然首先想到的就是绍兴黄酒!因为黄酒又为绍兴酒,它香气浓郁、酒味甘醇、风味特;它的乙醇度数低于白酒而高于啤酒,但发热量却居各类酿造物;它能助血液循环、促进新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强

  • 米酒炖鸡有什么功效?

    米酒炖鸡有什么功效?

    米酒口味香甜醇美,与黄酒有着很相似的地方:烹饪时,黄酒可去腥解膻、增加肉质香味;米酒炖肉也可使肉质细嫩,易于消化。接下来小编为您介绍一道米酒佳肴--米酒炖鸡,一起来看看米酒炖鸡的做法及米酒炖鸡有什么功

  • 啤酒美食之啤酒炖排骨

    啤酒美食之啤酒炖排骨

    啤酒在、夏天作为一款常备饮料,很是受欢迎,尤其是冰镇啤酒,简直人间佳品。除了有解暑功效外,还有一大潜在优势,啤酒酒精度不高,不像应酬时饮用的白酒、葡萄酒表现的烈人,对于经常喝白酒的朋友,喝啤酒的朋友大

  • 男人饮酒的注意事项

    男人饮酒的注意事项

    男人喝酒要吃什么呢?在喝酒之前和之后的饮食都有很多讲究,这样才能减少酒精对身体健康的危害。与此同时,在饮酒时的下酒菜也是很有讲究的哦。下面就一起来了解了解饮酒和饮食需合理搭配是怎样的吧。喝酒前吃什么好

  • 怎样用啤酒做调味品

    怎样用啤酒做调味品

    啤酒除富有人体自身不能合成的8种必须的氨基酸外,还含有多种维生素和较高的热能。不仅如此,啤酒还能作调味品,烹出的食品风味别样,味美可口。啤酒蒸鸡:蒸前把洗净的鸡浸泡在啤酒中约20分钟,然后按常规蒸熟,

  • 男人喝酒要注意哪些事项

    男人喝酒要注意哪些事项

    男人喝酒要吃什么呢?在喝酒之前和之后的饮食都有很多讲究,这样才能减少酒精对身体健康的危害。与此同时,在饮酒时的下酒菜也是很有讲究的哦。下面就一起来了解了解饮酒和饮食需合理搭配是怎样的吧。喝酒前吃什么好

  • 葡萄酒烧菜原理

    葡萄酒烧菜原理

    见过用黄酒烧的醉鸡、米酒烧的三杯鸭、啤酒炖的啤酒鱼和啤酒鸭,你是否对于用葡萄酒做的菜也存了一份好奇?事实上,葡萄酒做菜并不稀奇,之前网站就介绍过红酒炖牛肉、红酒烩鸡的做法。然而,前段时间,小编抱着好奇

  • 酒可以弥补食材的湿润度 做菜妙用酒

    酒可以弥补食材的湿润度 做菜妙用酒

    您知道酒的妙用吗?现在由中国佳酒招商网的小编来告诉您一些小知识吧!现代讲究健康饮食,少摄入油脂,做菜时难免犯愁。少放了油,极易出现粘锅现象,做出的菜肴口感较干;多放了油,又有违健康理念。其实,有许多营

  • 庐陵王黄酒的保健功效

    庐陵王黄酒的保健功效

    在中药处方中,常用黄酒来浸泡、炒煮、蒸灸各种药材,借以提高药效,因此黄酒是调制各种中成药(丸、散、膏、丹) 的重要辅助剂。《本草纲目》中详细记载了69种药酒均以黄酒制成,可以说这是我国最早的配制酒,《

  • 庐陵王黄酒的保健功能

    庐陵王黄酒的保健功能

    在中药处方中,常用黄酒来浸泡、炒煮、蒸灸各种药材,借以提高药效,因此黄酒是调制各种中成药(丸、散、膏、丹) 的重要辅助剂。《本草纲目》中详细记载了69种药酒均以黄酒制成,可以说这是我国最早的配制酒,《

  • 祛斑绝招,喝黄酒

    祛斑绝招,喝黄酒

    不少女性朋友常常为了脸上的雀斑、黄褐斑苦恼,这类病证往往多见肝郁气滞,伴随有胸胁胀痛,月经不调,或伴有胸闷、气短、喜欢叹气、抑郁等。而用黄酒泡上一些疏肝理气的中药,可以起到养颜祛斑的作用。养生方推荐:

  • 黄酒放久变酸醋还能喝吗,怎样防止黄酒变酸

    黄酒放久变酸醋还能喝吗,怎样防止黄酒变酸

    又是一年冬,为安稳过冬,很多人开始把存放很久的黄酒拿出来了。黄酒存放久了,很容易会产生酸味。这样的黄酒是坏了吗?黄酒放久变酸醋还能喝吗?那么,怎样才能使黄酒"越陈越香"而不是变成一坛子酸醋呢?接下来快

  • 养生黄酒 祛斑好帮手

    养生黄酒 祛斑好帮手

    不少女性朋友常常为了脸上的雀斑、黄褐斑苦恼,这类病证往往多见肝郁气滞,伴随有胸胁胀痛,月经不调,或伴有胸闷、气短、喜欢叹气、抑郁等。而用黄酒泡上一些疏肝理气的中药,可以起到养颜祛斑的作用。养生方推荐:

  • 饮用药酒要讲究

    饮用药酒要讲究

    (1)怎样选用药酒选用药酒要熟悉其性质。目前市场上出售的药酒,按其所浸药物的不同,大致可分为两大类:一类是以为主的药酒。其作用是祛风散寒、养血活血、舒筋通络。如用于骨肌损伤的跌打损伤酒,用于风湿性关节

  • 以酒下菜,菜中有酒香

    以酒下菜,菜中有酒香

    小时候,每次爸下厨做饭菜时,总喜欢站在灶台边望着,看着不相干的主料佐料,在锅铲下混成一堆,在锅里滚上几下,撒上一把葱花,出锅,一道美味的菜肴便成形了,最让我感觉神奇的是,每次炒肉的时候,他总喜欢倒上些

  • 在家里该怎样保存黄酒呢?

    在家里该怎样保存黄酒呢?

    黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。大家都知道,黄酒存放的时间越久

  • 怎样辨别黄酒的质量

    怎样辨别黄酒的质量

    秋季是吃大闸蟹的季节,不少食客喜欢佐以醇香的黄酒。随着阳澄湖大闸蟹的批量上市,黄酒也步入旺销季节。Igo记者巡城发现,今秋广州市场的黄酒市场随着气温降低、雨水增多,销售越来越旺。且受原材料价格有所上涨

  • 葡萄酒的保健功效

    葡萄酒的保健功效

    中医常说,"酒者,既益人,亦能损人",酒喝对了,其实是有利于身体健康的。秋冬季节,正是喝养生酒的好时节呢?九九重阳节前后,民间有饮菊花酒的风俗,菊花酒又被称作称"长寿酒",这道酒味道清凉甜美,有很好的

  • 黄酒的药用价值及用法

    黄酒的药用价值及用法

    黄酒的药用价值黄酒在医药方面的用途很广。在中医处方中,常用黄酒来浸泡、烧煮一些中药草或调制药丸及各种药酒。李时珍在《本草纲目》中详载了69种药酒可治疾病,这69种药酒均以黄酒制成,像开胃健脾,顺气消食