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西安的黄酒馆子_了解更多有关西安的黄酒馆子的内容_中华酒网

  • 贵妃稠酒是什么酒

    贵妃稠酒是什么酒

    贵妃稠酒属于半甜型黄酒。原名西安稠酒。陕西省西安雁曲酒厂生产。稠酒是我国历史悠久的酒品之一,为地方传统名酒。《陕西省通志》:"冬月节,俗曰过小年,酿稠酒。"民间酿稠酒时,投入黄桂,故称"黄桂稠酒",为

  • 永华盛世商贸赵继革:打造亿元品牌

    永华盛世商贸赵继革:打造亿元品牌

    起步于零售、发展于批发业务、如今着力于打造品牌,华夏文明西凤酒运营中心、陕西永华盛世商贸有限公司董事长赵继革的酒水生涯,几乎与改革开放后中国酒业发展的轨迹同步。华夏文明西凤酒、谢村黄酒·中国味道,已经

  • 老白干解析

    老白干解析

    老白干有广义和狭义之分。广义老白干泛指粮食烤制的白酒。重庆烤白酒有历史,有传统。酒作坊也多,想来当年也是阵仗大得很的。记得上世纪八 九十年代县县有酒厂,镇镇开作坊,只是经营得不景气。北方酒厂就来拉酒回

  • 【酒历史】只有中国才有的黄酒

    【酒历史】只有中国才有的黄酒

    在最新的国家标准中,黄酒的定义是:以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料,拌以麦曲、米曲或酒药,进行糖化发酵酿制而成的各类黄酒。(某君认为,这个定义犯了一个逻辑错误,但并不耽误大家认识什么是黄酒。)黄

  • 喝自制葡萄酒好吗?

    喝自制葡萄酒好吗?

    喝自制葡萄酒好吗?有人说好,也许是"下馆子不如自家厨房做"同样的心理,很多人都觉得亲自动手制作的食物和饮料要比买回来的出色。也有人说不好,在家里酿葡萄酒,"葡萄原料不做农残检测"、"开水烫一下来杀菌"

  • 黄酒助阵,配蟹更健康

    黄酒助阵,配蟹更健康

    正值品尝大闸蟹的黄金时段,螃蟹虽然很好吃,但却是大寒的食物,这时温和养生的黄酒与性凉的大闸蟹形成"绝配",正所谓黄酒螃蟹好搭档。持蟹呷黄酒驱寒暖胃黄酒也叫米酒,属于酿造酒。记者在华润万家、人人乐等超市

  • 小南国携手Enoteca开卖葡萄酒

    小南国携手Enoteca开卖葡萄酒

    对喝葡萄酒的朋友来说,下馆子不收开瓶费绝对是"善莫大焉"的好事。但如果,你在餐厅就能以和外面一样的纯零售价直接买酒消费,那不是更省了费力拎酒这多余一步?况且,另配有专业侍酒师根据菜品作配酒推荐,看来,

  • 豆豆酒是什么酒?

    豆豆酒是什么酒?

    "豆豆酒",好朋友。啷个叫"豆豆酒"呢?"豆豆酒"逗是嘿随意,不讲究,随便哪里都可以喝的小酒。经常看到菜市场、街边边、小馆子……两位老者,或几个蔫老头,对到一个凳子,或围着一张小桌,面前摆碗白酒,一捧

  • 西凤酒,杜康产品代理权被墨洋贸易拿下

    西凤酒,杜康产品代理权被墨洋贸易拿下

    3月27日,成都糖酒会期间,记者从来访的江苏墨洋国际贸易有限公司销售总监张文广处获悉,墨洋贸易已经拿下了西凤、杜康两大名酒的产品代理权,成为了西凤柔雅系列、杜康生态系列的全国总经销。据介绍,本次糖酒会

  • 黄酒地域限制将进一步被打破?

    黄酒地域限制将进一步被打破?

    "温两碗酒,要一碟茴香豆。"正是缘于鲁迅笔下孔乙己对黄酒的钟爱,让80、90后对绍兴黄酒有了地标式的记忆。如今,绍兴正在高标准建设黄酒产业园和黄酒小镇,建设黄酒会客厅、网红打卡点,改造提升中国黄酒博物

  • 古越龙山|技艺里的匠心,骨子里的担当!

    古越龙山|技艺里的匠心,骨子里的担当!

    今年,由中国轻工业联合会、中国财贸轻纺烟草工会共同组织的轻工"大国工匠"评选活动,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司副总经理、绍兴女儿红酿酒有限公司董事长胡志明荣获轻工"大国工匠"称号。这是继2006年胡

  • 我国酒文化的南北地域差异

    我国酒文化的南北地域差异

    喝酒分地方,南方和北方的差异是非常明显的,按地区分,我家在关外,上大学在西安,工作在浙江,广东福建也常去,我明显的感觉到喝酒的地方差异,按我的看法,全国应该分三个地方,按秦岭淮河为一条界,按长城为一条

  • 李志征的“黄酒王”之路

    李志征的“黄酒王”之路

    10月16日中午,李志征风尘仆仆地从吴忠赶回村里,又马不停蹄地驱车赶往开边、武沟等乡镇洽谈黄酒销售事宜。在车上,他喜滋滋地告诉笔者,这次去吴忠,他又购回了5000只酒壶,现在是销售旺季,基本上每月就得

  • “酒快到”试水南京

    “酒快到”试水南京

    据了解,"酒快到"于6月9日正式启动全国十一城试运行以来,取得了非常不错的效果。因此,在7月7日"酒快到"迅速开启了第二波试运行计划,重点试运行城市有呼和浩特、三亚、济南、西安、南京等地,而此次"酒快

  • 学会这几点 餐厅点酒更有范儿

    学会这几点 餐厅点酒更有范儿

    在"下馆子"和"来瓶葡萄酒"越来越流行的今天,餐厅点酒也成为了人们的必备技能。本文教你几招,让你面对各式各样的葡萄酒酒单不再迷茫,助你餐厅点酒不再尴尬。1. 做一些适当的准备俗话说,不打无准备之仗。想

  • 专注与美食同在——九月生创始人张小草探索美食之旅

    专注与美食同在——九月生创始人张小草探索美食之旅

    对待学习,九月生就像发现了金矿一般勇于探索,通过不断的学习改进、提升优化,使得九月生的每一个客户都能得到的服务、提升核心竞争力。九月生创始人张小草开启了为期一个月的美食探索之旅,名为"小草8月寻味",

  • 高端白酒试水金融 开始了可证券化的起航(一)

    高端白酒试水金融 开始了可证券化的起航(一)

    3月2日,在西安举行的西凤酒高端产品中国酒界专家品鉴会上,记者获悉,为纪念西凤酒荣获中国"四大名酒"60周年,陕西西凤酒集团股份有限公司计划将西凤酒高端产品"国典凤香50年年份酒"和"国典凤香60年年

  • 黄酒复兴梦何时照进现实?

    黄酒复兴梦何时照进现实?

    中国绍兴黄酒集团有限公司董事长孙爱保曾用一句"又爱又恨"阐述对黄酒的复杂情感,爱的是确实是好饮品,恨的是"叫好不叫座"的市场状况。有数据为证。中国酒业协会数据显示,2020年规模以上黄酒企业累计完成销

  • 吃驴肉喝百年保定酒 老保定人的待客之道

    吃驴肉喝百年保定酒 老保定人的待客之道

    出差是个苦差事儿,一般人不太愿意受这份舟车劳顿之苦。如果万不得已,到了外地,定要寻些当地特色的美食来安慰肚子,算是补偿。这些年,酒评君走了不少地方,见了不少人,也吃到了不少很有特色的酒和吃食。时间长了

  • 以酒为媒融合 古镇文化生态游

    以酒为媒融合 古镇文化生态游

    林海酒镇,醉美桃源。昨天,吴江第十四届酒乡文化旅游节在桃源镇天池生态园启动,酒乡桃源也开启了今年苏派黄酒的"冬酿"序幕。地处江浙交界的桃源镇,承载着丰富的历史、文化和自然资源。镇内文化旅游资源极为丰富