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高端黄酒已步入商务宴请及礼品酒之列
一文钱打一碗酒已是历史，现在绍兴黄酒在市场上的身价见涨。笔者在绍兴的几家超市里看到，十年陈和三十年陈黄酒占据了黄酒货架上最显眼的位置，主要有古越龙山、会稽山、塔牌等品牌，价位在100元到700元间。杭
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高端黄酒已步入商务宴请和礼品酒行列
一文钱打一碗酒已是历史，现在绍兴黄酒在市场上的身价见涨。笔者在绍兴的几家超市里看到，十年陈和三十年陈黄酒占据了黄酒货架上最显眼的位置，主要有古越龙山、会稽山、塔牌等品牌，价位在100元到700元间。杭
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桃源黄酒产业迎来黄金期谋求更大发展
喝黄酒，就喝"同里红"、"吴宫老酒"，已逐渐成我市餐饮市场新的消费时尚。曾经以生产低价坛装黄酒为主的桃源黄酒企业，通过8年多"洗心革面"，如今已在品质、包装、品牌上有了质的提升。2003年，我市举办了
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茅台价格太高 咪一口绍兴黄酒如何?
提起黄酒，很多人会联想到鲁迅笔下的孔乙己。鲁迅先生描述说，孔乙己每次喝酒时，都向桌子上放一文钱，打一碗酒，"斜靠在酒桌前，抓起几颗茴香豆，放进嘴里咀嚼一阵。"一文钱打一碗酒已是历史，现在绍兴黄酒在市场
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河南省酒业协会黄酒委 员会换届
12月15日，河南省酒业协会黄酒委 员会第二次会员代表大会暨二届一次理事会在南阳师范学院召开，河南省酒业协会会长熊玉亮、河南省酒业协会酿酒行业管理二部执行主任温建、南阳黄酒研究所所长裴全洲、南阳理工学
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黄酒：文化沉淀和区域拓展还需给力
黄酒不仅是绍兴的传统产业、辐射产业和支柱产业，也是绍兴的一张金名片。业内人士指出，要想把黄酒产业这张金名片擦得更亮，在文化沉淀和区域拓展方面还需内外兼修。"过去多强调黄酒的酿造工艺和健康功能，却很少深
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第十五届酒博会开幕 泸州市获“世界级白酒产业集群·泸州”称号
10月30日上午，第十五届中国国际酒业博览会在泸州国际会展中心开幕，会期将持续至11月2日。本届酒博会是经批准，在四川、省的关心支持下，由中国轻工业联合会重点支持，中国酒业协会主办，四川省经济和信息化
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桃源黄酒清爽型横空出世
黄酒要迎来黄金期，多数企业经营者认为，针对当前节能减排、用工成本、资源等压力，用先进技术改造传统产业提升黄酒品质、包装、品牌和营销服务等已迫在眉睫。桃源黄酒企业开始着手改良黄酒的口感，经过一些老酿酒技
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酱酒产业健康发展需要秉持适度和竞合理念
在消费升级的时代趋势下，高端白酒逐渐受到消费者青睐，国内酱香酒市场需求旺盛，加之产能的"稀缺性"和投入产出的高回报率，吸引越来越多的企业和资本布局酱酒产业，但是"酱酒热"的背后存在因市场无序竞争和生态
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乌毡帽黄酒怎么样？
听到乌毡帽黄酒这个名字，我想大家都不陌生了。没有喝过人可能会问乌毡帽黄酒怎么样。下面我们一起了解一下吧：乌毡帽黄酒传承传统黄酒口感，以清爽为特色；采用特的酿酒工艺，以及多菌种多酶系联合发酵法，形成了乌
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桃源黄酒谋求更广阔市场
喝黄酒，就喝"同里红"、"吴宫老酒"，已逐渐成我市餐饮市场新的消费时尚。曾经以生产低价坛装黄酒为主的桃源黄酒企业，通过8年多"洗心革面"，如今已在品质、包装、品牌上有了质的提升。2003年，我市举办了
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梅州举行客家冬酒大健康产业发展峰会
12月28日，"中国梦·健康情"2016客家冬酒大健康产业发展峰会在梅州举行。活动中，广东富家酒实业有限公司与仲恺农业工程学院签订共建"客家冬酒产、学、研梅州产业基地"，助力客家酒健康产业做大做强。峰
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“十四五”开局 酒业聚力高质量发展
中国酒业协会理事长宋书玉曾提出，预计到"十四五"末，名优白酒的比例会增加到8%，大约65万吨。通过扩优能、降劣能，"优能优品"将支撑行业的高质量发展。"十四五"开局之年，既是企业强化品质为本的一年，也
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酒+旅游”引业界关注
兰陵美酒郁金香，不知何处是他乡"、"借问酒家何处有，牧童遥指杏花村".....千百年来，经文人墨客唯美渲染的村郭酒肆，今朝演变成为了游客流连忘返的浏览圣地。当"酒"被赋予了文化节点内涵后，它便成为了具
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【9928酒播报】进口葡萄酒面临新一轮提价
一.进口葡萄酒面临新一轮提价据此前披露公告显示，中方拟针对美国葡萄酒额外加征15%的关税，综合税率达67.7%。加征关税与人民币贬值的双重因素令不少酒商开始重新考虑产品结构。有观点称，若人民币未来继续
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南阳黄酒大有可为 且看“酒头”支啥招儿
9月3日，我应邀参加南阳市黄酒协会第二次会员代表大会暨二届一次理事会。期间通过与南阳黄酒企业老板沟通交流、品尝众多南阳品牌黄酒、参观红酒谷原料基地，所见所闻，对南阳黄酒产区有了一些基本认识和了解，颇有
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广州水土偏“湿热” 黄酒进补需慎重
"不是说秋冬季节适宜喝黄酒吗？为什么我每次喝的时候都会引起身体不适呢？"不少广州市民在喝黄酒时，都会存在这样的疑惑。就此，广东省中医院营养科主任郭丽娜表示，黄酒本来就是一种性质偏温热的酒，而且越浓、度
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广州水土偏“湿热”黄酒进补需慎重
"不是说秋冬季节适宜喝黄酒吗？为什么我每次喝的时候都会引起身体不适呢？"不少广州市民在喝黄酒时，都会存在这样的疑惑。就此，广东省中医院营养科主任郭丽娜表示，黄酒本来就是一种性质偏温热的酒，而且越浓、度
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河南省黄酒品评职业技能竞赛圆满落幕
8月16日--18日, 河南省酒业协会与河南省财贸轻纺烟草工会联合在郑州举办了河南省黄酒品评职业技能竞赛活动。河南省酒业协会会长熊玉亮、副会长兼秘书长蒋辉、省财贸轻纺烟草工会调研员汪中原、省酒业协会总
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秋风起，黄酒销量好有道理
中国人向来有"秋冬进补"的习惯。随着大闸蟹在市场上的销量好，广州市场上的黄酒销售也随之进入旺季。黄酒市场的龙头--绍兴系黄酒系列的多家供应商纷纷表示，上个月开始，黄酒销量已经比此前飙升2~3倍。然而，