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  • 黄酒的风流文化

    黄酒的风流文化

    在绍兴沈园附近的一个湘菜馆将就晚餐。湘菜很辣,可是,引起我们讨论的却是绍兴的特产--黄酒。呷一口黄酒,都说很淡。我的感觉是跟水没有什么区别。完全没有广告所说的甜、酸、苦、辛、鲜、涩组合六味。不喜欢的自

  • 服云南白药好的用绍兴黄酒

    服云南白药好的用绍兴黄酒

    北京朝阳区潘家园13号楼刘先生:因外伤我的肩膀被磕青了一大块,一抬胳膊就疼得要命。医生给开了云南白药,但我发现药品说明书上写着用酒送服,不是很多药物服用时都不能喝酒吗?这是怎么回事?普通白酒能送服吗?

  • 黄酒发展拐点的砥柱中流

    黄酒发展拐点的砥柱中流

    营销逐步改善,原酒存货有望价值重估:江一燕代言女儿红品牌、方文山专为古越龙山写词、建厂60周年庆、黄酒电子交易平台等,都是今年推出的新营销计划,我们认为这些活动将有助于活跃黄酒消费人气,同时有助于扩大

  • “红酥手,黄縢酒” 黄縢酒是不是黄酒?

    “红酥手,黄縢酒” 黄縢酒是不是黄酒?

    红酥手,黄縢酒,满城春色宫墙柳。东风恶,欢情薄。一怀愁绪,几年离索。错、错、错。春如旧,人空瘦,泪痕红浥鲛绡透。桃花落,闲池阁。山盟虽在,锦书难托。莫、莫、莫!这首《钗头凤·红酥手》是南宋诗词大家陆游

  • 茗桂银杏黄酒悦身心

    茗桂银杏黄酒悦身心

    有人说,好饮两杯的人,都不是俗客,故善饮者多为诗人与豪侠之士。张潮在《幽梦影》一文中说:"胸中小不平,可以酒消之;世间大不平,非剑不能消也。"由此证明:雅俗与否,跟酒有绝对的关系。酒可以渲染气氛,调剂

  • 温柔性感 选酒便知你属于哪个

    温柔性感 选酒便知你属于哪个

    记得有位作家这样写女人与酒:好女人如好酒,醇而又纯;好女人不该无酒,微醺最妙;无酒的女人无趣;酗酒的女人无品。品酒识女。人,女人与酒之间应该是有几分相似的。啤酒女人。用啤酒来形容女人,应该是很平常的女

  • 红楼酒宴中的雅与俗

    红楼酒宴中的雅与俗

    《红楼梦》中豪门不少,豪门人家在吃喝上费的心思,比寻常百姓家要多,自然也精致得多。每到张灯结彩的日子,丫鬟下人就忙个不休,酒肉盛宴便拉开了帷幕。《红楼梦》写吃喝,不仅写出了形,更写出了味。见字如见美食

  • 端午节有哪些习俗?

    端午节有哪些习俗?

    端午节马上就要到了,端午节都有哪些习俗呢?习俗一:饮雄黄酒端午饮雄黄酒的习俗,从前在长江流域地区极为盛行。古语曾说 "饮了雄黄酒,病魔都远走"。雄黄是一种矿物质,俗称"鸡冠石",其主要成分是硫化砷,并

  • 央视多个时段播出的《女儿红》为啥能火?专家这么说

    央视多个时段播出的《女儿红》为啥能火?专家这么说

    2017年7月18日,由中国电视艺术家协会及浙江省新闻出版广电局主办的"电视剧《女儿红》专家研讨会"在北京举行,赵化勇、仲呈祥等专家学者和该剧出品人参加了研讨会。绍兴《女儿红》的成功之处,究竟在哪里?

  • 绍兴黄酒走时尚路线

    绍兴黄酒走时尚路线

    "一个酒如果没有文化的内涵是没有生命力的,一个品牌没有历史的沉积和文化的沉积,也是没有生命力的。"这是傅建伟经常挂在嘴边的话。作为文人,傅建伟坚持用手中的笔为黄酒吆喝,他在《中国酒》杂志上开出专栏,写

  • 进酒吧上Party 绍兴黄酒走时尚路线

    进酒吧上Party 绍兴黄酒走时尚路线

    "一个酒如果没有文化的内涵是没有生命力的,一个品牌没有历史的沉积和文化的沉积,也是没有生命力的。"这是傅建伟经常挂在嘴边的话。作为文人,傅建伟坚持用手中的笔为黄酒吆喝,他在《中国酒》杂志上开出专栏,写

  • 客家黄酒有哪些分类?

    客家黄酒有哪些分类?

    黄酒大体可分为四种,即:冬酒、冬浸酒、四双酒、单酒。冬酒:一入冬令季节,即酿造酒娘糟,装入酒坛密封,勿泄酒气,至翌年四月,酒娘糟仍不会变质。需制冬酒时,每斤酒娘糟注入醴泉水约半斤,浸一二天,把酒液压榨

  • 绍兴黄酒为名士

    绍兴黄酒为名士

    名士:清代着名诗人袁枚,自称性不近酒但深知酒味,他拿绍兴酒与烧酒相比,认为绍兴酒堪称"名士"而烧酒像个"光棍"。他说:"绍兴酒为清官循吏,不掺一毫造作,而其味方真。又为名士长留人间,阅尽世故而其质愈厚

  • 黄酒被称作黄汤

    黄酒被称作黄汤

    名士:清代着名诗人袁枚,自称性不近酒但深知酒味,他拿绍兴酒与烧酒相比,认为绍兴酒堪称"名士"而烧酒像个"光棍"。他说:"绍兴酒为清官循吏,不掺一毫造作,而其味方真。又为名士长留人间,阅尽世故而其质愈厚

  • 古时卖黄酒,也用宣传单?

    古时卖黄酒,也用宣传单?

    绍兴是中国黄酒的发祥地和主要产区,千百年来除了酿酒师傅潜心研究酿造和绍兴有得天厚的鉴湖水外,还有绍兴酒的坊单跟随酒水一起走南闯北、漂洋过海。绍兴黄酒文化园旅游有限公司陈列管理部部长、工艺美术师朱国光对

  • 剑酒绍兴 被李白附了体

    剑酒绍兴 被李白附了体

    初到绍兴,就在中国黄酒博物馆里读到有关李白和陆游的嗜酒豪情。先看这句--"天若不爱酒,酒星不在天。地若不爱酒,地应无酒泉。天地既爱酒,爱酒不愧天。"最爱的是篇尾一句"三杯通大道,一斗合自然",在李白面

  • 中国有一所培养喝酒的大学,学生喝着五粮液上课,你知道在哪吗?

    中国有一所培养喝酒的大学,学生喝着五粮液上课,你知道在哪吗?

    我国的酒文化可谓是源远流长,而说起酒那要从商周开始了,黄酒是世界上最古老的酒类之一,而到了唐朝,诗人都把酒写进了诗里,成为了最鼎盛的时候。我们平常吃饭的时候,餐桌上必不可少的就是白酒。中国人实在是太爱

  • 绍兴黄酒几乎成了绍兴的同名词

    绍兴黄酒几乎成了绍兴的同名词

    "绍兴老酒"!人们在说到绍兴时总是这样惊叹。绍兴黄酒几乎成了绍兴的同名词。然而长期以来,人们在宣传绍兴时,忽视了黄酒的影响力和号召力,旅游与黄酒也没有很好地结合在一起,黄酒还没有成为绍兴城市的一种特殊

  • 现在经常看男人豪饮,总觉得这种饮酒缺少点什么

    现在经常看男人豪饮,总觉得这种饮酒缺少点什么

    小时候,经常看房东的姨父用一个小巧的锡壶把酒在火炉边温热了喝,说是酒温了喝不伤胃。我很喜欢那种锡壶,有一种特别的古旧,更喜欢那种喝酒的感觉,不张狂,不放纵,而是陶醉在酒的醇香中细细品味。把生活的细节和

  • 酒的保质期,黄酒是3年,白酒无期限,为何红酒是10年保质期?

    酒的保质期,黄酒是3年,白酒无期限,为何红酒是10年保质期?

    对于酒相信每个人都是不陌生的,因为酒在生活中占有很重要的地位,各种各样的酒现在都有,给人眼花缭乱的感觉,不过也正是因为酒的种类太多了,也使得酒的市场变得鱼龙混杂,也难以全面的认知,在挑选的时候无从下手