现在经常看男人豪饮，总觉得这种饮酒缺少点什么

小时候，经常看房东的姨父用一个小巧的锡壶把酒在火炉边温热了喝，说是酒温了喝不伤胃。我很喜欢那种锡壶，有一种特别的古旧，更喜欢那种喝酒的感觉，不张狂，不放纵，而是陶醉在酒的醇香中细细品味。把生活的细节和儿女情长融入到喝酒的过程中，把一个顶天立地的男人所承担的压力融化在喝酒的过程中。似乎那样的饮酒才是真正的饮酒之道。现在经常看男人豪饮，总觉得这种饮酒缺少点什么。

琥珀色的酒倒在了杯中，甘醇绵软，醉眼醉心。黄酒是温和的，不刺激，醇厚绵软，甜润溢香。我觉得黄酒更适合女性和人到中年的男士。那种微醉的感觉，恰到好处地把一颗成熟的心浸润得越发圆融。微醉既不会让人出丑，又可以让本来僵硬的表情生动起来，借着酒的热度，心也渐渐温热起来，飘飘然，晕晕乎，活泛起来，于是在心中上演一出出活色生香的往事。微熏的感觉，无论男女在回味中的情态一定是美妙的。这个时候的回忆一定是醉人的，像纷繁的迷离的油画，像轻盈的婉约的诗行，像流淌的玄妙的音乐。

黄酒力道绵软，但过量一样能把人放倒，清初的周亮工有一篇写喝酒人的文章非常有趣。文中这样写道："汴人刘酒者，无名字，人即以'酒'呼之，善画，画人物有清劲之致。醉中作画，酒气拂拂从十指间出。每作画都以酒作款。作者录苏东坡的诗'人间有漏仙，三杯兀兀醉；世上无眼禅，一枕昏昏睡'赠刘酒，刘酒欣然意足也。"读了这篇小文，一个善饮者善画者的形象跃然纸上。

黄酒应当是古琴的味道，是婉约的味道，适合怀旧。就像蔡琴的歌声，无论温情或是忧伤都是浸满了生活的味道。咖啡适合演绎一种香艳的故事，葡萄酒上演的异国风情更注重细节，白酒是少壮派以豪放的气势歌唱大江东去，只有黄酒适合古典的文章来源华夏酒报意境，或诗词或明清小品，是女人成熟的温雅娴静，是成功男人的回味怀旧。