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    常见的一种搭配是:牛肉配红酒,那鸡肉可以配红酒吗?鸡肉也能用红葡萄酒佐餐:1、为味道丰富的烧烤风味鸡肉搭配一款梅洛葡萄酒梅洛(Merlot)葡萄酒口感浓郁,果味突出,通常带有黑醋栗、蓝莓、桑椹、甘草、

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    大家在觥筹交错后难免会剩下一些美酒,如何处理它们呢?这里,我们分享几道利用剩下的葡萄酒制作的美食,助各位大饱口福!一、红酒烩鸡材料:红葡萄酒、鸡肉、蘑菇、洋葱、胡萝卜、西芹、面粉、番茄酱、胡椒粉、盐制

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    北京朝阳区潘家园13号楼刘先生:因外伤我的肩膀被磕青了一大块,一抬胳膊就疼得要命。医生给开了云南白药,但我发现药品说明书上写着用酒送服,不是很多药物服用时都不能喝酒吗?这是怎么回事?普通白酒能送服吗?

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    【材料】牛腩1斤半、土豆1个、胡萝卜1个、洋葱半个、葱3段、姜4片、郫县豆瓣1勺、番茄酱2勺、啤酒一瓶、花椒一小勺、干辣椒一小勺、冰糖5、6粒、盐、山楂3、4片、香菜。【做法】牛腩清洗一下,切块,泡在

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    年夜饭,对于所有中国人来说恐怕都是一年中最重要的一顿饭了。但各地都有不一样的习俗,所以年夜饭该喝什么酒,就成为了让人头痛的难题。东北人过年,饺子肯定是必不可少的,除此之外年夜饭还必须包括所谓的"四大件

  • 酒可以弥补食材的湿润度 做菜妙用酒

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  • 黄酒炖羊肉的做法

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    黄酒酒精含量低,香气浓郁,醇厚可口,除了营养价值高外还能除去异味。羊肉性热味甘,具有益气补虚,温中暖下之效用。两者搭配实乃"黄金搭档"。黄酒炖羊肉做法:原料:肉500克、姜片8片、桂皮1小片、黄酒20

  • “炒炖”法黄酒炖羊肉

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    说到黄酒,当然首先想到的就是绍兴黄酒!因为黄酒又为绍兴酒,它香气浓郁、酒味甘醇、风味特;它的乙醇度数低于白酒而高于啤酒,但发热量却居各类酿造物;它能助血液循环、促进新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强

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    切开褐色的外部,裡面是玫瑰色的肉心。举起叉子,送入口中,牙齿往柔软的纤维压,鲜甜的肉汁一涌而出,混著鲜甜的油脂。再喝下一口红酒,单宁因为油脂变得滑顺,一瞬间,口腔浸淫在肉的鲜甜与葡萄酒的果香中...第

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    白酒能用易拉罐装吗?白酒不是不能用易拉罐装,而是不宜。白酒容器有"三宜""两不宜"之说。所谓"三宜"器具指的是:1.玻璃容器 2.陶瓷容器 3.血料容器 。"两不宜"器具是指: 1.塑料容器 2.易拉

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    在刚刚过去的半个月时间里,每天10点至24点,游客在北京蟹岛旅游度假村享尽了纯正德式鲜啤、黑啤、红啤、黄啤、小麦啤,更有组委会特意聘请的百余名金发碧眼的德国酒娘为来宾一展风采。2012北京国际啤酒节主

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    卤制菜肴时,主料不用腌制,而是把主料去腥后,直接放入卤汁里,大火烧开,小火煨制其熟透,再用卤汁浸泡一段时间才好,而且将卤汁作为老汤保存,反复使用。下面小编教大家来做香卤猪肘,色泽枣红,口感软糯,香味浓

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    出差是个苦差事儿,一般人不太愿意受这份舟车劳顿之苦。如果万不得已,到了外地,定要寻些当地特色的美食来安慰肚子,算是补偿。这些年,酒评君走了不少地方,见了不少人,也吃到了不少很有特色的酒和吃食。时间长了

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    早前,随着 白酒 行业遭遇调整,业界由此开始畅想 黄酒 的发展机遇,黄酒产品消费环境不似白酒,它的价格长期定位在大众消费层面,这使得它受社会大环境消费的环境冲击相对较小。不过,随着行业调整的不断深入,

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    春天来了,万物复苏,吃顿好的庆祝一下;夏天来了,头晕乏力,吃顿好的精神一下;秋天来了,口干舌燥,吃顿好的滋润一下;冬天来了,万木凋零,心情郁闷,不如再吃顿好的振作一下--在吃货的世界里,享受美食是永远

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    啤酒在、夏天作为一款常备饮料,很是受欢迎,尤其是冰镇啤酒,简直人间佳品。除了有解暑功效外,还有一大潜在优势,啤酒酒精度不高,不像应酬时饮用的白酒、葡萄酒表现的烈人,对于经常喝白酒的朋友,喝啤酒的朋友大

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    2015年8月10日是青岛啤酒节开园后迎来的首个工作日,啤酒节西海岸会场的人气依旧火爆。除了各式各样的啤酒,令人垂涎三尺的美食也是吸引游客的招牌。富有青岛特色的红岛蛤蜊、扇贝、海蛎子等小海鲜备受欢迎,