北京啤酒节纯正风味挑战味蕾

在刚刚过去的半个月时间里，每天10点至24点，游客在北京蟹岛旅游度假村享尽了纯正德式鲜啤、黑啤、红啤、黄啤、小麦啤，更有组委会特意聘请的百余名金发碧眼的德国酒娘为来宾一展风采。

2012北京国际啤酒节主办方表示，之所以敢称"纯正"，是因为这里的啤酒原料、酒花、酿酒师全都源自德国，酒具也是按德式方式定制而成。美食当然是啤酒节不可或缺的角色。在本届啤酒节期间，烤鱼、烤猪蹄、烤肘子、烤鸡、烤肠、面包圈、德式酸菜等多种德式美食，与柴锅焖鱼、小鸡炖蘑菇、酱焖鲜豆腐、农家烧丸子、酸菜白肉、海带红烧肉、筋头巴脑、酱焖大棒骨等中式美食相互混搭，形成了一种狂放不羁的特风格。据悉，本届啤酒节上的美食，都是以蟹岛自产有机食材为原料，因此食品安全完全有保障。

据了解，在啤酒节闭幕式现场，主办方还为卡拉OK飙歌大赛、酒圣大PK、酒娘评选等颁发了奖品和荣誉证书。