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黄酒标准颁布的意义_了解更多有关黄酒标准颁布的意义的内容_中华酒网

  • 奶酒国标颁布 百吉纳积极带领行业健康发展

    奶酒国标颁布 百吉纳积极带领行业健康发展

    奶酒国家标准得以正式颁布,奶酒也因此正式成为我国继白酒、啤酒、黄酒、果酒、露酒之后的第六大酒种。业内专家认为,这将为奶酒行业实现规范化发展,更好地保护消费者的利益,促进行业健康、持续的发展产生重要的影

  • 浅谈黄酒企业的食品安全管理

    浅谈黄酒企业的食品安全管理

    震惊全国的"三鹿奶粉事件",相信大家都还记得,一个在乳制品行业响当当的品牌企业在瞬间土崩瓦解,其罪魁祸首却是一种叫三聚氰胺的添加剂,致使国家和企业蒙受了巨大的损失。2009年年初,国家颁布了新的《食品

  • 中国黄酒国家标准由绍兴修订

    中国黄酒国家标准由绍兴修订

    中国黄酒国家标准由绍兴修订。此次黄酒质量标准的修订关系到今后黄酒文化的传承、黄酒产业发展的走向与路径,意义十分重大。中国黄酒国家标准由绍兴修订。3月30日,由中国绍兴黄酒集团牵头承办的GB/T1366

  • 陈年白酒收藏进入标准化时代——首部《陈年白酒收藏评价指标体系》标准颁布

    陈年白酒收藏进入标准化时代——首部《陈年白酒收藏评价指标体系》标准颁布

    2019年9月1日起,《陈年白酒收藏评价指标体系》团体标准正式实施"依据《中国收藏家协会团体标准制定工作管理办法》(中藏字[2018]126号),现批准发布《陈年白酒收藏评价指标体系》为本协会团体标准

  • “新国标”下 光瓶酒的成长与应变

    “新国标”下 光瓶酒的成长与应变

    迈进2022年发展新时期,行业谈论光瓶酒则绕不开对白酒"新国标"的讨论。去年5月,新修订法人《白酒工业术语》和《饮料酒术语和分类》两项国家标准发布,对白酒、饮料酒定义和分类进行了明确,并将于今年6月1

  • 馥郁香国标正式颁布

    馥郁香国标正式颁布

    近日,国家市场监督管理总局(国家标准化会)发布《中华人民国家标准公告(2021第3号)》。由酒鬼酒起草的《白酒质量要求第11部分-馥郁香型白酒》位列其中,宣告长达3年的馥郁香型白酒国家标准正式落地。

  • 房县黄酒获地理标志保护产品

    房县黄酒获地理标志保护产品

    6月19日下午,湖北省地方标准专家评审会在在武汉召开,会上《地理标志产品•房县黄酒》顺利通过专家评审。房县黄酒是2010年获得国家质检总局审批的地理标志保护产品。为规范和保护房县黄酒的特品质,规范房县

  • 景芝白酒称“国标芝麻香”遭同行“炮轰”

    景芝白酒称“国标芝麻香”遭同行“炮轰”

    景芝酒业"芝麻香国家标准制定者"的提法,日前激起了山东多家芝麻香型白酒同行的集体"炮轰",甚至有酒商向山东省工商行政管理局进行反映。据悉,目前工商执法人员已对此展开调查。景芝用国标做宣传点记者看到,在

  • 白酒新规,厂家都很淡定

    白酒新规,厂家都很淡定

    目前,国内生产酱香型的白酒企业主要有贵州茅台、习酒和四川郎酒等。尽管酱香型白酒国标在行业内存在一些争议,但业界整体上反应平淡。主要原因就在于酱香型白酒国标GB/T 26760-2011仅是推荐性标准,

  • “新国标”将破除原酒存在的三大误区

    “新国标”将破除原酒存在的三大误区

    《白酒工业术语》、《饮料酒术语和分类》两项国家标准的颁布,清晰界定了清香、浓香、酱香等各类香型白酒的工艺特征,规定了白酒和饮料酒相关术语及定义,明确了饮料酒分类原则。业界普遍认为"新国标"将有效规避诸

  • 宋书玉:十大举措创领行业大发展

    宋书玉:十大举措创领行业大发展

    中国酒业协会第五届理事会第九次(扩大)会于4月24日在京隆重召开。会上,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉高屋建瓴,推出十大举措创领行业大发展:产业发展研究;产区培育;白酒国际化;人才培养计划;标准体

  • 浓香型白酒新国标:专属英文名,低高度酒重新界定

    浓香型白酒新国标:专属英文名,低高度酒重新界定

    中国白酒的浓香型白酒国标经过长达15年的使用,如今重新发布并于2022年4月1日正式实施。近日,国家标准化管理会发布了"2021年第3号中国国家标准公告",GB/T 10781.1-2021《白酒质量

  • 垂直品酒说年份

    垂直品酒说年份

    喝酒的人都知道挑年份,对于中国白酒和黄酒来说,年份的意义,当然是越陈越好!而葡萄酒未必如此,只有品质好的葡萄酒才值得陈化,并在一定时间内,从年轻达到成熟,然后再从顶峰慢慢走下坡路。江南人自生下女儿时,

  • 白酒新国标起效后 清香酒受益最高?一文读懂白酒新国标

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    5月底,针对近些年频频出现,被很多酒友所热切关心的白酒食用酒精、勾兑、真假白酒等问题,行业进一步规范了酿酒技术指标,且对一些关键词的定义进行了修改和分类的新国标颁布了。毕竟是一项全新标准,总要给行业一

  • 老八大名酒拍卖引爆酒博会!

    老八大名酒拍卖引爆酒博会!

    今天,由山西杏花村汾酒集团承办的中国酒业协会名酒收藏会2017年会在晋祠宾馆隆重举行。年会听取并审议了中国酒业协会名酒收藏会年度工作报告,进行了中国酒业协会名酒收藏会组织机构的调整,颁布了陈年白酒收藏

  • 白酒新国标起效后 清香酒受益较高?一文读懂白酒新国标

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    5月底,针对近些年频频出现,被很多酒友所热切关心的白酒食用酒精、、真假白酒等问题,行业进一步规范了酿酒技术指标,且对一些关键词的定义进行了修改和分类的新国标颁布了。毕竟是一项全新标准,总要给行业一个缓

  • 标注“真实年份”,贵台的年份酒仅仅只是噱头吗?

    标注“真实年份”,贵台的年份酒仅仅只是噱头吗?

    俗话说"酒是陈的香"。因此,提到年份酒,消费者自然而然便认同了其背后的陈年老酒价值。一时之间,年份酒成为了各家酒企产品升级的,并作为价格升级的价值标尺成为白酒高端化的一个发展方向。然而,随着越来越多的

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    1952年9月,在金秋的北京,中国酒业迎来了迄今为止最宏大、最重要、最具里程碑意义的评比--第 一届全国评酒会。在本次评酒会上,茅台酒,泸州大曲酒,汾酒,西凤酒,绍兴加饭酒,张裕金奖白兰地、张裕红玫瑰

  • 36年•50年•68年,从三个历史性时点看八大名酒

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    明年,是八大名酒诞生70年,在这重要节点,我们将一起祭起文化大旗,寻找酒之大者,传承中国名酒的价值与责任。1952年9月,在金秋的北京,中国酒业迎来了迄今为止最宏大、最重要、最具里程碑意义的评比--第

  • 黄酒“出圈”

    黄酒“出圈”

    网络热词"出圈",是粉丝圈的常用语,意思为某个明星、某个事件的热度不仅在自己固定粉丝圈中传播,而是被更多圈子外的路人所知晓。"黄酒",一个历史悠久却又相对小众的酒种,今年开始越来越多地活跃在大众的视线