陕北黄酒粉酿造技术发明专利_了解更多有关陕北黄酒粉酿造技术发明专利的内容_中华酒网
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无蒸煮黄酒酿造法获专利
按传统酿造工艺，酿黄酒用的米必须经过蒸煮，否则难成好酒。黄岩食品科技学会的陈佩仁工程师研制出了一项可直接用生米酿黄酒的技术，这项技术最近获得了国家发明专利。以新鲜生米为原料，经生料酒曲和外购辅助酶系进
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中粮孔乙己获国家发明专利
8月18日，中粮孔乙己黄酒官方微信号发布消息称，孔乙己黄酒以2020新品茴字酒为载体，荣获国家发明专利--植物乳杆菌和菌剂及其在生物胺降解、黄酒生产中的应用。此次喜获国家发明专利，为中粮孔乙己科技创新
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黄酒排毒新概念
随着社会和发展和人们生活压力的增大，以及不健康的饮食，使得现代人体内积累的毒素越来越多，为了众多亚健康状况及早衰现象， "排除体内毒素"作为一种较先进的保健已悄悄打动了人们的心。近年来，众多新派黄酒企
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宁夏红技术发明专利取得突破性成果
9月5日，宁夏红集团公司号召全体技术人员继续发扬宁夏红科研人员坚持不懈的钻研精神，充分发挥宁夏红的科研技术平台优势，创造更多的技术发明成果，为形成企业核心技术创新体系，提升宁夏红集团的核心竞争力做出贡
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成都生物所新酿酒工艺获发明专利
近日，从中国科学院成都生物所发明了一种新的酿酒方法，该酿酒方法解决了现有技术中以粳高粱为原料无法经纯粮固态白酒酿造工艺得到高品质白酒的技术问题，并且获得了国家发明专利。新方法以粳高粱与糯小麦混合物为粮
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“枸杞蜜酒”获国家发明专利
近日，记者从宁夏中卫市有关部门获悉，宁夏红集团公司申报的技术创新成果"枸杞蜜酒的酿造工艺"正式通过国家知识产权局的审查，获得了国家发明专利。"此项发明发明专利耗时5年，从产品配方到酿造工艺最后到产品品
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监粮苦荞酒系列简介
苦荞酒是监粮酒创的一个个性化产品，也是中国个获得国家专利的"荞麦香型"白酒产品。其以苦荞麦为主料，采用古楚国民间秘技"荷叶垫池与黄酒淋醅发酵法"酿造而成，该工艺经监利粮酒公司发掘与改进后获得国家发明专
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琅琊台海洋生态白酒工艺获得国家发明专利
日前，青岛琅琊台集团申报的"一种酿酒用海洋产酸菌株及其应用"获得国家发明专利授权，编号为ZL201811183960.0，这标志着琅琊台集团中国海洋生态白酒工艺获得国家知识产权保护。青岛琅琊台集团立足
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茅台研发占收入比仅为1/1000 酒业被“传统”所累？
酒业巨头茅台，似乎总处在风口浪尖。2021年度茅台总工程师入围院士候选人一事曾引发轩然大波，今年茅台技术中心又因评价得分过低被取消资格。酒业似乎与"科技"绝缘，这到底是不是过于重视"酿造传统"所致?0
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李家民 ：生态酿酒学的开创者与传播者
新中国成立之后，白酒行业百废待兴。新时代的白酒酿造专家和科技研究者们以其终身付白酒，励精图治、苦心孤诣，才有了白酒今天的繁荣。国庆佳节，糖酒快讯人物专辑，向新中国成立之后，为中国白酒做出卓越贡献的专家
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劲牌获两项国家发明专利
近日，劲牌有限公司申请的《枸杞活性多糖制备方法》和《茯苓脂溶性成分的指纹图谱检测方法》两项专利荣获国家知识产权局发明专利。专利蕴藏了大量的技术信息，掌握其信息，既可以了解行业先进的技术信息，有利于自身
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燕京惠泉啤酒公司获九个专利证书
近日，燕京惠泉啤酒公司提交申报的九个实用新型专利项目，经国家知识产权局审核通过，并颁发专利证书。这九项专利分别是：一种小型灌酒仪(发明人：技术研发部林志清)、一种改善酒体香气的啤酒生产设备(发明人：技
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国黄酒干型化千年难题告破
2011年11月29日-30日，香港东港贸易（投资）有限公司（简称香港东港）与我国著名黄酒酿造企业湖南胜景山河生物股份有限公司（简称胜景山河），就中国新型黄酒全面进入香港、澳门、台湾市场进行深入磋商，
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四特“特香型白酒的酿造方法”获国家发明专利
日前，四特酒"特香型白酒的酿造方法"获得国家发明专利授权，专利号为201410630563.9。这是四特酒今年第二次获得发明专利，目前公司已拥有8项发明专利。"特香型白酒的酿造方法"发明专利，是对特香
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我国干型黄酒出口破冰
2011年11月29日-30日，香港东港贸易（投资）有限公司（简称香港东港）与我国著名黄酒酿造企业--湖南胜景山河酒业股份有限公司（简称胜景山河），就中国新型黄酒全面进入香港、澳门、台湾市场进行深入磋
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金星啤酒王海明荣获“五一劳动奖章”
金星啤酒集团有限公司工程师王海明，获得郑州市"五一劳动奖章"，被授予郑州市劳动模范、河南省劳动模范等光荣称号。"金星小麦啤""金星新一代"，这些都是众多市民耳熟能详的产品，它们的成功上市，为金星啤酒集
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宁夏红科技创新结硕果
随着发展，宁夏红枸杞产业集团有限公司(以下简称"宁夏红")充分利用地方优势特色资源，用高新技术改造传统产业，截止目前，已完成100余项技术创新、攻关项目，取得丰硕成果。坚持科技创新，形成产、学、研一体
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胜景山河实现中国干黄的首单出口
12月1日，胜景山河将首批50万元干型黄酒发往香港，实现中国干黄的首单出口。2011年11月29日-30日，香港东港贸易（投资）有限公司（简称香港东港）与我国著名黄酒酿造企业湖南胜景山河(002525
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稻花香山水风酒——中国馫香型白酒定义者
中国馫（xin）香型白酒定义者1种全新工艺 2项发明专利 3香自然融合馫工艺匠心研发 全国首 创以消费者为中心，稻花香历时7年潜心研究，纳古法于新意之中，生新意于传统之外，成就一家之奇，全国馫香型白酒
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胜景干黄湖南上市发布会召开
12月26日，被业界誉为中国干黄品牌的胜景山河酒业胜景干黄系列品鉴新闻发布会在长沙举行，来自全国600余名经销商、客户、媒体、行业名流参加本次"胜景干黄，为湖南干杯"上市、品鉴、合作、联谊、品牌发布会