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监粮苦荞酒系列简介

发表于:2024-11-22 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,苦荞酒是监粮酒创的一个个性化产品,也是中国个获得国家专利的"荞麦香型"白酒产品。其以苦荞麦为主料,采用古楚国民间秘技"荷叶垫池与黄酒淋醅发酵法"酿造而成,该工艺经监利粮酒公司发掘与改进后获得国家发明专

  苦荞酒是监粮酒创的一个个性化产品,也是中国个获得国家专利的"荞麦香型"白酒产品。其以苦荞麦为主料,采用古楚国民间秘技"荷叶垫池与黄酒淋醅发酵法"酿造而成,该工艺经监利粮酒公司发掘与改进后获得国家发明专利。也使得该产品成为了国内一个利用荷叶辅助发酵而成的白酒产品。荷叶在发酵中的运用,使得该酒酒品高洁、香气袭人。

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