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青岛国际啤酒节西海岸新区金沙滩啤酒城恢复开城
青岛啤酒节，醉美西海岸。 8月12日下午2时许，青岛西海岸新区金沙滩啤酒城恢复开城。此前，受第9号台风"利奇马"影响，为保障广大游客的安全，金沙滩啤酒城于8月10日16：00临时闭城。在第29届青岛国
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怎样让美酒达到好的酒温?
怎么样才能让美酒达到好的酒温？然后你就能品尝到美味的葡萄酒了，下面小编就教你五种方法如何做？1 .酒瓶测温器有一个酒瓶测温器，你就心里有数了。对于烈酒，最简单的方法就是放冰块，降温的同时可以稀释过于浓
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让美酒达到好的酒温的方法
葡萄酒的温度，过低的温度会压抑香味散发，过高的温度则会使酒失去新鲜感。而舌头的敏感温度区为10～40℃。那怎么才能让美酒达到好的酒温呢？1.酒瓶测温器有一个酒瓶测温器，你就心里有数了。对于烈酒，最简单
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白酒酿造能否搭上5G快车？
在不久前南京举行的第三届未来网络发展大会上，某酒厂的技术专家向台下的白酒从业者提出了两个有趣的问题：工业机器人+机器视觉+激光测量技术=?答案是：全自动装甑机器人系统。集散式发酵控制系统整体架构+窖池
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葡萄酒温如何调控？
严格来说，每一款酒都会在某个温度时限度地散发出他的魅力。以葡萄酒为例，过低的温度会压抑香味散发，过高的温度则会使酒失去新鲜感。而舌头的敏感温度区为10℃至40℃。酒瓶测温器:有一个酒瓶测温器，你就心里
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英女王价值138万英镑红酒被盗
据外媒报道，近日一伙窃贼闯入英国女王伊丽莎白二世的酒窖，巧妙避开监控摄像头和红外线防盗警报，偷走价值138万英镑(约合214万美元)的陈年红酒。据悉，这伙盗贼很可能是"内贼"，极为熟悉酒窖内的各类防盗
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河套酒业集团复工复产，为经济平稳运行注入活力
随着一系列战疫情、稳运行、促发展的政策出台后，河套酒业集团认真落实中 央及区、市、旗复工复产要求，在做好疫情防控、保障全体员工健康安全的前提下，分类施策，灵活安排，于今天正式复工复产，为经济平稳运行注
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机器人酿酒品酒勾酒是天方夜谭么？
建国以来，我国就开始白酒机械化发展，目前已辗转几十年，虽然研究工作一直在延续，一直未见一个整体、系统规划的酿酒机械工程，研究工作始终停留在局部生产环节。也主要停留在包装生产线上，像洋河酒厂、湖北劲酒实
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解析品酒师如何品评白酒
导读：最近讲了很多关于白酒勾兑的知识，其实勾兑的基础是白酒的品评，只有把白酒品评练习好了，才有可能勾兑出好的酒。就好比炒菜，如果厨师不能尝出各种配料的滋味，怎么可能炒出好的菜品?下面简单讲讲白酒品评的
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三十而醉 依然爱“啤” |青岛啤酒携N款惊喜亮相第30届青岛国际啤酒节
华灯起、夜未央、海风拂、酒正酣……盛夏时节，是黄海之滨青岛最为啤酒飘香的季节，街头巷尾都流动着大麦芽和啤酒花的馨香。一年一度的青岛国际啤酒节如约而至，从1991年到2020年，已经发展成为亚洲最 大啤
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葡萄酒器具类别
葡萄酒器具（包括红，白葡萄酒，起泡酒）您说的醒酒器归属于"葡萄酒器具类"除了醒酒器外，葡萄酒器具里常用的还有：（1）"斟酒帽"（就是在开了瓶的葡萄酒瓶口上盖上一个引流的塞子，限度的在斟酒时不让葡萄酒流
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抗击疫情，中国酒业在行动：12天10亿(附捐助酒企名单)
白山方大集团累计捐款31.47万元疫情无情，人间有爱!在防疫的关键时期，白山方大集团委、董事长宁凤莲和白山方大人慷慨解囊、踊跃捐款。截止2月3日，已累计捐款31.47万元，其中，全体员员工捐款5.87
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百威雪津啤酒实行封闭管理，已有30%的员工返岗
2月11日，福建省莆田、指挥长李建辉带领市直有关部门负责人先后前往涵江区、城厢区、仙游县，实地调研企业疫情防控和复工复产情况，现场帮助企业排忧解难、解决实际问题。百威雪津啤酒有限公司实行封闭管理，已有
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青稞酒真假如何辨别
青稞酒有真有假，市场上假冒伪劣的产品也开始层出不穷。究竟怎样辨别真假青稞酒呢？小编教你几个真假辨别技术，让青稞酒瞬间现原形！1、水湿敏防伪技术用水、白酒等无色液体浸湿标识表面，可快速显示"互助、真"字
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大师酿造致中和国养白酒
中国酒界泰斗沈怡方高工总结说：致中和原酒的酿造技艺，是我国有据可查的最早的酿酒技艺之一。致中和原酒酿造用：在"四高一长"的特殊酿造系统作用下，清蒸混烧，泥底作窖，"六取九酝"操作法，容纳着酱香的幽雅醇
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中国酱香白酒企业科技创新之“十年轮转”
从2012年以来，国家对于白酒的政策现在是两手抓："一手抓打压，一手抓提升"。一手抓打压，主要是打压三公白酒消费。这个政策导致了现在白酒市场向中低端回归，高端白酒基本上处于滞销状态。年份酒等大多是中高
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阿雷斯帝酒庄 好葡萄酿好酒
唯有好的葡萄才能酿造出好的葡萄酒，阿雷斯帝酿酒人深知这一真谛，为此，酿酒师投入大量精力和心血用于葡萄栽培。采用现代栽培法，按照葡葡品种精确划分种植区域，利用红外线拍摄技术监测葡萄的成熟状态，确定最佳采
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广东燕京啤酒公司防疫、生产两手抓！
6月8日，广东燕京啤酒有限公司(以下简称"广东燕京啤酒")总经办副主任张记拿着一张表格进来，向副总经理李玉柏汇报新冠疫苗接种情况。"现在公司员工针疫苗接种率已达90%，还有10%是因敏感体质、孕期、哺
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青岛啤酒西安汉斯集团复产之后的疫情防控是如何做的？
作为陕西省、西安市百强企业的青岛啤酒西安汉斯集团有限公司目前已全面复工生产。这个有着千余员工的企业，从申请复工到一半员工返岗、再到投入生产，都做了哪些工作，复产之后内部防疫保障又是如何进行的?3月5日
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菜鸟级、高手级、骨灰级专家分别是如何辨别真假酒的?
前不久我讲了颜色微黄的白酒并不全都是陈年老酒，最近有更多的朋友开始问我另一个问题：我们买的酒到底是不是真的?其实要鉴定白酒的真伪，有很多方法，那么我从菜鸟级、高手级、骨灰级三个级别的专家是如何鉴定真假