大师酿造致中和国养白酒

中国酒界泰斗沈怡方高工总结说：致中和原酒的酿造技艺，是我国有据可查的最早的酿酒技艺之一。

致中和原酒酿造用：在"四高一长"的特殊酿造系统作用下，清蒸混烧，泥底作窖，"六取九酝"操作法，容纳着酱香的幽雅醇厚，清香的醇和雅致，浓香的芬芳丰满，兼有悦人的焦糊香，动人的甘美爽净，以及长年陶坛储存自然流露出来的飘逸粮陈香韵，让人陶醉，留恋迷恋。

致中和原酒采用"一级红外光谱、二阶导数图谱、二维相关红外光谱、专家品评、数据指纹图谱"五级质量控制。

致中和成立"浙江省致中和生物健康食品研究院"，聘请中国评酒大师、酒界泰斗沈怡方高工为名誉院长；聘请我国位酒博士、江南大学副校长徐岩教授为首席科学家。致中和原酒是目前最安全的健康酒之一，安全卫生指标仅为国家标准的四分之一。富含吡嗪类、呋喃类、酚类等健康因子。

致中和原酒，均经过酒界泰斗、国家白酒专家组组长沈怡方教授；我国勾调大师李大和教授共同指导调和，慧心品鉴，值得品味，值得回味。

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